150 г консервированных мидий, 200 г сыра твердого сорта, 1 свежее яблоко, 150 г маринованных шампиньонов, по 75 г сметаны и майонеза, 30 г грецких орехов, 20 г зелени петрушки, соль и перец по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Шампиньоны мелко нарезать, грецкие орехи измельчить. Зелень мелко порубить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и сметаной, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать.

Перед подачей к столу салат выложить горкой в салатник и украсить свежей зеленью.

Применение не только лечебного, а просто сбалансированного питания позволяет в большинстве случаев снизить дозировки применяемых медикаментозных препаратов.

Однако не стоит забывать, что одно лечебное питание при заболеваниях щитовидной железы не позволяет полностью избавиться от заболевания, хотя в некоторых случаях (15–25 %) оно является ведущим фактором в выздоровлении. Ведь многие заболевания в организме человека возникают на фоне уже существующих заболеваний, которые развились в результате неправильного стиля жизни (например, ожирение).

На первый взгляд заболевания щитовидной железы кажутся несерьезными и неопасными. Это не атеросклероз и не сахарный диабет. Однако даже без большого зоба, без воспаления или рака щитовидная железа может принести массу неприятностей, например, гипотиреоз. При нем наблюдаются повышение веса, несмотря на все попытки похудеть и, что самое удивительное, плохой аппетит. Любая женщина в ужасе от такой перспективы. Сухая, шелушащаяся кожа еще больше усугубляет ситуацию. А если вспомнить про постоянную сонливость и заторможенность, получается не слишком приятная перспектива.

Или же гипертиреоз: раздражительность, бессонница и в довершение ко всему еще и потливость. Тоже не самый лучший вариант.

И это самые безобидные проявления нарушения работы щитовидной железы. Если же представить себе всю картину, когда изменяется работа целого организма, то гипо– и гипертиреоз сразу перестают казаться несерьезными. А ведь очень часто это еще и признак достаточно серьезных заболеваний щитовидной железы.

Что же делать человеку, который хочет избавиться от этих проблем? Нужно быть внимательным к своему организму. При появлении любых подозрительных признаков лучше обследоваться у специалиста-эндокринолога, который поставит правильный диагноз и назначит требуемое лечение.

Очень часто, как только появляются первые результаты лечения и признаки болезни исчезают, человек перестает принимать медикаментозные препараты и посещать врача. В большинстве случаев это заканчивается рецидивом заболевания, причем в более тяжелой форме. Лечение обязательно нужно доводить до конца!

Народная медицина, старые средства, которым доверяли древние знахари, не потеряла своей актуальности и сегодня. Более того, ее популярность растет с каждым годом. Очень многие специалисты назначают травы вместе с современными лекарствами, и не зря. Это великолепное дополнение, усиливающее действие медикаментов. Только нужно обязательно согласовывать любое дополнительное лечение с врачом.

Гораздо проще предупредить болезнь, чем лечить ее. Эту фразу повторяют врачи всего мира.

Не стоит недооценивать заболевания щитовидной железы. Профилактика и своевременное лечение помогут избежать многих проблем. Удачи и здоровья!