Само собой разумеется, что карфагеняне закупали не только предметы роскоши. Как нам кажется, они быстро пристрастились к иностранным винам. Вполне возможно, что в V—IV веках они ввозили вино из Марселя, о чем свидетельствуют фрагменты амфор из Массалии, обнаруженные археологами. А позже, в III—II столетиях, Родос залил все Средиземноморье своим вином, поставляемым в амфорах весьма характерной формы. И Карфаген не избежал повального пьянства, подтверждением чему является большое количество клейм родосских амфор, повсюду встречающихся в этом регионе.

Начиная с V века, после того как у карфагенян проснулся интерес к их африканской периферии, которую они начали окультуривать, Карфаген становится крупным поставщиком сельскохозяйственной продукции. Так, если верить комментаторам одной греческой надписи, фрагменты которой дошли до наших дней, пунический город, видимо, заключил соглашение с Афинами о поставке пшеницы. И, вполне возможно, окончательная доработка этого соглашения и его подписание произошли благодаря посредничеству некоего Апсеса из Тира, замешанного в сделках по продаже Карфагеном пшеницы Финикии, Афинам и Италии. Торговля хлебом увела Карфаген практически на другой конец света, о чем свидетельствует надпись, обнаруженная в Истросе, расположенном на Черном море, в 50 км севернее современной Констанцы в Румынии. В ней упоминается имя одного карфагенского торговца хлебом.

В эллинистическую эпоху привязка денежной карфагенской системы к птолемееву эталону, основанному, в свою очередь, на весовом финикийском эталоне, способствовала тому, что Александрия оказалась в центре обширной экономической зоны, соединяющей Восток с пуническим Западом. И, безусловно, у карфагенских купцов было свое место в этой торговой сети, которая позволила им расширить поле деятельности. Так, например, один карфагенский торговец вразнос выступил в начале II столетия поручителем в торговой сделке, проведенной в регионе Индийского океана.

Однако за внешней однородностью скрывались разнообразные торговые пути, по которым проходила пуническая торговля, и практически автономные сети внутри финикийско-пунического ареала. В результате раскопок, проведенных на островке Адмиралтейства круглого порта Карфагена, английские археологи пришли к выводу, что в IV и III веках самые распространенные импортируемые амфоры были каталонскими и что они ассоциировались в Испании и на юго-западе Франции с иберийской культурой и с торговлей вином. Археологи также обнаружили отсутствие эбузитанских (amphores ebusitaines)[18] амфор. А изучение распространения различных типов керамики (амфор, изделий кампанской керамики) выявило наличие и многих других торговых маршрутов. Была также отмечена одна особенность, очень ярко характеризующая Карфаген, заключающаяся в том, что он практически не поддерживал контактов со старыми финикийскими колониями в Испании, в частности с Кадиксом, опередившим его в своем появлении на несколько столетий. А после основания Карфагена потоки товаров пошли в направлении к Леванту. Что касается городов и поселений, расположенных вокруг Гибралтарского пролива, они, как нам кажется, практически не поддерживали отношений с городами Центрального Средиземноморья (Сицилией, Сардинией и еще в меньшей степени с Карфагеном). Было также отмечено, что Мальта скорее отдавала свои предпочтения Востоку, чем Карфагену, находившемуся от нее в двух шагах.

Опровергая общепринятое мнение, можно сказать, что карфагеняне никогда не пренебрегали сельским хозяйством. Такая отрасль экономики, продукция которой давала возможность не только прокормить собственное население, но и получать существенную прибыль от ее экспорта, была основополагающей для карфагенского государства. И это подтверждается волюнтаристской политикой, проводимой им в этой сфере экономики начиная с VI века, когда Карфаген запретил под страхом смерти разведение плодовых деревьев (видимо, речь шла об оливах и виноградниках) на Сардинии, о чем нам сообщает Псевдоаристотель (Рассказы о диковинках. 100). Носила ли эта мера протекционистский характер, цель которой заключалась в предоставлении некоторых привилегий пуническим колонистам по сравнению с местным населением, или, быть может, она была направлена на развитие региональной специализации в производстве сельскохозяйственной продукции (выращивание зерновых на Сардинии и плодовых деревьев на мысе Бон)?

Усадьба. Мозаика из Табарки

И это то немногое, что мы можем сказать о сельскохозяйственной политике карфагенского государства, поскольку источники, которыми мы располагаем, весьма немногословны в отношении этой отрасли его экономики. К тому же в них ничего не сообщается о статусе арабских земель (государственные или частные) или о способах их распределения. Не указываются также размеры сельскохозяйственных угодий, поскольку если в источниках и подразумевается, что были крупные земельные собственники, то о мелких крестьянских хозяйствах не говорится ни слова.

Но зато мы абсолютно уверены в том, что после превратностей судьбы, постигших карфагенян в V столетии на Сицилии, они, наконец, с большей решимостью проявили интерес к своей «глубинке», аннексировав самые перспективные территории современного Туниса: долину Меджерды, долину русла реки Милианы, мыс Бон и Сахель. Эти земли, хорошо орошаемые и плодородные, идеально подходили для производства самой разнообразной и пользующейся спросом сельскохозяйственной продукции: зерновых, плодов, фруктов и продуктов животноводства. Карфагеняне, чья «империя» была основана на торговле и близком расположении от моря, превратились в крупных поставщиков сельскохозяйственной продукции, которая была не только превосходного качества, но весьма разнообразной по ассортименту (пшеница, оливки, фиги, гранаты, которые римляне называли «пунические яблоки» (mala punica), финики, миндаль, виноград, мед). Но им принесла славу не только их высококачественная продукция, но и их изобретения, например, они разработали «пуническую тележку» (plos-tellum punicum) или что-то вроде молотилки для обмолачивания пшеницы (Варрон. Трактат о сельском хозяйстве. I, 52, 1), а также их теоретические разработки.

Мозаичное изображение карфагенской виллы, на котором представлены различные типы сельскохозяйственной деятельности

Именно благодаря римскому Сенату до нас дошли, хотя и косвенными путями, произведения карфагенского агронома Магона, жившего в III веке. И он был не единственным. Колумелла приводит имя еще одного агронома, некоего Гамилькара, труды которого были утрачены. Наследие же Магона состоит из 28 томов, которые были переведены по приказу римского Сената (Плиний Старший. Естественная история. XXVIII, 22). Перевод был утерян, но многие латинские авторы, в частности Варрон и Колумелла, считавшие его отцом «деревенских наук» (Колумелл. I, 1, 13; Варрон. Трактат о сельском хозяйстве. I, 10), многое заимствовали из его произведений, передав нам его наказы. В основе их лежат разумное управление хозяйством (жить на своей земле, не доверяя ее управляющим, хорошо обращаться с рабами для получения максимальной отдачи) и технические рекомендации (грамотный выбор места сельскохозяйственных угодий, их обработка, размеры, уход и т.д.).