Весь день мне пришлось провести в библиотеке. Задали сделать непростой доклад. Я взяла с собой перекусить пару булочек и йогурт. К обеду захотелось есть. Оглянулась вокруг, а все сидят с такими серьезными лицами. Мне как-то неудобно стало есть. А доклад про китайскую кухню пишу, только слюнки сглатываю. Все-таки я не выдержала и втихомолку съела одну булочку с йогуртом. Еда показалась мне невероятно вкусной. К вечеру доклад дописала, а две булочки еще остались. Вот сейчас пойду домой и наконец-то нормально поем. Вечерняя еда отложится в жир?

Приехал на конференцию в Уфу. Мне на ней нужно выступать с докладом. Всех участников распредели по секциям. Меня поставили самым первым. Волновался, конечно, жутко. Сначала язык заплетался. А потом я все же взял себя в руки и выступил на ура. После доклада засыпали вопросами, но я с ними прекрасно справился. Сел на место и думаю: «Какой же я молодец». Радость так и переполняет, а в животе сильно заурчало. Поесть бы сейчас не помешало.

Захожу на кухню. Мама готовит обед. Смотрю, на столе лежат морковь, огурцы, мясо, а рядом коробка с пирожными. Что бы перекусить? И рука сама потянулась к коробке с пирожными.

Прихожу домой после работы. Есть так хочется. Жена говорит, мол, ничего не успела сегодня приготовить. Предлагает салатик из овощей. «А не пойти ли нам в ресторан, дорогая?», – говорю я в предвкушении сытной еды.

После тяжелого рабочего дня иду на рынок и думаю, что купить поесть. Вроде мяса хочется, но его готовить долго. Может, огурчиков с помидорами купить и салатик сделать? На это много времени не понадобится. Но вряд ли я салатом наемся. А что если фруктов купить? Будет легкий и полезный ужин. А в животе только урчание. Нет, видимо, фруктами я тоже не наемся. В итоге подхожу к прилавку и покупаю мясо, овощи и фрукты. А дома готовлю вкусный и сытный ужин.

Зашла ко мне в гости подруга Люда. Принесла баночку малинового варенья, которое сама приготовила. Я только час назад пообедала. Желудок вроде полный. Но подруге отказать я не смогла. Сели мы чай с малиновым вареньем пить.

У меня наметился выходной. Я плотно пообедал. Вдруг раздается телефонный звонок. Коллега по работе неожиданно приглашает меня на день рождения. Я не мог ему отказать. Прихожу, а там такой праздничный стол, что глаза разбегаются. А я с полным желудком. Для вида положил себе салатик, налил сока. А сам пару глоточков сока отпиваю и больше с коллегами беседую.

1-А(ппетит); 2-Г(олод); 3-Г; 4-А; 5-А; 6-А; 7-Г; 8-А; 9-Г; 10-Г; 11-А; 12-Г; 13-Г; 14-А; 15-А.

Приведенные ситуации должны научить вас различать Голод и Аппетит. Когда вы доведете эти навыки до автоматизма, то никакой Коварный Жир вам будет не страшен. А с Аппетитом вы обязательно подружитесь и сможете удовлетворять его, не набирая лишнего веса.

Разборчивому Аппетиту следует уделить отдельное внимание. Все дело в том, что еда не только дает необходимую для жизнедеятельности человека энергию. Прием пищи связан с заботой о теле. Эти представления уходят корнями в наше детство. Вместе с молоком матери мы получали ее любовь, ласку и нежность. Мы ощущали свою нужность. Поэтому за едой бессознательно закрепилась связь с заботой. Отсюда у нас такое повышенное внимание к питанию. Через еду мы пытаемся получить любовь и ласку, которая была вполне естественна в детстве. А Разборчивый Аппетит работает нашим природным механизмом Заботы.

Поэтому, чтобы прийти к Стройности, бороться с ним совершенно бесполезно. Против природы человек бессилен. Большая ошибка Толстяков именно в том, что они постоянно пытаются заглушить свой Аппетит. Они воспринимают его как самого страшного врага. А между тем сам по себе Аппетит совершенно безопасен. Он верный помощник Стройности. Просто он знает о существовании только еды, поэтому все его устремления направлены в ее сторону. Злится и распускается он только, когда от него отказываются. Вот и получается, что человек, сдерживающий Аппетит, в итоге срывается и переедает. Именно Толстяки употребляют по Аппетиту около 80 % пищи, в то время как Стройные люди всего лишь 20 %. Но даже не это главное. Важнее всего, что Стройный человек может с уважением относится к Аппетиту, даже не идя у него на поводу и не кормя его вкусными лакомствами. Как он это делает? Слушает свой Аппетит. И в этой главе мы научим делать это и вас.

Ошибки во вселенной Толстых по отношению к Аппетиту

Во вселенной Толстых даже и не догадываются, насколько себе вредят, постоянно конфликтуя с Аппетитом. Пора бы уже задуматься, какие самые распространенные ошибки в отношениях с Аппетитом мешают избавиться от лишних килограммов.

Подчинение Аппетиту

Большинство Толстяков пассивно идут на поводу у своего Аппетита, не понимая, что им это не выгодно. Они съедают все, что он им подсовывает. «Ну да, я в течение дня перекусил тортом, а потом еще уплел шоколадку, орешки, чипсы… Но я же потом столько работал, ничего не отложится». Полные люди намеренно обманывают себя, что лишний кусочек не прибавит лишних килограммов, потому что полностью подчинились Аппетиту. Справедливости ради надо сказать, что сопротивление Аппетиту совершенно бесполезно. В прямой борьбе он сильнее, вот и делает Толстяк неправильный вывод: мол, если победить не могу, буду плясать под его дудку. Еще одна ошибка жителя Страны Толстых в том, что они, подчиняясь Аппетиту, пытаются его умаслить. Они твердо уверены, что, съев одну конфетку, они избавятся от Аппетита. Но все происходит в точности до наоборот. Как только вы пойдете у Аппетита на поводу, его сила возрастет. И чем больше лишней еды вы съедите, тем сильнее станет ваш Аппетит.

Протест против Аппетита

Многие полные люди сопротивляются своему Аппетиту. Они твердо держат оборону, отказываясь от лишнего кусочка. Но до поры до времени. В один прекрасный момент они дают слабину, срываются и переедают. Потом начинают бичевать себя за потерю самообладания: «Столько времени и сил потратил, а все напрасно!» Такой подход лишь усугубляет негативные отношения с Аппетитом и приводит к проблемам с самооценкой. Все попытки сбросить лишний вес кажутся совершенно бесполезными, а стройность недостижимой.

Наказание Аппетита

Среди представителей вселенной Толстяков бывают и такие, кто наказывает себя за переедания с удвоенной силой. Сначала они пассивно ведутся на Аппетит и наказывают свое тело лишними калориями. А затем устраивают разгрузочные дни, садятся на диеты или голодовку. И еще раз наказывают себя. Отказ от еды только приводит Аппетит в бешенство. После него срывы и переедания просто неизбежны.