Все эти смертельно опасные патологии связаны с гормоном инсулином, о котором вы многое узнаете из этой книги.

Если у вас преддиабетически высокий уровень сахара в крови — но без анализов вы об этом никак не узнаете, — то, с вероятностью в 30 %, в течение пяти лет вы заболеете диабетом второго типа.

Врачи предупреждали актера Тома Хэнкса о риске заболевания диабетом второго типа из-за высокого уровня сахара в крови задолго до того, как он заболел. Разумеется, Хэнкс не страдал от избыточного веса, однако его вес не соответствовал генетически подходящему для него весу. Чуть позже я расскажу об индивидуальном пороге ожирения.

Как только высокий уровень сахара в крови приведет к развитию диабета второго типа, вы станете полностью зависимы от лекарств быстрее, чем произнесете «кока-кола».

Во время написания этой книги я получил письмо от дочери женщины, больной диабетом второго типа. «Моей матери очень стыдно, и она винит себя в развитии болезни. Она всю жизнь страдала от избыточного веса и ничего не могла с ним поделать. Даже моему отцу она ничего не сказала. Сама я узнала об этом случайно, заметив, что она принимает лекарства».

Да, прием лекарств — это самый очевидный метод, но он не устраняет причину болезни. К тому же существует немало сомнений в его эффективности в долгосрочной перспективе

Как бы то ни было, я убежден, что очень многие, имея такую возможность, предпочтут изменить свой образ жизни, а не «сидеть» всю жизнь на лекарствах. К моему огромному сожалению, мало кто знает о своем шансе на жизнь без лекарств.

В этой книге я расскажу о новом удивительном способе побороть диабет второго типа и снизить уровень сахара в крови с помощью моей диеты для быстрого похудения.

Я уверен, что вы уже подумали о бесполезности «радикальных диет», поскольку все они заканчиваются возвратом к избыточному весу. Нет и еще раз нет. Результат зависит от следования правильным методикам. Неправильное соблюдение низкокалорийной диеты вызовет у вас отчаяние. Голодание по моей системе быстрого похудения приведет к значительному снижению веса, уменьшению уровня сахара в крови и, возможно, даже к полному исцелению от диабета второго типа.

В этой книге я приведу научные данные и разрушу многие заблуждения. Я уверен, вы с радостью примете многие из новаторских идей, о которых здесь идет речь. Позвольте представить вам профессора Роя Тейлора (Roy Taylor), вдохновившего меня на написание этой книги. Профессор Тейлор, один из самых известных европейских специалистов по диабету, своими многочисленными исследованиями доказал, что низкокалорийная диета всего за несколько недель может вылечить диабет второго типа. Также я познакомлю вас с людьми, последовавшими за его рекомендациями и вернувшимися к здоровому образу жизни:

— Карлос находился на грани жизни и смерти. Теперь он чувствует себя великолепно и выглядит на 20 лет моложе;

— Лорна даже не подозревала, что у нее высокий уровень сахара в крови, ведь она вегетарианка;

— Джеф едва не потерял ногу, и теперь он не хочет, чтобы другие люди повторяли его ошибки;

— Кэсси, молодая медсестра, заболела диабетом в 24 года. Начав принимать выписанный ей инсулин, она, как и большинство больных, выбравших лекарственный способ поддержания здоровья, стремительно набрала недопустимый вес. Ей уже была рекомендована хирургическая операция для борьбы с ожирением. Следуя описанной в этой книге диете, она потеряла более 20 килограммов за два месяца. Больше ей не нужны лекарства, и она прекрасно себя чувствует;

— Дик — мой друг, также потерявший более 20 килограммов за восемь недель. Он смог вернуть нормальный уровень сахара в крови, продолжая наслаждаться едой и напитками. Спустя год я с полным правом утверждаю, что за все годы нашего знакомства он никогда не выглядел так хорошо.

Все они обычные люди. Такие же, как и сотни других больных, излечившихся от диабета, несмотря на все слова врачей о бесполезности диет.

Сбросив лишний вес, вы столкнетесь с новым вызовом — сохранением достигнутого результата. В этой книге вы найдете подробное руководство по поддержанию нормального веса.

Итак, вы хотите похудеть, улучшить состояние здоровья и держать уровень сахара в крови в норме? Хотите достигнуть этого, принимая вкусную и здоровую пищу? Отлично. Вы узнаете, что надо делать, просто прочитав эту книгу до конца.

Диета здоровой крови

1. Это простой и эффективный способ решения проблем с повышенным уровнем сахара в крови.

2. Эффективность доказана научными исследованиями.

3. Простой и точный план на восемь недель.

4. Истории удачного избавления от диабета второго типа.

5. Советы, что надо делать, после достижения нормального веса.

В следующих главах я расскажу, почему важно поддерживать нормальный уровень сахара в крови и к каким печальным последствиям приводит игнорирование моих советов.

Но сначала я расскажу небольшую историю про Джона.

«Теперь я знаю, как правильно питаться и жить»

Джон всегда будет помнить тот день, когда узнал о своем диагнозе. Это произошло 17 марта 2012 года. Именно тогда зазвонил телефон графического дизайнера, 48-летнего отца двух детей. Встревоженный голос в трубке поинтересовался его самочувствием: «С вами все хорошо? Есть кто-нибудь около вас?»

«Теперь-то я знаю: врач испугался, что я могу впасть в кому», — говорит Джон. Как и многие люди, Джон еще не подозревал, с какой серьезной проблемой он столкнулся. Ведь анализ показал более чем трехкратное превышение максимально допустимого уровня сахара в крови.

В возрасте Джона диабет второго типа развивается стремительно и даже чаще, чем у людей старше 65 лет, которые ранее ошибочно считались входящими в группу риска.

Джону назначили традиционную лекарственную терапию и порекомендовали проконсультироваться с диетологами и иными специалистами, занимающимися проблемой правильного питания.

Как и следовало ожидать, рекомендации специалистов противоречили друг другу. Один «эксперт» советовал съедать по целому ананасу ежедневно. Другой предлагал есть сухие завтраки по утрам. Никто даже не подумал посоветовать уменьшить калорийность пищи, несмотря на вес Джона.

Идея диеты здоровой крови сразу показалась Джону привлекательной. Она имела смысл. Она была простой. Она обещала быстрый результат.

Тем не менее он никак не мог приступить к диете до своего дня рождения. На следующий день после вечеринки по случаю 49-летия он мучился от похмелья. Несмотря на жуткое самочувствие, он был полон решимости начать питаться правильно, и это полностью изменило жизнь Джона.

В первую же неделю он потерял 8,5 килограмма. Внимание, повторяю: 8,5 килограмма, а это примерный вес автомобильной покрышки. Результат впечатляющий, даже учитывая тот факт, что он в значительной мере был достигнут благодаря обезвоживанию, а не сгоранию жира.