ели «химус» — полупереваренную растительную кашицу из желудков травоядных, которую употребляют в пищу представители ряда культур охотников-собирателей, таких как кри, инуиты, чипевайан и кучин, однако большая часть этой травы не соответствует растительным остаткам, содержащимся в зубном камне.

122

Даже анализ ДНК из отложений выявил лишь соответствия гомининам, а не фаунистическому генетическому материалу.

123

Physcomitrella patens, или «ползучий мох», обладает исключительными свойствами для генетических исследований и использования в новых медицинских технологиях, таких как производство лекарств против рака из генетически модифицированного материала.

124

Технически возможно, что кости обожжены, так как их бросали в огонь, как мусор, без цели приготовить пищу. Однако маловероятно, что неандертальцы тащили бы тяжелые, покрытые мясом кости в пещеру лишь для того, чтобы выбросить.

125

Фрагменты трубчатых костей, оставшиеся после дробления с целью извлечения костного мозга, можно даже использовать для приготовления бульона.

126

К примеру, желуди можно вымочить, сделав ямки в песке речного пляжа.

127

В процессе расщепления белков на аминокислоты и жирные кислоты повышается их усваиваемость для организма.

128

Фенилтиокарбамид.

129

Иногда это женщины, обладающие выдающимися навыками выслеживания.

130

Лакомство, запрещенное в 1990-х гг… Некоторые шеф-повара утверждают, что поедание тушек целиком после того, как птиц заживо замариновали в арманьяке, позволяет испытать ощущения, близкие к экстазу.

131

Самки черепах достигают половой зрелости к десяти годам, поэтому, как и в случае избыточного отлова рыбы в XXI в., взрослых особей убивали до того, как они успевали вывести потомство.

132

Сочетание латинского слова «сажа» и греческого «хронология».

133

Учитывая мощность пока не раскопанных отложений, в них содержится около 40 000 лет неандертальской археологии — еще столетие работы для нескольких поколений исследователей.

134

Терпентиновое дерево интересно тем, что оно имеет съедобные плоды, а также выделяет липкую смолу.

135

В уровне M Абрик Романи размеры образцов дров в среднем составляют 1‒3 см в ширину и, как правило, менее 25 см в длину.

136

В некоторых общинах Аляски сначала обдирают с деревьев кору, а через несколько лет, когда дерево погибнет и высохнет, возвращаются за ним.

137

Разработка угля здесь началась еще в Средние века.

138

Этот очаг был также необычен тем, что в нем присутствовали частицы осадочных пород, не соответствующие местным скальным породам.

139

Произведены раскопки менее 15 % от общей площади, поэтому указанное число очагов, вероятно, минимальное.

140

Выбор делают отдельные особи, но для того, чтобы возникли крупномасштабные пространственные паттерны, требуется много индивидов.

141

Считается, что туры обитали в основном в лесах и жили небольшими группами, а не в крупных стадах.

142

Раскопки не достигли материка, поэтому настоящая их толщина неизвестна.

143

Широко известный пример — миграция лосося вдоль северо-западного побережья Тихого океана, позволяющая целому ряду коренных народов, в частности береговым салишским племенам, практически постоянно жить в больших домах и деревнях.

144

Высказывалось даже предположение, что транспортировка большого количества необработанного камня на дальние расстояния стала возможной только после одомашнивания собак, примерно 30 000 лет назад.

145

Восемь минут — это время, которое в среднем уходит на то, чтобы преодолеть 1 км, чередуя бег трусцой и ходьбу в быстром темпе.

146

Термин для обозначения старейших археологических следов в Северной Америке датировкой 18 000 лет назад и более поздними периодами. Охватывает огромное количество культур.

147

Плотность популяции, вероятно, была ниже, чем один индивидуум на 1 км2, исходя из сравнительной плотности населения охотников-собирателей, обитавших в аналогичных условиях.

148

Или опосредованно, через материнское молоко.

149

По сути, разные коренные народы употребляют в пищу почти все части северного оленя или карибу: деликатесами считаются головы, морды, молочные железы, эмбрионы, бархатистая кожа с рогов, а у иглуликов, нетсиликов и медных инуитов — даже помет.

150

Как вариант, шкуры можно заморозить и обработать после оттаивания.

151

В северных широтах, как правило, предпочитают окуривать шкуры для изготовления обуви.

152

Ему отдавалось предпочтение при изготовлении музыкальных инструментов.

153

Считается особенно удачным материалом для капюшонов, поскольку на морозе не покрывается инеем от дыхания.

154

Использование одеял из шкур в качестве первой одежды для младенцев выглядит логичным и, скорее всего, восходит к нижнему палеолиту.

155

Верхние тропы были известны уже в Средние века: по ним видно, как местные жители пытались поставить в маленькие отпечатки обутые ноги взрослого, не осознавая, что ходят по следам предков.

156

Данный метод наиболее эффективен в условиях жаркого или очень холодного климата, что повышает вероятность теплового истощения животного.

157

Даже если на ногах обувь, специфические особенности движения создают уникальный рисунок.

158

Радиометрический метод датирования, который измеряет распад изотопа урана в натечном камне и сталагмите.

159

Если предположить, что на поиск, подгонку и размещение каждого из 400 элементов в среднем уходит одна минута.

160

Пещера не исследована до конца, однако в ней должен быть еще один вход, через который после значительного обрушения породы проникали пещерные медведи, чтобы залечь в спячку.

161

Охра — общее название природных красных или желтых минеральных пигментов, в состав которых входят оксиды железа, гётит и глина.

162

Возможно, это связано с тем, что археологи промыли их раньше, чем поняли их роль.

163

Появившиеся естественным