Это все прописные истины, и я вовсе не претендую на право первооткрывателя. Я лишь хочу обратить внимание на то, что действительно важно, но об этом почему-то мало кто приучил себя думать. А вы возьмите и просто приучите себя задумываться всякий раз перед тем, как отправить любой продукт к себе в желудок. Отнеситесь к себе с почтением. Кто другой будет заботиться о вас, если вы сами не хотите уважать себя и уделять себе же внимание?

Потому и жив стереотип об удручающей полноте и общей невысокой привлекательности беременных, что он сам себя успешно питает и многие в этом ему с готовностью помогают, не удосуживаясь хоть на какое-то время самостоятельно задуматься о справедливости этой сомнительной аксиомы. Потому так грустно бывает наблюдать будущих мамочек перед кабинетами докторов – уставшие, измученные лишним весом и дурно подобранным гардеробом, начисто забывшие о себе, переживающие и пережидающие этот мучительный для организма и сознания период, буквально коротающие дни в ожидании рождения ребенка. Но кто сказал им, что потом будет легче или лучше? С чего вдруг? Если нет возможности, сил и желания заботиться о себе сейчас, когда организм находится на пике своей формы и жизненных сил, то потом их и подавно не обнаружится – да будет просто некогда, не до того! И именно для того, чтобы хоть для единиц разрушить гнетущий стереотип, показать иные возможности и перспективы, я и взялась за эту книгу. Искренне надеюсь, что не зря.

Что делать:

• на всякий случай считать калории;

• купить электронные весы и следить за их показаниями раз в неделю (не чаще, чтобы не сделать вес идеей фикс и не впадать в зависимость от разницы показаний);

• анализировать состав продуктов: избегать искусственных компонентов, сахаров, жиров;

• проводить периодическую ревизию холодильника. Если нужно, организовать там собственную полку с полезными продуктами;

• анализировать причины своего аппетита – не стресс ли это;

• постоянно немного баловать себя в рамках разумного и дозволенного;

• каждый раз принимать пищу с удовольствием и комфортом – пусть будут красивые тарелки и нежные салфетки;

• воспринимать наличие или отсутствие аппетита, а также вкусовые пристрастия как индивидуальную особенность организма, не сравнивая с опытом других;

• не есть полезного только из-за пользы, есть то, что нравится;

• забыть октябрятский принцип «чистых тарелок» – ешьте до чувства насыщения, ваш желудок – не альтернатива ни холодильнику, ни мусорному ведру;

• выбирать какое-то одно блюдо для утоления голода, не устраивать своему желудку «новый год» из селедки под шубой, мандаринов, копченой колбасы и пирожных с заварным кремом;

• помнить о том, в чем заключается разница между голодом и аппетитом (первый – ощущение желудка, второй – инициатива мозга в том, что неплохо бы что-нибудь съесть), именно на обучении клиентов различать и разделять эти два понятия базируется многолетний успех ведущих мировых оздоровительных центров;

• уважать свой организм как личность.

Комментарий специалиста

Беременны вы или нет – изучайте состав продуктов. Ни одно животное не меняет рациона на время беременности или кормления потомства, ни одна китаянка или грузинка не сядет на гречку с молоком, а останется в рамках привычного рациона, разве что незначительно его скорректировав. Не мучайте себя ложными ограничениями, но относитесь к выбору пищи серьезно и вдумчиво.

Во многих странах Запада беременные и кормящие женщины едят то, что российские врачи считают неприемлемым в этот период: специи, соусы, фрукты, молочные продукты и т. д. Но дело тут не в самом продукте, а в его составе – в заложенных компонентах, в натуральности их происхождения.

Я была морально к этому готова. Хотя и звучало решение практически как жестокий приговор суда: беременность и первые месяцы после – это все диета, такой период оздоровления длиной в год. Не для кого-то, исключительно для себя самой, хотя у меня и не было лишних килограммов, разве что 1–2. Смириться с этой мыслью было самым сложным, дальше все оказалось куда проще.

Для наглядности стоит сделать следующее: возьмите лист бумаги и запишите в столбик свои пищевые привычки. Все то, что вы любите – не лукавьте и не скромничайте. И внимательно просмотрите. Вы будете удивлены – вам только казалось, что все, что вам кулинарно мило, вызывает полноту. Вовсе нет. Процентов 60 из списка окажется более чем приемлемо и диетично. Просто проверяйте. Овощи, фрукты, кисломолочные продукты… если вам больше 5 лет, вы наверняка любите что-то кроме шоколадных плиток и гамбургеров.

Фокус в том, что я не призываю вас год давиться овсянкой, если вы ее на дух не переносите. Нет, вы будете и должны питаться тем, что вам нравится и чего действительно хочется. Иначе просто ничего не получится, быть здоровым через силу невозможно. Может, вы не любите овсянку, но зато обожаете гречку? Или пшенку? И таких продуктов немало. Мой собственный эксперимент продемонстрировал мне, что я, как оказалось, люблю эту самую пресловутую овсянку, зеленые яблоки, творог. Любимые продукты составят 70 % нового рациона, остальные 30 % – тоже любимые, но, может быть, не столь полезные. Впрочем, вам непременно нужно себя баловать! Отказываться от чего-то полностью – я не имею в виду алкоголь – точно не стоит. Все хорошо в меру, тотальное самоограничение ни к чему хорошему не приведет. Конфеты, шоколадки и плюшки пусть будут, но немного. Главное, что вам нужно понимать – действительно ли вам сейчас этого хочется. Не едите ли вы, чтобы заесть стресс или скуку? Главный фокус не в том, чтобы себя ограничивать, а в том, чтобы понять, как сделать свое питание осознанным, питаться со вкусом и удовольствием, не загонять себя от жизненного стресса еще и в диетический стресс, не отказывать себе в любимых лакомствах и при этом оставаться в форме.

Что делать:

• если вы еще не беременны, по крайней мере, попытаться немного, всего на пару килограммов, похудеть до того, в целях самоуспокоения;

• составить списки любимых и полезных продуктов и осознанно совместить их;

• неполезные продукты покупать только самые-самые – пусть они будут лучшими, ведь их совсем немного;

• наполнить холодильник фруктами, чтобы было что-то в качестве снека, кухонный шкаф – орехами (несолеными), крупами, хлебцами – тем, чем можно быстро перекусить и не поддаться искушению фастфуда;

• пить воду: в большинстве случаев, когда мы думаем, что хотим есть, мы на самом деле хотим пить.

Комментарий специалиста

Как я уже говорила, ни одно млекопитающее не меняет свой рацион и привычки во время вынашивания потомства. Человек устроен точно так же. У вас во время беременности могут появиться некие новые гастрономические пристрастия или же перестанет нравиться ранее любимое блюдо. Это нормально, поскольку связано с гормональными изменениями, происходящими в организме, – все же хромосомный набор будущего ребенка только наполовину мамин, и женскому организму требуется время, чтобы привыкнуть к этому новому человеку, растущему внутри. Отсюда и токсикоз, который бывает у трети женщин, – это нормально, но это временно. Пугаться не следует, организм просто перестраивается. На фоне токсикоза и невозможности питаться полноценно в первом триместре беременности вполне возможна потеря веса, и нет никаких причин, чтобы насильно заставлять себя есть – ведите привычный образ жизни.