litbaza книги онлайнДомашняяПривычка стройности. 50 секретов похудения. День за днём к стройности, красоте и здоровью - Светлана Пилюгина

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 60
Перейти на страницу:

Пищевое поведение человека можно представить как результат взаимодействия двух основных параметров:

1) наличия каких-либо запретов в питании (их быть не должно);

2) наличия осознанности питания (когда человек ест осознанно, он понимает, что он ест и зачем, ест только если голоден и не переедает).

Эти два параметра пищевого поведения можно представить в виде двух осей. Пересечение этих осей создаёт четыре квадранта, смысловых поля, которые соответствуют основным типам пищевого поведения человека.

ТИПОЛОГИЯ НАРУШЕНИЙ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ

Привычка стройности. 50 секретов похудения. День за днём к стройности, красоте и здоровью

1. Ограничительное пищевое поведение.

Питаясь осознанно, человек запрещает себе определённые продукты. Он ест только правильную здоровую пищу, постоянно думает о еде. Казалось бы, в этом нет ничего плохого! Но всё дело в том, что еде он уделяет слишком много времени и сил и с едой у него связано огромное количество негативных переживаний.

2. Диетическое пищевое поведение.

При наличии ограничений в питании отсутствует осознанность. Такие люди – эксперты в диетологии и постоянно сидят на диетах, но это вовсе не проявление осознанности: они едят только те продукты, которые им позволяет диета; они тратят массу сил и энергии на то, чтобы бороться с голодом и не «сорваться». В результате они непременно «срываются», поэтому еда также вызывает у них очень много негативных переживаний и тревоги.

3. Эмоциогенное и экстернальное пищевое поведение.

Не имея запретов в питании, такие люди едят крайне неосознанно.

При эмоциогенном ПП стимулом к еде является не чувство голода, а эмоциональный дискомфорт.

Еда является для таких людей средством саморегуляции, она помогает справляться с негативными эмоциями, стрессами, тревогой.

При экстернальном ПП люди реагируют на внешние стимулы к приёму пищи (красиво накрытый стол, витрины с продуктами, аппетитную рекламу), вместо того чтобы реагировать на стимулы внутренние (такие, как уровень сахара в крови, наполненность желудка и др., т. е. на возникновение физиологического голода).

4. Здоровое пищевое поведение.

Такое пищевое поведение свойственно людям с высокой степенью осознанности питания и полностью отсутствующими пищевыми запретами: они разрешают себе есть ВСЁ и при этом всегда осознают, голодны ли они, зачем и что они едят и стоит ли это в данный момент делать.

Они принимают пищу для восполнения энергии, а удовольствие, отдых и релаксацию получают другими способами.

Итак, первый шаг к тому, чтобы начать управлять своим голодом, – это отсутствие запретов на какие-либо продукты, это данное Вам самой себе разрешение есть абсолютно всё, без всяких ограничений.

Второй шаг – это освоение очень интересного и полезного инструмента, а именно Шкалы голода, которая поможет научиться распознавать интенсивность голода и определять, настал ли уже тот момент, когда необходимо приступать к еде. Ведь одна из основных задач при похудении – это научиться есть только тогда, когда Вы действительно голодны, а не бросаться к столу каждый раз, когда Вас «потянуло» на что-то вкусненькое.

ШКАЛА ГОЛОДА

Привычка стройности. 50 секретов похудения. День за днём к стройности, красоте и здоровью

Уровень 1. Вы ощущаете нестерпимый голод! А также головокружение и упадок сил.

Уровень 2. Вы сильно голодны и поэтому раздражены.

Уровень 3. Вы терпимо голодны и пока не переживаете из-за этого.

Уровень 4. Вы голодны, но полны сил и у Вас прекрасное настроение от предвкушения вкусной еды.

Уровень 5. Вы не сильно голодны, просто не прочь подкрепиться.

Уровень 6. Вы близки к сытости, почти сыты.

Уровень 7. Вы сыты. Ваш организм получил достаточно питательных веществ.

Уровень 8. Вы съели чуть больше, чем необходимо.

Уровень 9. Вы переели и чувствуете тяжесть в желудке, еда уже не доставляет Вам удовольствия.

Уровень 10. Вы сильно переели, испытываете сонливость и лень, а также очень сильный внутренний дискомфорт и, возможно, чувство вины.

ОПРЕДЕЛЯЕМ УРОВЕНЬ ГОЛОДА ПО ШКАЛЕ

Чтобы научиться определять уровень голода, необходима практика, у Вас это может получиться не сразу. Просто запаситесь терпением и делайте, и очень скоро определение интенсивности голода войдёт у Вас в привычку, будет выполняться автоматически!

1. Сядьте удобно, закройте глаза и расслабьтесь.

2. Спросите себя, голодны ли Вы. Если Вы голодны, то уровень голода может быть от 1 до 6. Возможно, Вы совсем не голодны, – это уровни 7–10.

3. Может быть Вы испытываете не голод, а жажду: мы часто их путаем, эти ощущения очень похожи. Если Вы не голодны, выпейте стакан воды.

4. Состояния, когда можно и нужно есть, – это уровни от 4 до 6. На этих уровнях мы ощущаем настоящий голод, и он является нашим другом: что бы мы ни съели, пойдёт нам только на пользу! Мы никогда от этого не поправимся!

5. Есть, находясь на 7–10 уровнях, – значит есть, будучи сытым. На этих уровнях мы испытываем не физиологический голод, а аппетит. Это значит, что, продолжая есть, мы получим от еды вместо удовольствия дискомфорт, тяжесть в желудке и чувство вины.

6. Есть, находясь на 1–3 уровнях, также опасно, ведь мы уже очень голодны и организм объят паникой: слишком долго мы его не кормили! Результатом такой еды почти всегда является сильное переедание: вдоволь насытившись, мы не в силах вовремя остановиться и едим «про запас».

7. Уровни 1 и 7 – это состояния «Сыт» и «Голоден», эти критические точки также опасны возможным перееданием.

• Если Вы голодны до 1 уровня и тем не менее собираетесь отложить еду ради чего-то более важного, то, «дорвавшись» наконец до еды, Вы наверняка съедите больше, чем Вам требуется.

• Если Вы собираетесь есть, несмотря на состояние «Сыт» (уровень 7), это тоже закончится перееданием.

Вертикальная полоска на шкале, разделяющая уровни 6 и 7, – это состояние равновесия, когда человек ещё не голоден, но уже и не слишком сыт. Однако еда ему не нужна: у него достаточно энергии для того, чтобы заниматься гораздо более интересными вещами – работать, общаться, читать, заниматься спортом, творчеством…

1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 60
Перейти на страницу:

Комментарии
Минимальная длина комментария - 20 знаков. Уважайте себя и других!
Комментариев еще нет. Хотите быть первым?