Австралийский пленэр

Меню. Пятый континент не зря называют большой провинцией — тут практически всегда все тихо и спокойно, а люди расслабленны и безмятежны. Сенсации, скандалы, трагедии и триумфы с других материков доносятся сюда лишь в виде отзвуков, изрядно смягченных расстоянием и временем. Вокруг же — просто филиал рая: зеленые лужайки, кудрявые овечки, чадолюбивые кенгуру и ровная приятная погода круглый год. А уж сколько всего тут можно попробовать! Ведь даже растения — и те на этой щедрой земле почти все съедобны! Правда, многие путешественники находят, что в Австралии хотя и очень мило, но скучновато. Конечно, при такой расслабухе аборигенов этого благодатного края редко тянет к какому-либо экстриму, в том числе и к половому. Хотя заезжая туристка все же способна ненадолго выбить лицо австралийской национальности из пасторальной идиллии. Скорее всего, ты будешь приглашена на пленэр — вальяжный неторопливый сабантуйчик на лоне природы. Вообще, слово «пленэр» как нельзя лучше отражает стиль жизни на зеленом материке — медленно, на свежем воздухе и без определенной цели. Но вот зато качество самого пленэра будет варьироваться в зависимости от того, кто именно окажется твоим спутником. А это могут быть такие изыски, как Вежемит с Опоссумом, Буш-такер с Бурравономи Кенгуру с Квандоном.

С чем их едят. Хотя в общем и целом все австралийцы отличаются сонным благополучием, у каждого штата этой страны есть свое коронное блюдо и сопутствующие ему фишки. Например, сиднейский кавалер станет удивлять тебя вяленым мясом опоссума в магазинной расфасовке, кормить с ложки вежемитом, заглядывать в глаза и подливать «Роземаунт Эстейт». А когда наконец дойдет до дела, он аккуратно расстелит на сочной травке экологически чистый матрасик, благоразумно захваченный с собой, где у вас и произойдет неплохой, хотя и не бурный интим. После чего он заботливо спросит, хорошо ли тебе было и не хочешь ли ты еще вежемита?

Абориген Тасмании притащит с собой на пленэр компактную переносную печь-барбекю, где долго и рачительно будет выпекать свой национальный буш-такер и приправлять его бурравоном. Когда вы обглодаете последнюю бычью кость, ты можешь решить, что сейчас вы наконец будете целоваться… Но нет! Твой кавалер будет усердно варить чай в походном котелке — ибо это и есть его тасманский народный напиток. И только потом он вежливо поинтересуется, в какой позе ты хочешь получить все остальное? Впрочем, если ты к тому моменту окончательно «набычишься» и ответишь, что уже вообще ничего не хочешь, он не сильно обидится. Глотнет чайку и подумает: «Не беда, ведь кроме секса в жизни еще столько удовольствий! Во всяком случае, у нас в Австралии!»

Выкинуть что-либо неординарное может, пожалуй, только южанин из Аделаиды. Этот загорелый красавец с глазами цвета океана и наивным взглядом трехлетнего ребенка, остограммившись модным «Морнинг Пенинсула Шардонне», как ни в чем не бывало предложит тебе… сожрать излюбленного героя детских сказок и символ материнства! Еще бы: ведь кенгуру в соусе из квандона — фирменное блюдо южного побережья. К тому же, кенгуриное мясо, благодаря очень низкому содержанию в нем жира, считается очень полезным для здоровья вообще и для мужской потенции в частности. Другое козырное блюдо юга — сырые губы акулы, но, будем надеяться, до этого у вас дело не дойдет. Также южанин, скорее всего, разнообразит ваш досуг какой-нибудь игрой — любят они это дело! Не удивляйся, если это будут салки, прятки или прыжки в сторону на дальность. Во-первых, подвижные игры вдвоем на свежем воздухе позволяют легко и непринужденно перейти к объятиям и поцелуям, а во-вторых — уж оченьмягкий климат Австралии располагает взрослых дядей к детским неожиданностям.

Влияние на пищеварение. Деликатесы Австралии, помимо всего прочего, полезны для общего развития — ведь многих видов флоры, фауны и мужского населения, имеющихся здесь, не сыщешь ни на одном другом континенте. А аутентичность — то есть оригинальность и подлинность — уже стоит того, чтобы ее распробовать. Однако не увлекайся: привыкнешь питаться кенгурятинкой, придется либо регулярно летать в Австралию, что далеко и накладно, либо выходить на охоту в зоопарк — что противозаконно и негуманно. К тому же летом и в наших краях появляются сочные лужайки и загорелые аборигены, причем не такие кровожадные, как некоторые. С ними тоже можно отправиться на пленэр местного значения: пожаренная ими на костре отечественная курица будет не менее вкусна, а с потенцией будет все в порядке и без кенгуриных жертв. Так что — свободу кенгуру, девчонки!

СЛОВАРИК ГУРМАНА

Бурбон (США) — популярный сорт кукурузного виски.

Буррито, такос (Куба, Мексика и страны Карибского бассейна) — кукурузные лепешки с острой начинкой из мяса, фасоли, овощей и сыра. Ром — крепкий алкогольный напиток из вина и сахарной патоки. Текила — кактусовая водка.

Фейжоада и кашаса (Бразилия) — острое кушанье из черной фасоли, сушеного и копченого мяса с добавлением апельсинов и тростниковая водка.

Банан-фри и бамбу-вайн (Центральная Африка) — кусочки банана, обжаренные в кипящем кукурузном масле с солью и специями, и 30-градусный напиток из пальмового сока, который сбраживается прямо в стволах.

Сосатис и бамбузе (Южная Африка) — шашлык, который готовится на открытом огне из говядины, бычьего или страусиного мяса, и водка, получаемая из зерен бамбука путем двойной перегонки. Боботи — запеканка из крокодильего мяса или рыбы. «Рудеберг», шардонне «Сауткейп» (южный мыс), «Перл Бэй» (жемчужная лагуна) — популярные сорта вин.

Вежемит и опоссум (Австралия) — густая темная масса из дрожжевого экстракта, смешанного с сельдереем, луком и солью, и вяленое мясо опоссума в тонкой нарезке. Буш-такер с бурравоном — бык, жаренный целиком в специальной сетке на углях в панировке из местного ореха. «Роземаунт», «Морнинг Пенинсула Шардонне» — популярные сорта вин.

Кенгуру с квандоном (Аделаида, Южная Австралия) — тушеное мясо кенгуру в соусе из местного фрукта типа персика.

Как все же много в мире интересного! И главное — полно мужиков, которых можно «раскусить»!

АЛКОГОЛЬНЫЙ ПРИВЕТ ИЗ ЗАПАДНОГО СИДНЕЯ (АВСТРАЛИЯ)

КОКТЕЙЛЬ «OOPS! — 2007»

Этот модный нынче на седьмом континенте коктейль посвящен, очевидно, новогодней вечеринке. Хотя австралийцы с удовольствием потребляют его круглый год. Присоединяйся!

Тебе понадобится (на 2 порции): 60 мл. джина (лучше «Saphir Bombey»), сок одного лимона, 2 ч. ложки сахара, шампанское, лед.

Выжми сок из лимона. В шейкере смешай джин, лимонный сок, сахар и лед. Разлей в высокие стаканы, добавь еще льда и долей шампанским.

…И пусть весь мир ляжет у твоих ног!

Напутствие испанской королевы мореплавателю Колумбу.

Не сдаемся: в путешествии надо распробовать не только местную кухню, но и мужчин! И все это — не рискуя собственным здоровьем. Учимся дальше.