ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ

Моя знакомая Ульяна делает воскресные обеды для семей. Меню согласовывается заранее. Она сама покупает необходимые продукты, уточняет, какая есть посуда для готовки, если необходимо, привозит свою. Стоит это от 150 долларов для семьи. Может, это и не дешево, но зато вы получите эксклюзивный обед в прекрасной домашней обстановке и это будет дешевле, чем в ресторане. Вашим родственникам это точно запомнится. И да, чтобы выйти на этот уровень, она училась за границей у итальянских и французских именитых шеф-поваров. Если она уедет в другую страну, то в любом уголке мира найдутся те, кто захочет получить такой сервис. И удивительно, что она нашла в себе силы сменить карьерный трек. Мы знакомы 20 лет. Тогда она была менеджером по персоналу. Выросла до директора по персоналу. Нашла любимое хобби. И свое хобби сделала бизнесом.

Я слышал про онлайн-школу по выпеканию тортов, которая приносит ее создателю более 3 миллионов рублей в месяц. У меня была в работе вакансия шеф-кондитера. Работая над вакансией, я познакомился с самыми известными и именитыми шеф-кондитерами из разных стран. Никому из них не пришла идея сделать такую школу. И никто не зарабатывает из них 40 тысяч долларов в месяц.

УХОД, ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

Маникюр. Моя знакомая Маргарита работает юристом в трудовой инспекции. Заработная плата на госслужбе у специалиста совсем не большая. Маргарита прошла курсы маникюра и дизайна ногтей, заказала расходники у оптовика, интересуется современными трендами ногтевого дизайна. Ее работа ручная, эксклюзивная работа с вашими пальчиками стоит от 50 до 150 долларов. Примерно за 2 часа. От пяти клиентов в месяц она получает больше, чем на основной работе. И к ней запись заранее. Перед праздниками и особенными датами типа 14 февраля, Хэллоуина, Рождества, 8 Марта она берет на работе выходной за свой счет, потому что заказов слишком много. Девушкам нравится на тусовках быть особенными, и они стоят в очереди, чтобы попасть к Маргарите и блеснуть на вечеринке или свидании.

Когда я был студентом в 90-х годах, я пользовался стрижкой на дому. Точнее, я жил в общежитии. Не потому, что у меня не было времени ходить в парикмахерскую. У студентов полно времени. Просто это для меня было дешевле, чем идти в салон. Я экономил, а моя знакомая Наталья, прошедшая обучение и поработавшая несколько месяцев в салоне красоты, получала больший доход, чем ей платили в найме за ту же услугу.

Массажист. Это тоже высокооплачиваемая работа. Сеанс может стоить от 50 до 100 долларов за сеанс. Ко мне на дом массажистка приезжала со своим специальным массажным столом. 2 раза в неделю. А пройти курсы массажа совсем не дорого. Если не хочется ездить, то можно организовать кабинет в своей квартире и приглашать людей, которые живут в пешей доступности.

Консультант по гардеробу. Он приезжает к вам домой, задает вопросы о ваших мероприятиях, встречах, целях. После этого определяет ваш дресс-код, смотрит, что есть у вас, создает образы из того, что в наличии, рекомендует, что нужно докупить. И может вам помочь в шопинге. Я пользовался такими услугами и остался доволен. Даже шокирован. Узнал, как мало у меня деловой одежды, при том что у меня 20 лет предпринимательского опыта. Стоимость может быть от 50 до 300 долларов в час. Никаких расходных материалов и прямых затрат у консультанта. Только время. Обучиться можно достаточно быстро. Это не термодинамика.

По всему миру распространена услуга, когда перед свадьбой к невесте на дом приезжают визажист и мастер по укладке волос. Это привычно. Такие услуги стоят достаточно дорого.

А фрилансер получает, по сути, заказ на один раз. Когда еще раз эта девушка соберется замуж? Может, через несколько лет, а может и никогда. При этом можно сразу предложить специальные условия для укладки, например, на отмечание годовщины свадьбы, на встречу из роддома, на другие праздники. Клиент может стать вашим на всю жизнь.

РАБОТА С ДЕТЬМИ

Родителям всегда нужна помощь. Помощь в том, чтобы посидеть с детьми, обучать их школьным предметам, сводить на кружки. У меня 5 детей. Старшие, Софья и Динара, учатся в вузе. А младшим в этом году 6 (Елисей), 9 (Роза-Белль) и 11 (Рамиль-Хан) лет. У них две няни, потому что одна не успевает разрулить количество мероприятий и событий.

Дополнительно с ними занимается логопед (понятно, что фрилансер). Дети на домашнем образовании. И фрилансеры проводят с ними обучение по скайпу.

Когда мы жили на Бали (это продолжалось 3 года) и дети учились в международной школе «GreenSchool», у нас была няня-индонезийка по имени Маде, день которой начинался с приготовления детям завтрака и заканчивался укладыванием детей спать. Она, по сути, круглосуточно занималась уборкой, готовкой, закупкой продуктов, сопровождением детей на пляж. И это фрилансер, только работающий в данный момент на одного работодателя. Когда мы уехали с острова, то у нее появились другие заказчики-родители.

Недавно, проводя собеседование с руководителем отдела персонала, я узнал, что кандидат имеет дополнительный заработок, обучая детей младших классов английскому языку. Я задал вопрос:

«Татьяна, а у вас свободный английский?»

«Нет. Я не смогу провести встречу или переговоры на английском. Но для обучения детей азам моего уровня достаточно».

Сказать честно, я полдня был вне себя, возмущен, удивлен и считал, что то, что она делает, неэтично и обман. Вечером я успокоился, разложил по полочкам и понял: да, «так можно было».

Татьяна может дать детям азы. То, что им надо сейчас. По вечерам, после основной работы. И зарабатывает на этом примерно 30 % к своему окладу на основном месте. Она молодец.

Когда в 1993 году я поступал в вуз, единственным репетитором, с которым я занимался, была учительница немецкого языка, которая как раз преподавала в том вузе, куда я поступал. Зачем? Я не знаю. До этого я был одним из лучших учеников по немецкому в школе и призером республиканских олимпиад по немецкому языку. Зачем родители настояли на индивидуальной работе с преподавателем-фрилансером?

Причины две.

1. Они не знали, насколько на самом деле мой немецкий язык достаточен для прохождения экзамена. Я самостоятельно по самоучителю еще изучал английский. И на экзамене при поступлении на факультет бизнеса я не только получил пятерку по немецкому, а еще и поговорил с экзаменаторами на английском. Поступив в Новосибирский государственный технический университет, я начал изучать и французский.

2. Перестраховка. Уверенность, что сделано всё возможное. И вы как фрилансер можете этим пользоваться. Показать