Шар малиновый

Листы сильно волнистые, зубчатые; по краю листа имеет малиновую окраску. Сорт скороспелый, от всходов до технической спелости – 25–30 дней.

Московский парниковый

Скороспелый сорт, от появления всходов до потребления обычно требуется 30–40 дней. Формирует крупную розетку листьев. Листья бледно-зеленые со слабой желтизной, нежные, сочные, хорошего вкуса. Можно выращивать в открытом грунте.

Изумрудный

Среднеспелый сорт. Лист темно-зеленый, мелкопузырчатый. Вес растения – 60 г. Долго не стареет на корню, отличного вкуса, устойчив к стеблеванию.

Срок посева: с 20 по 25 апреля (для раннего употребления); с 5 по 12 мая (для зимнего употребления).

Глубина посева: 2 см.

Грунт: плодородный, легкий, рыхлый, водопроницаемый и очищенный от сорняков.

Срок прорастания семян: 9–46 дней.

Продолжительность вегетационного периода: 110–120 дней.

Температура: +5…+20 °C.

Внесение удобрений: на 1 м² – 2 ст. ложки нитрофоски, стакан золы, полведра навозного перегноя.

Особые требования: перед посевом семена необходимо завернуть во влажную ткань на 2–3 суток, затем немного подсушить (10–15 минут). При посеве сохранять 20 см расстояния между бороздками. Перед посевом бороздки полить горячим раствором марганцовокислого калия красного цвета. Сеять не густо и после всходов проредить.

Королева осени

Среднеспелый сорт. Имеет прекрасный внешний вид. Мякоть нежная, сочная, великолепного вкуса. Сорт относится к высокоурожайным, хорошо хранится.

Нантская-4

Скороспелый сорт, пригоден для ранневесеннего и позднезимнего сева. Корнеплоды красивой цилиндрической формы, с гладкой поверхностью. Мякоть яркая, оранжево-красная, сочная, ароматная, нежная. Длина корнеплода – до 16 см. Лежкость удовлетворительная.

Несравненная

Среднеранний сорт. Корнеплоды крупные, усеченной конической формы с тупым кончиком, ярко-оранжевые. Сорт хорошо хранится. Годен для посева под зиму.

Шантанэ королевская

Высокоурожайный, среднеспелый, хорошей лежкости. Корнеплоды крупные, гладкие, тупоконической формы. Мякоть ярко-оранжевая, плотная, сладкая.

Лосиноостровская-13

Среднеспелый корнеплод с тупым кончиком, красно-оранжевого цвета, хороших вкусовых качеств. По содержанию каротина превосходит все сорта. Годен под зимний посев. Урожай значительно увеличивается на торфяных почвах. Хорошо хранится зимой.

Витаминная-6

Среднеспелый, высокоурожайный, лежкий сорт. Форма корнеплода цилиндрическая.

Окраска красно-оранжевая. Сердцевина корнеплода маленькая, круглая, по цвету мало отличается от мякоти. Вкусовые качества высокие.

Московская зимняя

Среднеспелый, высокоурожайный. Один из лучших сортов для зимнего хранения. Корнеплоды удлиненные, конической формы с тупым концом, оранжево-красные, сердцевина небольшая. Вкус отличный.

Срок посева: с 5 по 12 мая (для зимнего употребления). Подзимний посев приходится на начало – середину ноября.

Глубина посева: 2,5–3 см (под зиму 20–25 см).

Грунт: плодородный рыхлый.

Срок прорастания семян: 5–6 дней.

Продолжительность вегетационного периода: ранние сорта свеклы – 50–80 дней, среднеспелые – 80–100, поздние– более 100 дней.

Температура: +16…+23°С.

Внесение удобрений: на 1 м² – 2 ст. ложки нитрофоски, стакан золы, полведра навозного перегноя.

Особые требования: перед посевом семена необходимо завернуть во влажную ткань на 3 суток и держать в теплом месте. При посеве сохранять расстояние 30 см между бороздками, 10–12 см между семенами. Перед посевом бороздки полить горячим раствором марганцовокислого калия красного цвета. Сеять негусто и после всходов проредить. Прополку провести сразу же после появления первых ростков, делать это очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Землю в междурядьях разрыхлить грабельками. Поливать и рыхлить почву 1 раз в неделю.

Египетская плоская

Среднеспелый сорт. Корнеплод плоский, массой 300–500 г. Мякоть темно-красная с фиолетовым оттенком, сочная. Сорт устойчив к израстанию и засухам. Рекомендован для осенне-зимнего потребления.

Цилиндра

Среднеспелый сорт. Корнеплод цилиндрический, с заостренным кончиком и ровной поверхностью, массой 250–600 г, легко выдергивается из почвы. Мякоть темно-красная, без колец, сладкая. Используется для хранения и консервирования.

Нобол

Раннеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 250–300 г. Мякоть интенсивного темно-бордового цвета, без ярко выраженных внутренних радиальных колец. Универсальный сорт для получения ранней пучковой продукции к середине июня. Хорошо хранится. Устойчив к стрелкованию.

Красный шар

Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, массой 300 г. Мякоть темно-красная, без ярко выраженных концентрических колец. Один из лучших сортов для непосредственного употребления в пищу, переработки и длительного хранения.

Бордо 237

Среднеспелый сорт. Имеет округлый корнеплод, с небольшой головкой, массой 230–500 г. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, сочная, нежная, сахарная. Сорт устойчив к высоким температурам и болезням.

Носовская плоская

Среднеспелый сорт. Корнеплод плоско-округлой формы, массой 250–300 г. Мякоть сочная, плотная, нежная. Сорт устойчив к израстанию и недостатку влаги. Пригоден для длительного хранения. Обладает отличными вкусовыми качествами.

Детройт

Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 100–200 г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости. Сорт хорошо переносит похолодание, устойчив к израстанию.

Срок посева: листовая петрушка – с 20–25 апреля по 10 июля (несколько раз для получения зелени весь сезон); корневая петрушка – ранней весной.

Глубина посева: апрель – июль – 2–3 см; подзимний сев перед морозами – 0,5–1 см; весной – 1–2 см.

Грунт: рыхлый на открытом светлом месте.

Срок прорастания семян: 15 дней.

Температура: 20 °C.

Внесение удобрений: подготовка грядки под петрушку.

Осенью при перекопке почвы вносят по одному ведру органических удобрений (перегноя, компоста) на 1 м².