При этом в бухгалтерском учете должны быть сделаны следующие записи:

Дт 91 «Прочие доходы и расходы» (90 «Продажи») Кт 10 «Материалы», 11 «Животные на выращивании и откорме»;

Дт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» Кт 91 «Прочие доходы и расходы» (90 «Продажи»);

Дт 91 «Прочие доходы и расходы» (90 «Продажи») Кт 68 «Расчеты по налогам и сборам»;

Дт 08 «Вложения во внеоборотные активы» Кт 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»;

Дт 19–2 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям» Кт 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»;

Дт 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» Кт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»;

Дт 01 «Основные средства», 04 «Нематериальные активы» Кт 08 «Вложения во внеоборотные активы».

К капитальным вложениям по формированию основного стада относят расходы:

1) по выращиванию хозяйством собственного молодняка продуктивных и рабочих животных в целях последующего перевода в основное стадо;

2) по приобретению хозяйством взрослых животных у сторонних организаций и физических лиц в целях увеличения поголовья основного стада.

В первом случае капитальные вложения осуществляются посредством того, что часть активов предприятия, учитываемая на счете 11 «Животные на выращивании и откорме», теряет свой оборотный характер и переходит в состав основных средств.

Для отражения в учете данной хозяйственной операции предназначен субсчет 08–6 «Перевод молодняка животных в основное стадо» счета 08 «Вложения во внеоборотные активы». По дебету данного субсчета отражается сумма балансовой стоимости молодняка, переводимого в основное стадо, в корреспонденции с кредитом счета 11.

Аналитический учет по счету 08–6 строится таким образом, чтобы была возможность обособления информации о затратах по видам животных (крупный рогатый скот, лошади, свиньи и т.п.).

Операция по включению молодняка животных в состав основных средств оформляется актом на перевод животных из группы в группу (форма № 214–АПК). Эта операция отражается записью по дебету счета 01, субсчет 4 «Скот рабочий и продуктивный» с кредита счета 08, субсчет 6 «Перевод молодняка животных в основное стадо».

Затраты на выращивание молодняка животных в текущем году определяют исходя из полученного прироста живой массы с начала года до даты перевода в плановой оценке 1 килограмма (центнера) прироста или (в отношении молодняка животных, по которому прирост живой массы не определяется, например молодняка лошадей), исходя из плановой себестоимости 1 кормо–дня содержания животных и количества дней с начала года до даты перевода.

После того как в конце года рассчитают фактическую себестоимость (затраты) выращивания молодняка животных, переведенных в течение года в основное стадо, на величину выявленной на счете 11 «Животные на выращивании и откорме» разницы делают дополнительную либо сторнировочную запись в дебет субсчета 08–6 «Перевод молодняка животных в основное стадо». Одновременно корректируют стоимость оприходованных животных, отраженную на субсчете 01–4 «Скот рабочий и продуктивный».

Для отражения операций по приобретению взрослых животных у племзаводов и других организаций в целях увеличения основного стада предназначен субсчет 7 «Приобретение взрослых животных» счета 08. По дебету данного счета показывают все затраты, осуществляемые организацией в связи с приобретением животных, в корреспонденции с соответствующими счетами учета затрат:

Дт 08–7 «Приобретение взрослых животных» Кт 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»;

Дт 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям» Кт 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»;

Дт 08–7 «Приобретение взрослых животных» Кт 23 «Вспомогательные производства», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 10 «Материалы», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»;

Дт 01–4 «Скот рабочий и продуктивный» Кт 08–7 «Приобретение взрослых животных».

В случае безвозмездного получения животных в оценке по их рыночной стоимости дебетуется субсчет 08–7 «Приобретение взрослых животных» в корреспонденции с кредитом:

• счета 91 «Прочие доходы и расходы», субсчет 1 «Прочие доходы» – по продуктивному скоту;

• счета 98 «Доходы будущих периодов», субсчет 2 «Безвозмездные поступления» – по рабочему скоту.

По счетам 08–6 и 08–7 на конец года может оставаться сальдо в сумме, обусловленной наличием незаконченных операций по формированию основного стада.

Для отражения операций по закладке, выращиванию и уходу за молодыми многолетними насаждениями, планируемыми впоследствии к принятию в состав основных средств, в бухгалтерском учете предназначен субсчет 8 «Закладка и выращивание многолетних насаждений» счета 08 «Вложения во внеоборотные активы».

Особенностью данного вида капитальных вложений является то, что, хотя процесс выращивания многолетних насаждений до момента приведения в состояние, в котором они пригодны для полноценного использования (начало плодоношения, смыкание крон деревьев полезащитных полос), может длиться несколько лет, затраты по закладке и выращиванию капитализируются ежегодно в сумме, накопленной по дебету счета 08, субсчет 8 «Закладка и выращивание многолетних насаждений». К данному субсчету может открываться группа аналитических счетов по видам многолетних насаждений (ягодники, сады, полезащитные лесополосы и т.п.), годам посадки, подразделениям хозяйства (отделения, бригады), порядковым номерам и местам нахождения посадок. Аналитический счет может быть назван, например, «Сад сливовый закладки 2003 года в бригаде №3». Статьи затрат, отражаемых по данному субсчету, аналогичны статьям растениеводческой отрасли.

Фактически осуществляемые хозяйством затраты по закладке, выращиванию многолетних насаждений и уходу за ними в период с 1 января по 31 декабря текущего года отражаются по дебету субсчета 08–8. Затем по окончании года в сумме накопленных затрат они списываются в дебет счета 01, субсчет 5 «Многолетние насаждения» (аналитические счета по уходу за молодыми насаждениями).

С момента, когда наступает возможность их полноценного использования в запланированных хозяйством целях, суммы затрат, отражаемых на аналитических счетах по уходу за молодыми насаждениями, переносят на аналитические счета по учету многолетних насаждений в эксплуатации.

Документальное оформление осуществляется в акте приема многолетних насаждений и передачи их в эксплуатацию формы № 103–АПК или № 103а–АПК (по полезащитным полосам).