Лечение чагой имеет свои особенности. Во-первых, необходимо, чтобы дневной рацион содержал как можно больше растительной и молочной пищи. Мясные и рыбные продукты надо свести к минимуму. Кроме того, следует исключить колбасы, бульоны на мясной основе, крепкий кофе, лук и чеснок. В обязательном порядке исключаются алкоголь и табак.

Потребуется:

Чага – 1 ч. л.

Кипяток – 1 стакан

Что делать:

Чагу размельчить, залить кипятком. Настоять. Выпить.

Потребуется:

Чага – 1 ч. л.

Кипяток – 1 стакан

Что делать:

Залить кипятком размельченную чагу, варить на медленном огне 5 минут. Настоять. Процедить. Пить по половине стакана 2 раза в день.

Потребуется:

Чага – 1 ч. л.

Боярышник – 1 ч. л.

Кипяток – 1 стакан

Что делать:

Размельченную чагу и боярышник залить кипятком. Настоять. Процедить. Выпить в течение дня. Курс – 5 дней.

Потребуется:

Свежий гриб чага – 1 часть

Вода – 5 частей

Что делать:

Гриб размельчить, залить теплой водой температурой не выше 50 градусов. Принимать по 1 стакану 3 раза в день перед едой.

Потребуется:

Гриб чага – 50 г

Водка – 2 стакана

Что делать:

Гриб размельчить, настоять на водке в течение трех недель, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой в течение 10 дней.

Водочную настойку пить по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Смазывать растительным маслом, настоянным на чаге (масло 5 частей, чага 1 часть), крылья носа, десны.

Потребуется:

Гриб чага – 1 часть.

Эхинацея – 2 части

Кипяток

Что делать:

Для приготовления настоя отдельно залить кипятком чагу и эхинацею. Настоять, остудить. Настой из чаги и эхинацеи смешать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до улучшения состояния.

Противопоказания. Беременность, кормление грудью, колит. Не давать маленьким детям, не принимать вместе с антибиотиками, не употреблять алкоголь во время лечения, придерживаться растительно-молочной диеты. При длительном употреблении препаратов из чаги людям с повышенной нервной возбудимостью следует проконсультироваться с врачом. Этот же совет относится ко всем, кто собирается принимать чагу.

Вешенки – один из распространенных грибов, которые мы все чаще используем в своем пищевом рационе, зачастую не подозревая о его лечебных свойствах. В вешенках, как и других съедобных грибах, много полисахаридов, которые способны тормозить развитие злокачественных опухолей. Они повышают активность вилочковой железы, отвечающей за иммунитет. Вещества, содержащиеся в вешенках, не только борются с конкретным заболеванием, но одновременно приводят в норму ослабленную иммунную систему. Кроме того, вешенка используется для лечения ЖКТ, препятствует развитию атеросклероза, нормализует артериальное давление и уровень холестерина, лечит неврозы.

Потребуется:

Вешенки – 200 г

Картофель – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Сливки 20 % – 200 мл

Масло растительное – 1 ст. л.

Соль, перец

Укроп и др. по вкусу

Что делать:

Картофель нарезать кубиками, положить в кипящую воду (1 л), сварить, вынуть из воды, измельчить блендером, добавить 400 г картофельного отвара и сливки. Грибы покрошить, обжарить вместе с луком, добавить в суп. Посолить, поперчить, посыпать любимыми травами.

Пить свежевыжатый сок вешенок надо 3 раза в день перед едой по 1 ч. л. Этот сок не только обладает язвозаживляющим действием, но также мягчительным, обволакивающим, выводит токсины и яды (хороший сорбент).

Потребуется:

Вешенки – 3 ст. л.

Кагор – 0,5 л

Что делать:

Вешенки нарезать, залить кагором, настоять 7 дней. Пить по 2 ст. л. перед сном.

Гриб шиитаке японцы и китайцы называют не иначе как гриб-император. За шиитаке с древних времен закрепилась роль усилителя иммунной системы, активизации внутренней жизненной силы организма. Гриб шиитаке, являясь эффективным иммуномодулятором, подавляет патогенную флору, повышает противовирусную защиту организма, устраняет воспаления. Гриб, препараты из него, обладают большой противоопухолевой активностью, снижают уровень холестерина, нормализуют уровень сахара в крови, обмен веществ, углеводный обмен, способствуют снижению веса.

Для укрепления иммунитета следует периодически использовать блюда, в которые входит этот гриб.

Потребуется:

Грибы шиитаке – 300 г

Орехи грецкие – 300 г

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец

Зелень петрушки, укропа

Вода

Что делать:

Грибы промыть, обсушить. Накрошить, потушить в небольшом количестве воды. Орехи растолочь вместе с двумя зубчиками чеснока. Прокипятить 5–7 минут. Есть это блюдо можно как холодным, так и горячим.