Необходимо: добавлять в рацион свежие овощи и фрукты (особенно кислые яблоки, черную и красную смородину, цитрусовые), плоды шиповника (или отвары из них), ароматические травы и еще лук и чеснок, а также печень.

Нехватка витамина Д проявляется в зубных болях, начале их разрушения или даже выпадения, в жжении во рту и в горле, в «расстройствах желудка» (поносы), нарастании мышечной слабости, повышенной раздражительности.

Необходимо: добавлять в рацион морепродукты, особенно сельдь, лосось, тунец, сардины, а также молоко, орехи, яйца и печень.

Недостаток витамина Е может проявляться повышенной утомляемостью, ослаблением остроты зрения, дряблостью кожи, воспалением желудочно-кишечного тракта, сердечной недостаточностью, повышенной раздражительностью, рассеянностью, появлением старческих пятен на коже, нарушениями менструального цикла (женщины) или снижением потенции (мужчины), воспалениями суставов, затруднениями при ходьбе и ослаблением памяти.

Необходимо: включать в пищевой рацион растительные масла, шпинат, миндаль, грецкие орехи, арахис, пророщенные зерна пшеницы, яйца, молоко, маргарин и сливочное масло, исключать (или хотя бы резко уменьшать) алкоголь.

При недостатке витамина РР ухудшается аппетит, беспокоит изжога, повышена утомляемость, нестабильность настроения, мучают головные боли, преследует мышечная слабость, нарушен сон, отмечаются изменения кожи (воспаления, шелушения…), трескаются ступни, может появляться болезненность во рту и в пищеводе, все чаще мучают тошноты, повышенная чувствительность десен, беспокоят проблемы с кишечником (метеоризм, поносы).

Необходимо: добавлять в пищевой рацион печень, мясо птицы, молоко, лосось, яйца, сердце, курагу, арахис, грецкие орехи, миндаль, соевые бобы, зеленый горошек, семена подсолнечника, финики, чернослив, грибы, цельное зерно и, по возможности, пивные дрожжи.

ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ!

Прежде чем начинать активный прием поливитаминов (особенно витаминных комплексов), посоветуйтесь с врачами или хотя бы с аптечными провизорами, ведь некоторые витамины не сочетаются или плохо сочетаются друг с другом. К примеру, витамин В12 усиливает негативную, аллергическую реакцию организма на витамин В1.

Чтобы «притормозить» процесс старения, желательно использовать следующие средства народной медицины:

1. Залить 1 ст. ложку (с верхом) пшеничных или ржаных отрубей 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить, периодически помешивая, 30–40 минут.

Затем добавить 1 ст. ложку меда, дать отвару прокипеть еще несколько минут и процедить. Принимать по 2,5 ст. ложки горячего или холодного отвара 3–4 раза в день. Хорошо восстанавливает силы, дает много энергии старым людям.

2. Отжать сок 1–2 луковиц, смешать его в равных долях с медом и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды для лечения и профилактики атеросклероза. Курс лечения 1–1,5 месяца.

3. Отжать сок 2–3 головок чеснока, смешать с таким же количеством меда и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 30–40 минут до еды для лечения и профилактики атеросклероза. Курс лечения: 4–6 недель. После месячного перерыва он может быть повторен.

4. Смешать в равных частях траву звездчатки и стебли ржи, залить 2 ст. ложки полученной смеси 2 стаканами кипятка, затем настаивать, укутав, в течение 1–2 часов, потом процедить и пить без нормы. Неплохо помогает при старческой немощи, придает силы, действует как общеукрепляющее средство.

5. Залить 200 г майской крапивы 0,5 л водки или 50–60 %-ного спирта и плотно закрыть. Первые сутки держать на окне, следующие 5 суток – в темноте (в термосе или же в стеклянной бутылке, в шкафу). Затем полученную настойку нужно процедить, отжать и принимать по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до еды и 1 чайную ложку на ночь. Эта настойка способствует повышению бодрости и энергичности, благотворно влияет на работу сердца, состав крови, помогает при церебросклерозе.

6. Взять 1 стакан овса в кожуре, перебрать и промыть в холодной воде несколько раз. Затем залить 1 л кипятка, поставить на огонь и кипятить на малом огне до консистенции киселя. В процеженный отвар добавить равное по объему количество молока. Вновь прокипятить. Далее добавить 3 ст. ложки меда и снова прокипятить.

Полученный напиток следует употреблять в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за час до еды. Этот калорийный «коктейль» применяется как общеукрепляющее средство при старческой немощности.

7. Залить 2 ст. ложки измельченных плодов шиповника 2,5 стакана воды и кипятить на малом огне 10–15 минут. Затем, укутав, настоять в течение ночи, а потом процедить. Пить этот настой в течение дня как чай, добавляя в него (при отсутствии выраженного диабета) 1–2 чайные ложки меда. Этот «чай» обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, а кроме того, замедляет развитие атеросклероза.

8. А для борьбы с возрастной депрессией хорош следующий рецепт: смешать поровну измельченные листья розмарина лекарственного, зверобоя продырявленного, мелиссы и черники обыкновенной. 1 ст. ложку полученной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 15–20 минут, процедить и пить как чай, добавляя мед по вкусу.

Накапливающиеся в организме продукты обмена клеток и токсические вещества, попадающие в нас из окружающей среды (с пищей, водой, воздухом), нередко оказывают патологическое воздействие, постепенно приводя к разбалансировке многих его физиологических функций, а также к немалому числу болезненных проявлений, начиная с астении и кончая аллергическими реакциями, эндокринными нарушениями, почечно– или желчнокаменной болезнями, к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а в запущенных случаях – и к патологическим нарушениям костей, суставов, а затем и к органическим поражениям нервной системы и даже – к онкологическим заболеваниям.

Если вы начали чувствовать какую-то «беспричинную» слабость, недомогание, хотя все анализы у вас вроде бы в пределах нормы; если у вас ухудшился аппетит, а в перерывах между приемами пищи во рту все чаще появляется кислый, горький либо соленый привкус; вас беспокоят подташнивания, урчание в желудке, метеоризм; возможно, начали мучить запоры или отмечается нестабильность стула; если бывают боли в животе; эпизодически беспокоят ломота и боли в суставах; время от времени у вас появляется тяжесть в груди; если вы чувствуете «несвежесть», тяжесть, «загруженность» головы, а то и просто вас беспокоят нелокализованные головные боли; если у вас имеются кожные высыпания, покраснения или прыщи на теле либо на лице; если волосы стали ломкими или сальными, то, по-видимому, вам уже следует не только сделать более рациональным свое питание, следить, чтобы у вас не было запоров (для чего неплохо выпивать утром натощак 1 стакан свежевыжатого морковного сока или же съедать до завтрака половину натертой отваренной свеклы, смешанной с 1 ст. ложкой растительного масла; в течение дня съедать по 1–2 ст. ложки ржаных отрубей, заваренных кипятком, а перед сном выпивать 1 стакан кефира, лучше всего добавляя в него 1 ст. ложку растительного масла, а также в течение дня выпивать в среднем по 2 л жидкости), но и уже начинать освобождать свой организм от накопившихся в нем шлаков.