Точный диагноз ставится на основании клинической картины, данных гистологического исследования слизистой оболочки тонкой кишки, полученной при биопсии, и улучшающего эффекта от применения безглютеновой диеты. При употреблении содержащих глютен продуктов болезнь может возобновиться.

Больному следует придерживаться безглютеновой диеты, употреблять следующие продукты: рис, овощи, зрелые бобы, вареное мясо, рыба, кукуруза, сахар, мед, фрукты, кофе, чай, молочные продукты и яйца. Из-за вторично развивающейся недостаточности липазы и дисахаридаз жиры животного происхождения следует заменить растительными, а молоко — кисломолочными продуктами. Если течение болезни тяжелое, назначаются кортикостероиды. При несоблюдении необходимой диеты прогноз заболевания может быть крайне неблагоприятным, вплоть до летального исхода.

Дисахаридазная энтеропатия

Это наследственная болезнь, связанная с нарушением пристеночного гидролиза в кишечнике из-за отсутствия или недостаточной выработки слизистой оболочкой тонкой кишки дисахаридаз. Дисахаридазная энтеропатия может носить также приобретенный характер, в этом случае она может быть следствием болезней тонкой кишки: кишечных инфекций, энтерита, язвенного колита и т. д.

Основные симптомы: урчание и переливание в животе, дискомфорт в эпигастрии, метеоризм, понос, иногда тошнота, нарушение аппетита, беспокойство. При пальпации живот умеренно вздут и уплотнен, может иметь место болезненность. Возможно возникновение осложнений, например развитие хронического энтерита или синдрома недостаточной всасываемости.

При лечении этой болезни рекомендуется диета с исключением из рациона соответствующего дисахарида, а также ферментная заместительная терапия (в более тяжелых случаях). При непереносимости лактозы назначается рацион с исключением свежего молока и кисломолочных смесей.

Экссудативная энтеропатия

Это группа патологических состояний, характеризующихся повышенной потерей плазматических белков через пищевой тракт с нарушениями всасывания, отеками и отставанием в физическом развитии. Заболевание может иметь как наследственный, так и приобретенный характер. У детей симптомы экссудативнои энтеропатии заметно проявляются после 1 года и выражаются снижением веса, диареей, отеками и задержкой в развитии. В тяжелых случаях могут наблюдаться судороги и крайняя степень истощения. Потеря плазменного белка, содержащего также все виды иммуноглобулинов, серьезно снижает сопротивляемость детей к инфекциям и обусловливает тяжелое течение инфекционных заболеваний.

Диагноз уточняется с помощью лабораторных исследований (анализ мочи и кала). Наличие белка в кале (особенно в значительном количестве) сигнализирует о наличии экссудативной энтеропатии. Лечение следует начинать как можно раньше. Больной нуждается в таких белковых препаратах, как плазма и альбумин. Следует ограничить жиры, лучше использовать растительные масла, а также рекомендуются витамины, анаболические гормоны и ферменты.

Дисбактериоз кишечника

Это не совсем самостоятельное заболевание, а скорее состояние, сопутствующее ряду других болезней. Причин, способных вызвать дисбактериоз, достаточно много. Этот недуг почти всегда есть у людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта. Часто он возникает после перенесенных кишечных инфекций и отравлений, особенно если они сопровождались долгим и множественным приемом антибиотиков. Недостаток в пище витаминов, неправильное питание, голодание и разнообразные сомнительные диеты могут спровоцировать развитие дисбактериоза. Он также может быть вызван длительными стрессами, экстремальными ситуациями и нервным перенапряжением.

В кишечнике человека обитает множество бактерий, которые составляют нормальную микрофлору кишечника. Она достаточно важна, поскольку без нее нарушается внутреннее равновесие организма. Среди полезных микроорганизмов кишечника можно выделить бифидобактерии, лактобактерии (ими специально обогащают лечебные молочнокислые продукты) и кишечную палочку. Но в силу определенных причин шаткое равновесие между количеством нужных нам и болезнетворных бактерий может нарушиться. В этом случае в кишечнике поселяются микроорганизмы, без которых человек может отлично обойтись, а нормальная микрофлора начинает пропадать. Именно так обычно развивается дисбактериоз. Часто это заболевание имеет место у маленьких детей. С этой серьезной проблемой сталкиваются многие родители и врачи педиатры. У детей причин развития дисбактериоза кишечника больше, чем у взрослых. Это обусловлено незрелостью многих систем детского организма, в том числе и желудочно-кишечного тракта.

У новорожденных детей в раннем возрасте значительную роль играют следующие факторы:

— наличие у ребенка анемии, рахита, а также поражение центральной нервной системы и малый вес;

— осложненное течение беременности и родов, имеющиеся бактериальные болезни у матери, например послеродовой мастит;

— физиологическая незрелость пищеварительного тракта;

позднее грудное вскармливание или искусственное вскармливание ребенка.

Под влиянием всех перечисленных факторов слизистая кишечника не может в полной мере противостоять появлению вредных бактерий и развивается дисбактериоз.

Это заболевание имеет много признаков, так же как и причин. При легком течении дисбактериоза, когда привычных микроорганизмов в кишечнике осталось еще много и они выполняют свои функции, он может не проявляться вообще. Человека может беспокоить только некоторое снижение аппетита, склонность к запорам и повышенное газообразование, а младенцы могут плохо прибавлять в весе. Однако эти симптомы не помогают в постановке правильного диагноза, потому что таким же образом может заявлять о себе достаточно большая группа заболеваний.

Когда в кишечнике количество нормальных бактерий начинает уменьшаться все больше и больше, дисбактериоз проявляется более выражено. Вместо запоров у больного начинаются поносы. Дефекация учащается до 4–5 раз в сутки, стул имеет жидкую или полужидкую консистенцию и содержит скопления непереваренной пищи. Пациента начинает беспокоить отрыжка, возможно появление неприятного запаха изо рта. Живот вздувается и урчит, имеет место повышенное газообразование. Поскольку нарушаются переваривание и всасывание питательных веществ в кишечнике, появляются признаки анемии и гиповитаминоза (сухость и бледность кожи, ломкость ногтей, тусклость и выпадение волос, появление трещин в уголках рта). Происходит нарушение общего состояния, пациент становится раздражительным, снижается работоспособность, появляется бессонница, повышается утомляемость, а также наблюдаются перепады настроения.

Ярче всего дисбактериоз проявляется у маленьких детей. У них все вышеперечисленные признаки имеются всегда, и они достаточно сильно выражены. При тяжелом течении заболевания вредные бактерии максимально преобладают над нормальной микрофлорой, и тогда ее практически не остается. Состояние больного в этом случае обычно тяжелое. Наблюдаются признаки острого колита. Имеет место частый, жидкий стул с непереваренной пищей, а с калом может выделяться кровь. Человека мучают боли в животе, связанные с воспалением кишечника. Порой появляются признаки гастрита, поскольку в болезнь вовлекается и желудок. Пациенты жалуются на боли в подложечной области, наблюдаются тошнота, отрыжка, горечь во рту и изжога. Симптомы анемии и гиповитаминоза яркие, общее самочувствие плохое. Обычно человек обращает внимание на то, что у него немного повышается температура тела. Это происходит из-за того, что вредные бактерии выделяют продукты своей жизнедеятельности, которые попадают в кровь, на что организм реагирует лихорадкой, хотя она чаще всего является не очень выраженной. Иногда начинают развиваться аллергические реакции.