Такой простой ритуал для приема пищи, также приносит свои особые дивиденды творческой направленности. «Творчество и инновации происходят, когда люди меняют свое окружение и особенно когда они подвергают себя воздействию окружающей среды, например находятся на природе», – говорит Кимберли Элсбах, эксперт по психологии на рабочем месте в Высшей школе менеджмента Калифорнийского университета в Дэвисе. Она утверждает, что «пребывание внутри, в одном и том же месте, действительно вредно для творческого процесса. Это также вредно для размышления, которое необходимо для того, чтобы идеи просачивались, вызревали и позволяли человеку приходить к этому заветному моменту: «Бинго!»[63] Пропущенный обед означает, что вы жертвуете возможными моментами настоящего прорыва, которые могли бы вывести вашу организацию на новый уровень, в обмен на непрерывную монотонность звонков, встреч, электронных таблиц и писем.

Конечно, разговор о том, что составляет или не составляет здоровую диету, может идти в сотне различных направлений, и все они выходят за рамки этой книги. Тем не менее я поделюсь несколькими советами, если вы никогда не делали своим приоритетом здоровое питание.

Во-первых, натуральные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи и мясо, являются лучшим выбором, чем практически все, что вы можете найти в упаковках. Если вы не можете произнести ингредиенты или продукт практически весь состоит из сахара, вам следует подумать дважды, прежде чем есть это. И будьте внимательны, когда едите вне дома; в меню редко имеется какая-либо информация о качестве используемых ингредиентов.

Во-вторых, не думайте, что знаете, как выглядит здоровая диета, если вы сами не изучали этот предмет. Дорога к плохому питанию вымощена предположениями, которые люди делают о том, что является и не является мудрым выбором пищи. Людей слишком часто вводят в заблуждение продукты, ложно рекламируемые как «здоровые», «с низким содержанием жира», или другие броские рекламные объявления, которые маркетологи клеят на упакованные продукты. Рекомендуемый правительством план питания сам по себе изменился за эти годы, и его постоянно изучают, критикуют и отвергают многие медицинские работники. Информация о том, что следует есть, имеет множество нюансов, поэтому проведите свое исследование и найдите то, что лучше всего подходит вам.

В-третьих, будьте внимательны к тому, что вы пьете. Так называемые энергетики, газировка и многие другие напитки могут оставить вас более истощенными, чем до их употребления, несмотря на кратковременный прилив сахара, который вы можете почувствовать. Лучше всего придерживаться простой воды в как можно большем количестве случаев.

В-четвертых, изучите для себя протокол приема пищевых добавок. Пищевые добавки помогают восполнить недостаток питательных веществ в нашем рационе. Что касается моего личного уровня энергии, я уделяю особое внимание витамину В12 и витамину D. Оба они играют огромную роль в том, чтобы помочь мне справляться со стрессом и чувствовать себя более энергичным.

В-пятых, также важно, с кем вы едите. Еда – это потрясающий способ построения отношений. Еда – это не только дозаправка вашего организма. Она также о радости и связях. Точно так же, как качественное времяпрепровождение в постели, качественное времяпрепровождение за столом является ключом к продуктивности.

Практика № 3: Двигаться

Слишком часто мы говорим себе, что у нас недостаточно энергии для упражнений, но упражнения сами по себе являются источником энергии. Спорт дает больше, чем берет. На самом деле мало что настолько непосредственно влияет на наш энергетический уровень, как хорошая тренировка. Если вы начнете свой день с движения, это будет приносить вам огромные дивиденды в течение всего дня.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний: «Только несколько вариантов образа жизни оказывают такое же большое влияние на ваше здоровье, как физическая активность»[64]. Регулярные физические упражнения имеют непосредственную связь с контролем веса, снижением стресса, жизненной силой, увеличением энергии, снижением риска сердечных заболеваний и рака, а также общим улучшением качества и продолжительности жизни. Кроме того, вы можете достичь этих преимуществ, не проводя много часов в день в тренажерном зале. Центр по контролю и профилактике заболеваний утверждает: «Вы можете уменьшить риск ранней смерти, посвящая по крайней мере 150 минут аэробной активности средней интенсивности в неделю»[65]. Это меньше двадцати пяти минут в день обычной физической активности. Даже быстрая прогулка после обеда может помочь вам сделать огромные шаги в сторону улучшения вашего здоровья, потери и поддержания веса, улучшения сна и повышения уровня энергии.

Физические упражнения укрепляют не только тело, но и ум. Физическая активность заставляет наш мозг работать на более высоком уровне. Журналист Бен Опипари, пишущий для газеты Washington Post, объясняет: «Одна тренировка может немедленно повысить навыки мышления, делая вас более продуктивным и эффективным в течение рабочего дня. Тренируя свои ноги, вы также тренируете и мозг; это означает, что тренировка в обеденное время может улучшить ваши когнитивные показатели… Она улучшает исполнительную функцию, тип мышления высшего порядка, которая позволяет людям формулировать аргументы, разрабатывать стратегии, творчески решать проблемы и синтезировать информацию». И опять же, это не должно занимать много времени. Опипари утверждает: «Достаточно всего лишь двадцати минут аэробных упражнений при 60–70 процентах максимальной частоты сердечных сокращений»[66].

Я обычно не предлагаю быстрые и грязные лайфхаки, когда дело доходит до продуктивности, но, если вы хотите повысить свою умственную и физическую энергию, создать отличную атмосферу для размышлений и решения проблем и одновременно улучшить общее состояние здоровья, попробуйте пойти в спортзал, или пробежаться, или хотя бы прогуляться. Это работает.

Люди часто говорят, что у них нет времени заниматься спортом. Но исследования показывают, что люди, которые занимаются спортом, на самом деле лучше справляются с трудностями, которые сваливаются на них как на работе, так и дома, в отличие от тех, кто пропускает тренировки