Экзонуклеаза – нуклеаза, расщепляющая нуклеиновую кислоту с концов, нуклеотид за нуклеотидом.

Экспрессия гена – производство белка, закодированного в гене.

Электрофорез – движение молекул в электрическом поле.

Эндонуклеаза – нуклеаза, расщепляющая нуклеиновую кислоту в произвольном месте цепи, а не только с конца, как экзонуклеаза.

Энтропия – физическое понятие, количественно характеризующее степень разупорядочения системы.

Эукариоты – организмы, имеющие клеточное ядро.

«Эффект основателя» – понятие популяционной генетики человека. Английский вариант: the founder effect.

Яйцеклетка – женская половая клетка.