Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Перейти на страницу:
Острый соус с душицей
Ингредиенты
200 мл виноградного уксуса, 200 г меда, 200 г репчатого лука, 20 г чеснока, 20 г душицы, 125 мл оливкового масла, 5 г свежемолотого душистого перца, соль.
Способ приготовления
Репчатый лук и чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать. Уксус влить в кастрюлю, добавить мед, подогреть, затем положить лук и чеснок. Добавить в смесь свежемолотый душистый перец, толченую душицу и оливковое масло, посолить и тщательно взбить. Перед подачей к столу перелить в соусник и слегка подогреть.
Фото с вкладки
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_257.jpg)
Копченые перепела
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_258.jpg)
Косуля с овощным гарниром
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_259.jpg)
Шашлык из оленины
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_260.jpg)
Маринование утки
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_261.jpg)
Копченая зайчатина
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_262.jpg)
Мясо кабана в маринаде
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_263.jpg)
Подготовка к копчению тушки дикой утки
![Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты](https://pbnuasecond.storageourfiles.com/s18/88175/img/_264.jpg)
Подготовка мяса к маринованию и последующему копчению
Перейти на страницу:
Минимальная длина комментария - 20 знаков. Уважайте себя и других!