Рубль ослаблен, а потому подорожание импорта после исчерпания запасов, сделанных при закупках по старому курсу, неизбежно. С этим придётся смириться. Важно понять: как будут вести себя те или иные группы импортных товаров?

Россия завозит из-за рубежа очень много фруктов и овощей. Посмотрите на наши прилавки: бананы, груши, киви, мандарины, яблоки… Ассортимент огромен: от огурцов до авокадо. Весной начинается рост. Как долго он продлится? Как минимум до лета, когда начнётся замещение даров импортной природы дарами природы отечественной. Ничего, потерпим. Наши яблоки и помидоры – вполне себе конкурентоспособны.

Но если вы – ценитель тропических плодов, жизни уже не представляете без ананаса на десерт, готовьтесь: рост цен на подобные продукты с января по май составит не меньше 10 %.

С молочными продуктами у нас тоже будут проблемы. Дело в том, что сухое молоко в России сегодня производится в очень небольших объёмах. Приходится завозить из-за рубежа порядка 90 % этого продукта. Но здесь важно посмотреть, откуда мы ввозим сухое молоко. 20 % приходится на Белоруссию и Украину, 20 % поставляет нам Китай и 60 % – страны Еврозоны. Изменения валютного курса не влияют только на цену товара, завозимого из Белоруссии, Про Украину пока – ничего непонятно. Так что готовьтесь. Цены поднимутся не меньше, чем на 3–5%. Летом, конечно, полегчает, возрастёт доля молочных продуктов, которые готовят из натурального молока. Зимой при непосредственной помощи коров готовят только половину молочных продуктов, а летом доля натурального молока доходит до 60–65 %. Напомним, что из сухого молока делают не только молоко жидкое, но и кефиры, йогурты, мороженое, многие кондитерские изделия. А вот сливочное масло в этот перечень не входит, так что здесь рост будет поменьше. Кстати, в цене молочных продуктов так же, как и хлебобулочных, высока доля затрат на те же энергоресурсы.

…без мяса плохо. Что касается импортозависомсти по таким категориям продуктов, как свинина и мясо птицы, то она за последние годы в России несколько снизилась. С говядиной хуже. В Россию завозится около четверти потребляемого мяса бурёнок. Значит, рост цен к лету составит 2–3%. Но не прямо сейчас: пост, всё-таки. А вот к майским праздникам – жди традиционного роста мясных цен. Подрастут и цены на свинину. Тоже примерно на 3 %, тоже в мае. Хотя на российском рынке доля импорта по хрюшкам – меньше 20 %.

С птицей у нас вроде бы лучше всего: доля импорта 10 %, но сезонный рост (пасхальный ажиотаж) всё равно сделает своё дело. Цены подрастут. Тем более – на яйца. Прогноз: цены на птицу вырастут на 2 %, на яйца – на 5–7%. Спекулянты своё возьмут. Да и производство яиц в России несколько сократилось. В отдельных регионах может возникнуть даже дефицит.

Неизбежен рост цен на импортное растительное масло, чай и кофе. Здесь наше внутреннее производство ничем помочь потребителю не сможет.

Падение рубля, разумеется, отразится на общегодовых показателях инфляции. При этом прогнозы официальных источников и независимых экспертов отличаются.

По словам заместителя главы Минэкономразвития Андрея Клепача, в связи с январским ослаблением рубля инфляция по итогам года может быть выше целевого показателя министерства на 0.4–0,5 процентного пункта и составит 5,2–5,3 %, что все же укладывается в интервальный прогноз.

Эксперты считают, что такой рост цен – нереально оптимистичный сценарий, на самом деле инфляция окажется выше. «Учитывая текущее ослабление российского рубля, по итогам марта рост цен может даже стать выше, чем в феврале, перешагнув отметку в 1 %», – отмечает Антон Сороко, аналитик инвестиционного холдинга «Финам». Снижение курса российской валюты на один рубль прибавляет около 0,1 % к инфляции, поясняет Дарья Желаннова, заместитель директора аналитического департамента «Альпари».

Итак, сегодня ситуация на оптовых рынках воспроизводится уже и в рознице. Какие группы товаров больше всего «пострадают» от валютных кульбитов рубля?

На импорт приходится порядка 40 % розничной торговли, но дело в том, что наши поставщики подгоняют цены на свою продукцию под зарубежный стандарт. Плюс импорт сырья при производстве отечественной продукции. Он тоже сыграет свою роль. Издержки производителей лягут на плечи покупателей.

Примерно через 4–6 месяцев, когда будут исчерпаны запасы, сделанные по старому валютному курсу, неизбежно вырастут цены на автомобили и лекарственные препараты.

Прогнозы – дело неблагодарное. Поэтому мы просто познакомим наших читателей с долей импорта по различным группам товаров.

Доля импорта:

лекарства около 70 %; сыры – 50 %; рыба – 20 %, соль – 45 %, чай – 99 %; велосипеды – 60 %; мотоциклы, пылесосы – 95 %; стиральные машины, телевизоры, мебель – 45 – 50 %; часы – 90 %; парфюмерия – 80 %; кожаная обувь – 90 %; чулки-носки – 80 %.

Следует ожидать в среднесрочной перспективе рост цен на такую продукцию в пределах 10–15 %.

Что делать бедному российскому потребителю в такой ситуации? Мы прекрасно понимаем, что никакой рост пенсий и зарплат не угонится за таким всплеском цен. Предлагаем модель поведения в кризисных условиях.· ходим на лыжах, в валенках и портянках (круглый год); время определяем по солнцу; вместо телевизора учимся снова читать книги; дамы красят щеки свёклой (летом нужно запастись со своего огорода); стираем в речке; вместо сыра с авокадо – родная антоновка. Зимой мочёная. А ещё можно разводить кроликов и собирать воробьиные яйца. Вы смеётесь, скажет возмущённый читатель. Да, смеёмся. Плакать – не дождётесь!

Иван, не помнящий родства – не самая лестная характеристика для любого человека. Но ведь это можно сказать о человечестве в целом! Мы до сих пор не можем договориться по поводу генеалогии нашего вида. Что собой представляет человек – продукт эволюции, суперобезьяну, или творение божье, полуангела? Весомые аргументы имеются у сторонников этих полярных точек зрения.

Легенды о происхождении человека есть почти у всех народов Земли. В большинстве из этих мифов человека создают боги. Индейцы майя считали, что люди созданы божествами из початков кукурузы, предки зулусов утверждали, что богиня вечерней зари Мутцу использовала в качестве строительного материала при создании первой людской пары коробочки хлопчатника. Возможно, что перуанские индейцы инки когда-то хранили сказания о создании рыжебородым божеством Виракочей человека из клубней картофеля.

То есть людей создавали иногда из чего-то вкусного или полезного.