сок — 7 мл

∙ сахарный сироп — 4 мл

∙ лед — 2–3 кубика

Сахарный сироп советуем приготовить заранее. Для этого можно смешать сахар с водой в соотношении 1:1.

Джин взбиваем в шейкере с лимонным соком, сахарным сиропом и льдом. Процеживаем смесь через сито в высокий бокал, доливаем охлажденное шампанское.

• ROSSINI

∙ шампанское —120 мл

∙ клубника — 3 шт.

∙ лед

Разминаем клубнику и кладем ее в шейкер или стакан с широким дном. Добавляем кубики льда и шампанское, перемешиваем коктейльной ложкой в течение минуты до охлаждения напитка. Процеживаем коктейль через ситечко в охлажденный высокий бокал.

• HEMINGWAY CHAMPAGNE

∙ шампанское — 150 мл

∙ абсент — 30 мл

Наливаем в охлажденный высокий бокал абсент. Доливаем холодное шампанское, не перемешиваем. По желанию можно добавить одну или две капли биттера. Или как вариант — пропускаем абсент через кубик сахара и бросаем его в бокал.

• MIMOSA

∙ шампанское — 90 мл

∙ апельсиновый

∙ сок — 90 мл

∙ цедра апельсина

Выжимаем сок из апельсина: лучше всего это делать вручную, чтобы в сок попали ароматные масла из кожицы. Наливаем через ситечко сок в охлажденный бокал. Доливаем шампанское, перемешиваем и бросаем в бокал кусочек апельсиновой цедры.

• BLACK VELVET

∙ шампанское — 75 мл

∙ стаут — 75 мл

Наливаем шампанское в охлажденный высокий бокал. Кладем в бокал ложку и тонкой струйкой вливаем по ней стаут, чтобы слои напитка не смешались.

Оригинально и с душой

В магазине можно купить что угодно, но вы же знаете, что получить самодельные подарки во много раз приятнее. Да и делать их собственными руками большое удовольствие! Вот несколько простых и очень бюджетных вариантов.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВАЛЯНОЙ СУМКИ

Выполнение работы:

В данной работе будет представлено мокрое валяние из шерсти. При украшении сумки с клапаном используется фильцевание пряжей для вязания и топсом.

Материалы:

• 200 г полутонкой войлочной шерсти (топе) кораллового цвета;

• 40 х 80 см жесткого фатина (москитная сетка);

• полиуретановая пластина строительного утеплителя для изготовления шаблона;

• белое мыло;

• пластмассовый массажер;

• клеёнка;

• поддон.

Выполнение работы:

Прежде всего необходимо изготовить шаблон. На полиуретановой пластине начертите прямоугольник размером 35x30 см. Скругленные края нижней части шаблона проще всего нарисовать, приложив чайное блюдце. Вырезать удобнее канцелярским ножом, и очень важно, чтобы разрез получился ровным, без ломаных переходов, в противном случае потом будет трудно извлекать шаблон из шерстяного кокона. Вырезанный шаблон (фото 1) следует очистить от полиуретановых крошек. Работать желательно на столе, покрытом клеёнкой.

От мотка топса оторвите пасму длиной 75–80 см и тщательно расщепите, чтобы она имела равномерную структуру. Начните оборачивать шаблон этой лентой шерсти по вертикали (фото 2).

Когда пасма заканчивается, добавляйте следующую. Второй ряд выкладывайте по горизонтали. Аналогичным образом уложите ещё 4 ряда топса. Последний ряд всегда должен быть расположен по горизонтали. Внимательно следите, чтобы при оборачивании шаблона топсом не возникали проплешины или уплотнения (фото 3).

В поддон постелите половину фатина и на него уложите укутанный шаблон, второй половиной фатина накройте его сверху (фото 4).

Поддон необходим, чтобы вода не растеклась по столу и одновременно смачивала нижний слой топса. Фатин используется по нескольким причинам. Во-первых, он предохраняет слои топса от смещения на первых стадиях валяния. Во-вторых, лучше для валяния использовать мыло, и в этом случае фатин выполняет функцию тёрки (нет необходимости заранее изготавливать мыльный раствор). И в-третьих, он помогает переворачивать изделие, и нет опаски, что войлок расползется в разные стороны.

Очень тоненькой струйкой горячей воды залейте работу от центра к краям. Ладонями промокните всю поверхность, разгладьте фатин и намыльте работу (фото 5).

Выполняйте поглаживающие движения вдоль волокон. Через 5 мин. переверните заготовку на другую сторону и выполните те же самые действия. При повороте в очередной раз аккуратно снимите фатин. Теперь подтяните боковые части сумки на плоскость валяния и от середины боковин делайте поглаживающие движения к центру шаблона. Когда боковые стороны немного сваляются, можно начинать делать так называемый щипковый массаж. Чтобы боковины хорошо свалялись, ставьте сумку на ребро и валяйте по всем четырём рёбрам. С обратной стороны выполняйте те же самые движения. Когда войлок «сядет» на шаблон, продолжайте обычное валяние.

Заготовку можно достать из поддона и валять непосредственно на столе. Чтобы свалять войлок плотно, необходимы немалые физические усилия. На этом этапе можно воспользоваться массажером (фото 6).

Плоское валяние предполагает обработку войлочной пластины с обеих сторон, но при валянии на шаблоне невозможно добраться до внутренней стороны, и волокна там недостаточно уплотняются. Поэтому где-то после часа валяния прополощите работу и оставьте сушиться до следующего дня.

На поверхности высушенной заготовки отметьте место разреза. Для этого от нижнего края сумки отмерьте 25 см и проведите мелом горизонтальную линию (фото 7).

Выполните разрез по линии от середины боковой части до середины другой боковой части и вверх по боку до верхнего края (фото 8). Снимите заготовку с шаблона.

У вас получилась сумка с клапаном, но внутри войлок не уплотнился. Поэтому приступаем к вторичному валянию. Натяните заготовку на шаблон, предварительно вывернув её на изнаночную сторону (фото 9).

Валяйте изнанку, как прежде лицевую сторону, на шаблоне, а потом, сняв с шаблона, на столе (фото 10).

По окончании валяния изделие прополощите в тёплой воде, замочите на 15–30 мин. в воде с добавлением уксуса, отожмите. Отутюжьте клапан через марлю или кусок ткани, чтобы после сушки он не деформировался. Саму полость сумки опять натяните на шаблон и оставьте до полного высыхания.

Фильцевание

Итак, заготовка для сумки готова. Теперь приступаем к её декорированию методом фильцевания — это сухой способ валяния с помощью специальной иглы с насечками, которые помогают волокнам шерсти перемешиваться друг с другом, прочно соединяясь.

Вам потребуется:

• топс;

• пряжа для вязания;