Лечебное действие. Имбирь оказывает кардиотоническое (Shoji N., 1982), антимигренозное (Mustafa T., 1990), антидиабетическое (ингибирует альфа-глюкозидазу) (Abeysekara, 2007) действие. Препараты имбиря оказывают эндотелий-расслабляющий эффект на модели артериальной гипертензии.

В эксперименте на крысах было показано снижающее действие водного экстракта имбиря на уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови, а также на выработку тромбоксана B2 и простагландина E2 в тромбоцитах (это действие связывают с наличием гингеролов). Эти многократно подтвержденные разными исследователями результаты эффективности водных и спиртовых экстрактов имбиря позволяют рекомендовать имбирь в качестве снижающего холестерин, антитромботического и противовоспалительного средства (Thomsona M., 2012).

Экстракт имбиря у кроликов снижает тонус и перистальтику органов желудочно-кишечного тракта, артериальное давление, оказывает седативное действие (Барнаулов О.Д., 2001). На модели экспериментального атеросклероза водный экстракт имбиря уменьшал размеры атеросклеротических бляшек в артериях.

Современные экспериментальные исследования подтвердили, что имбирь оказывает противовоспалительное, противоревматическое, антигистаминное, противовирусное, спазмолитическое действие, улучшает антитоксическую функцию печени, предупреждает развитие цирроза печени (Abdulaziz Bardi D., 2013).

Имбирь обладает высокими антимикробными, противогрибковыми свойствами.

X. Упур и В.Г. Начатой (1992) рекомендуют имбирь как лекарство, «изгоняющее полный холод», улучшающее кровообращение, функции желудка, повышающее кровяное давление и подходящее к меридианам легких, селезенки, желудка. Он может быть использован в скорой помощи «при пустоте ян» (при обмороках, коллапсах, шоке).

Имбирь наряду с солодкой и аконитом Кармишеля входит в состав препарата «Сы Ни Тан» для лечения пустоты и сброса ян сердца, возвращения ян сердца, нарушения движения крови, застоя крови (сильнейшие боли в области сердца, синюшно-фиолетовые губы, нарушение ясности сознания, потеря сознания, крошечный пульс, одышка, похолодание конечностей, бледное лицо, обильный пот) (Зайцев С.В., 2015) – это может соответствовать острой левожелудочковой недостаточности при инфаркте миокарда, гипертоническом кризе, мерцательной аритмии, миокардии, пороках сердца).

Применяют при хронической сердечной недостаточности, для предупреждения декомпенсации сердечной деятельности у больных с ишемической болезнью сердца со склонностью к тромбообразованию, застойными явлениями в печени, хроническим бронхитом, при наличии сахарного диабета.

Применение имбиря также показано больным дисциркуляторной энцефалопатией со снижением памяти, интеллекта, нарушениями сна, шумом в ушах, головными болями; при инсультах, параличах, нарушениях речи, болезни Альцгеймера (Барнаулов О.Д., 2001).

Форма применения

• По 1/3 ч. л. в составе сбора трав, плодово-ягодного компота, смеси пряностей для глинтвейна на 200 мл кипятка, настоять 30–60 мин, процедить, принимать после еды по 100 мл 2 раза в день.

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. В диком виде не встречается. Выращивается на промышленных плантациях как лекарственное и декоративное растение во многих странах.

В качестве лекарственного сырья используются цветки, которые собирают многократно с начала цветения. Они содержат каротиноиды до 3 %, флавоноиды, сапонины, кумарины, эфирное масло, смолы, дубильные и горькие вещества (календен), аскорбиновую кислоту, лектины.

Лечебное действие. Оказывает успокаивающее, гипотензивное и диуретическое действие. Экспериментальное исследование галеновых препаратов календулы показало, что они малотоксичны и оказывают заметное ингибирующее влияние на двигательную активность и рефлекторную возбудимость животных. Влияние препаратов календулы на деятельность сердечно-сосудистой системы проявлялось (Турова А.Д., 1983) отчетливым кардиотоническим, мочегонным и гипотензивным эффектом. При введении препаратов календулы животным в больших дозах у них понижалось АД на 30–40 % от исходного уровня; урежались сердечные сокращения и несколько повышалась амплитуда сокращений сердца; отмечалось урежение и углубление дыхания.

Применяют препараты цветков и травы календулы как бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство при миокардите, кардиомиопатиях, атеросклерозе. Входит в состав «Ротокана».

Форма применения

• Настой цветков в дозе 2 г на 200 мл кипятка для приема в течение дня.

• «Калефлон» в таблетках как противоязвенное, противовоспалительное средство.

• Настойка календулы по 30 капель 2 раза в день после еды.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства имбирных.

Заготовляют недозревшие коробочки во избежание растрескивания и потери семян. Эфирное масло содержит производные гидроксикоричной кислоты, терпинеол, терпинилацетат, цинеол, белок, жирное масло (10 %) и др.

История применения. Это одна из древнейших пряностей, известных человечеству. Она использовалась в Древнем Египте для получения сложных ароматов.

Кардамон обладает природой «саттвы», то есть света, быстрого восприятия, разума и гармонии (Лад В., Фроули Д., 1997). Традиционная индийская медицина считает кардамон одним из лучших и безопасных стимуляторов пищеварительной системы.

Лечебное действие. Кардамон положительно влияет на психоэмоциональную сферу: стимулирует ум, сердце, дает ощущение ясности, радости (ср. с мускатным орехом, гвоздикой и др.) (Барнаулов О.Д., 2001). Облегчает болевой синдром при сердечно-сосудистой патологии, способствует нормализации кровообращения, снятию спазмов сосудов, нормализации работы щитовидной железы при ее повышенной функции (Ковалева И.Л., 2018). Плоды кардамона оказывают седативный, диуретический эффект, используемый для лечения гипертензии (Gilani A.H., 2008).

Кардамон уменьшает возбуждающее и чрезмерное сокогонное действие кофеина. Во многих арабских странах кофе продается с добавлением до 1/4 молотого кардамона, который не только придает пикантный привкус и подчеркивает запах самого кофе, но и уменьшает опасность тахикардий, повышения артериального давления, отрицательного воздействия на желудок.

Кардамон в настое, отваре, эфирном масле рекомендуется при снижении функции сердца, ишемической болезни сердца, повышенной нервной возбудимости.

Форма применения

• По 1 ч. л. в составе сбора трав, плодово-ягодного компота, смеси пряностей для глинтвейна на 200 мл кипятка, настоять 30–60 мин, процедить, принимать после еды по 100 мл 2 раза в день.