Панкреатические островки (островки Лангерганса). Повторю: поджелудочная железа состоит из двух желез – экзокринной (она описана в разд. «Пищеварительная система» ранее в этой главе) и эндокринной (островков Лангерганса), состоящей из небольших скоплений клеток, рассеянных по поджелудочной железе, которые секретируют гормоны инсулин, глюкагон и соматостатин. В поджелудочной железе человека количество островков от 1 до 2 млн. Островки содержат клетки трех типов: около 60–80 % – это В-клетки, которые синтезируют инсулин; 10–30 %– А-клетки, синтезирующие глюкагон; примерно 10 % клеток синтезируют соматостатин.

Инсулин имеет огромное значение для регуляции содержания сахара (глюкозы) в крови. Он снижает уровень сахара в крови. Секреция инсулина стимулируется за счет повышения содержания сахара в крови. Кроме того, инсулин стимулирует образование гликогена, жиров и белка. Недостаток этого гормона в организме приводит к развитию у человека сахарного диабета; при этом в крови и моче больного содержится большое количество сахара. Диабет – весьма распространенное заболевание. О диабете мы подробно расскажем в разд. «Некоторые заболевания эндокринных желез» главы 3. Глюкагон повышает содержание сахара в крови, оказывая таким образом действие, противоположное действию инсулина. Он способствует распаду гликогена и жиров. Соматостатин угнетает выработку гормона роста передней долей гипофиза и выделение инсулина и глюкагона.

Эпифиз (шишковидное тело) очень мал, не более зерна, но его роль в организме велика. Эпифиз – часть промежуточного мозга (см. разд. «Нервная система» далее в этой главе). Функция эпифиза имеет четкий суточный ритм: ночью клетки синтезируют мелатонин, днем – серотонин. Этот ритм связан с освещенностью, при этом свет угнетает синтез мелатонина. Воздействие осуществляется при участии гипоталамуса. В настоящее время считают, что эпифиз регулирует функцию половых желез, в первую очередь половое созревание, а также выполняет роль «биологических часов», которые регулируют ритм сна и бодрствования и другие околосуточные ритмы (период которых составляет 20–28 ч). Эпифиз моделирует активность гипофиза, панкреатических островков, паращитовидных желез, надпочечников, половых желез и щитовидной железы. Снижение функции эпифиза приводит к преждевременному половому созреванию.

Нервная система объединяет (интегрирует) все структуры тела человека в единый целостный организм. Именно благодаря интеграции (от лат. integratio – восполнение, integer – целый) нервная система регулирует все функции, управляет движениями, осуществляет умственную деятельность, связь с внешней средой. Интегративные функции лежат в основе человеческой психики: творчества, мышления, эмоций, мотиваций, сознания, членораздельной речи, труда, интеллекта, памяти, свободы выбора. Одной из важнейших функций нервной системы является запись, хранение, упорядочение, переработка информации и извлечение ее по мере необходимости. Все функции, включая умственную деятельность, осуществляют группы нервных клеток (нейронов), связанных между собой.

Нейрон генерирует, воспринимает и передает нервные импульсы, сообщая таким образом информацию от одной части тела к другой. Каждый нейрон имеет тело (перикарион), где расположено ядро, в котором имеется одно крупное ядрышко. Основной особенностью строения нейронов является наличие многочисленных нейрофибрилл и скоплений хроматофильной субстанции (вещества Ниссля), которая представляет собой группы цистерн зернистой эндоплазматической сети и полирибосомы, богатые РНК. От тела клетки отходят несколько ветвящихся дендритов, которые проводят импульсы к телу клетки, и один аксон, по которому нервные импульсы направляются от тела клетки на периферию. Большинство аксонов имеют миелиновую оболочку. Обычно аксон неразветвленный; он заканчивается множеством концевых разветвлений (рис. 1.30).

Рис. 1.30. Строение нервной клетки: 1 – аксонодендритический синапс; 2 – аксоносоматический синапс; 3 – пресинаптические пузырьки; 4 – пресинаптическая мембрана; 5 – синаптическая щель; 6 – постсинаптическая мембрана; 7 – эндоплазматическая сеть; 8 – митохондрия; 9 – внутренний сетчатый аппарат (комплекс Гольджи); 10 – нейрофибриллы; 11 – ядро; 12 – ядрышко

Рис. 1.31. Строение синапса: а – пресинаптическая часть; б – постсинаптическая часть; 1 – гладкий эндоплазматический ретикулум; 2 – нейротрубочка; 3 – синаптические пузырьки; 4 – пресинаптическая мембрана с гексагональной сетью; 5 – синаптическая щель; 6 – постсинаптическая мембрана; 7 – зернистая эндоплазматическая сеть; 8 – нейрофиламенты; 9 – митохондрия

Синапс – контакт мембран двух нервных клеток, через который нервные импульсы передаются от одного нейрона к другому. Синапс состоит из пресинаптической и постсинаптической частей, разделенных синаптической щелью. Достигнув синапса, импульс вызывает освобождение нейромедиатора, который диффундирует в синаптическую щель и связывается с рецептором постсинаптической мембраны, что приводит к возникновению электрического импульса в следующем нейроне. Роль медиаторов играют норадреналин, ацетилхолин, серотонин и др. Некоторые клетки головного мозга образуют более 15 000 синапсов. В синапсах происходит преобразование электрических сигналов в химические и обратно (рис. 1.31). В головном мозге человека около 10 нейронов, на теле одного нейрона имеется до 10 000 синапсов.

В зависимости от функции выделяют три основных типа нейронов:

1. Чувствительные (рецепторные, или афферентные) нейроны. Их дендрит следует на периферию и заканчивается чувствительными окончаниями – рецепторами, которые воспринимают внешнее раздражение и трансформируют его энергию в энергию нервного импульса; аксон направляется в головной или спинной мозг. В зависимости от локализации различают несколько типов рецепторов:

♦ экстерорецепторы, воспринимающие раздражения внешней среды, расположены в коже, слизистых оболочках и органах чувств;

♦ интерорецепторы, получающие раздражение, главным образом, при изменениях химического состава внутренней среды и давления, расположены в сосудах, тканях и органах;

♦ проприорецепторы заложены в мышцах, сухожилиях, связках, фасциях, надкостнице, суставных капсулах.

2. Эфферентные нейроны. Тела эфферентных (эффекторных, двигательных или секреторных) нейронов находятся в головном, спинном мозге или в вегетативных узлах. Их аксоны идут к рабочим органам (мышцам или железам). Соответственно этому имеются нервные окончания аксонов эфферентных нейронов двух типов: двигательные и секреторные.

3. Вставочные нейроны передают возбуждение с афферентного на эфферентный нейрон.

Кроме нейронов, в нервной системе имеются клетки глии, которые выполняют опорную, питательную, защитную и разграничительную функцию по отношению к нейронам.