Тело

Я смотрела на голову. Мелочи, мелочи и еще раз мелочи! Казалось, что мелочи были очень важны для Карен. Ее организм казался организмом перфекционистки. Мышцы казались эластичными и натренированными. Я видела потенциальные проблемы с гормонами щитовидной железы, в особенности с гормоном Т 3. Похоже, пульс был замедленным. Скорее всего, артериальное давление было низким. В пищеварительном тракте я видела красные точки, вытянутые вверх – от желудка к пищеводу и вплоть до самого рта и десен. По-видимому, живот был раздут или растянут – я видела нарушенную перистальтику кишечника. И наконец, я видела очень низкий уровень эстрогена и прогестерона, а также нерегулярные месячные.

Анамнез

Карен рассказала, что всю жизнь страдает из-за плохого пищеварения и запоров. Ее нисколечко не беспокоила нерегулярность месячных. Она училась в колледже на диетолога. Она была уверена, что образование поможет ей стать диетологом и занять руководящую должность. Карен с гордостью заявила мне: «Если мой вес выйдет за пределы нормы, у меня просто начнутся месячные». Карен призналась, что ее вес беспокоил даже подруг, и они прозвали ее анорексичкой и булимичкой. Когда я это услышала, то поняла, что интуитивная диагностика все расставила по своим местам. Красные крапинки во рту, спускающиеся вниз по пищеводу к желудку, указывали на внутреннее воспаление. Я поинтересовалась, пыталась ли Карен искусственно вызвать рвоту, и она подтвердила, что время от времени, особенно в стрессовые моменты на работе, искусственная рвота производила успокаивающий эффект. Карен никак не могла понять, почему вегетарианская диета и БАДы не решают проблем с пищеварением.

АНОРЕКСИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Мы живем в цивилизации, которая призывает нас хорошо выглядеть и быть безупречными исполнителями. Однако анорексическая зависимость, расстройства пищевого поведения – та же анорексия, булимия и все множество промежуточных состояний – развиваются не только у людей, которые под влиянием общественного мнения всерьез поверили в образ совершенного тела. Да, это верно, что люди читают журналы, смотрят фильмы, усваивают определенные идеи, а потом смущаются, когда сравнивают себя и образ совершенного тела и видят, что сравнение не в их пользу. Подобно тому, как прошлое насилие может исказить восприятие самих себя, журналы, социальные сети и телевидение продолжают манипулировать нами и искажать восприятие зрительных нейронов головного мозга.

Впрочем, нарушение нейронных сетей мозга и тела, которые отвечают за склонность к худобе, определяется не только внешними факторами. Анорексия и булимия могут быть вызваны генетической предрасположенностью или нарушениями головного мозга, особо тяжелыми формами заболеваний мозга, которые принуждают к бесконечной погоне за худобой. Если anorexia nervosa и раньше случалась в вашей жизни, то, как говорит наука, эта болезнь необязательно вызвана неблагоприятными внешними факторами. Я не знаю, все ли ученые согласятся с подобным утверждением, но по крайней мере так показывает большинство исследований. И весьма вероятно, что расстройство пищевого поведения в зрелом возрасте связано с жестоким обращением – насилием, побоями и так далее.

Рано или поздно строгие диеты серьезно навредят здоровью. Если в ваш организм не поступает достаточное количество пищи, не удовлетворяются его потребности в энергии, в этом случае страдают щитовидная железа, сердце, репродуктивная система и кости. Надо сказать, что мы перечислили лишь некоторые органы. В предыдущем разделе мы видели, что переедание может привести к ожирению, и точно так же внутреннее воспаление организма увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и других. Булимия и искусственно вызванная рвота угрожают серьезными осложнениями, так как желудочная кислота может сжечь слизистую пищевода, рот и десны, не говоря уже о потере необходимых электролитов, калия и других химических веществ, которые крайне важны для правильного сердечного ритма. В конечном счете когда вес снижается до опасно низких значений, у многих пациентов с тяжелой формой анорексии и булимии возникает сильная аритмия, которая представляет серьезную угрозу для жизни.

Если вы одержимы мыслями о худобе, страдаете самой тяжелой формой пищевого расстройства, анорексией или, наоборот, у вас избыточный вес и булимия, знайте, что расстройства пищевого поведения очень разнообразны, но их объединяет общая черта. Это беспорядочное питание. Беспорядочное питание сопряжено с искаженным восприятием самих себя, искаженной самооценкой и попыткой излечить больные чувства с помощью пищевой зависимости.

Каким бы ни было ваше тело – худым или полным, – вам не дает покоя навязчивая мысль, что худоба поможет проконтролировать любовь к себе. Каким бы ни было ваше тело – худым или полным, – навязчивая худоба контролирует вашу любовь к себе. Ваш мозг в плену пищевой зависимости. Как такое случилось?

Рассмотрим следующее явление. Если в медицинской интуиции у нас есть семь эмоциональных центров, каждый из которых составляет четырнадцать процентов нашей повседневной жизни, то третий центр (еда) оттягивает на себя четырнадцать процентов нашего внимания. Если в течение дня все ваши мысли и поступки состоят из бесконечного анализа, планирования, организации, учета, измерения, взвешивания и подсчета питательных веществ, жиров, белков и прочих компонентов, которые попали вам в рот в виде съестного, задумайтесь. Это означает, что восемьдесят шесть процентов жизни – время, которое можно посвятить семье, друзьям, работе, любимому делу, активной жизненной позиции, интеллектуальному развитию и духовности, – вытесняются одной-единственной маниакальной идеей и одержимостью. То есть зависимостью. Теперь вы можете возразить, и ваше возражение не будет оригинальным, что пациенты с синдромом раздраженного кишечника, болезнью Крона, глютеновой энтеропатией, а также многими другими проблемами пищеварения занимаются только одним: днями напролет обсуждают, что они будут есть, какую еду есть нельзя, в каких ресторанах подают еду, которую есть можно, и тому подобное. Может быть, это и нельзя назвать зависимостью, но согласитесь, что ваше заболевание (поверьте, вы не одиноки, я тоже страдала им) до такой степени заполонило вашу жизнь, что все другие насущные проблемы отошли на задний план. В таком случае это не просто проблема с пищеварением, а уже зависимость. Что бы это ни было – синдром раздраженного кишечника, глютеновая энтеропатия или пищевая аллергия, – если проблемы стали настолько серьезными, что воруют свободное время и не дают вам жить, интуитивы скажут в один голос, что существует смертельно опасная проблема седьмого

центра. Начинают деформироваться нейронные сети головного мозга, нарушается выработка опиатов, чувство вознаграждения и отношения, причем все это парадоксальным образом заставляет страстно желать жизни. И хотя циклические перемены рациона питания могут принести вам некоторое облегчение – будь то растительные белки, молочные продукты или систематическое исключение продуктов-аллергенов, – если новые и новые ограничения мешают вам «бежать вслед за стадом», мешают общаться с людьми, мешают адаптироваться, налаживать отношения и карьеру, сама наука подтвердит, что у вас не только расстройство пищеварения. Нет, проблемы гораздо серьезнее. Почему? Потому что если из-за проблем с пищеварением вы находите решения, которые мешают вам «объедать» других и адаптироваться, мы говорим, что человек, у которого нет друзей и поддержки окружающих, живет не дольше пьяницы, курильщика и толстяка.