187,191,193, 206, 225, 227, 234,

237, 247, 257, 259, 272, 273, 275,

277, 281, 285, 288, 293, 299,

300, 312, 323, 327, 332, 338,

343, 344, 380, 381, 405, 406,

408, 409, 413, 414, 429, 434,

438, 440, 443, 444, 447, 453,

462, 463, 465, 469, 470, 474,

478, 483, 487, 488, 490

Пищеварительные ферменты 191

Пищеварительный обмен 164

Пищевая зависимость 103

Пищевое поведение 26, 57,101,

121, 350

Пищевые дневники 50, 470, 471, 474, 478 Плавание 205–206 «Плато» 111, 229 Пневмония 17

Поваренная соль (хлорид натрия) 113,114, 254–260, 279, 329,

337

Повышенная кислотность 167,

322

Повышенная потливость 93 Повышенный аппетит 136 Подагра 232, 292, 489

Поджелудочная железа 55,133,

166,171,176, 225, 255, 271,

310, 322, 460, 486

Подсознание 62–67,141,149, 222, 250, 280

Подсчет калорий 30, 50, 74

Полиартрит 186

Пониженная кислотность 290

Почки 165,187, 201, 225, 259, 303, 432, 449, 454–458, 460, 461 Правила сочетания продуктов 57 Препарат L-карнитин 208, 215, 233, 234, 282, 330, 331, 349

Пробиотики 159,160,161,162 Привычка(и) 15, 66,110,141,165,

265, 284, 312, 358, 381, 398, 406

Приступы сильного голода 100,

192, 270

Протеин (чистый белок) 228, 267,

268, 297, 299, 300, 328, 334,

352, 489

Противораковая защита 163 Психические расстройства 32,168 Психический надлом 33 Психокоррекция 54 Психологическая (взаимо)помощь (поддержка) 54, 413 Психологический дискомфорт 87-88

Психоэмоциональные проблемы 127

Раздражительность, см. Вспышки гнева

Размер

бедер 114, 382–384 талии 114, 382–384 Распад жиров (жировой ткани)

183,188, 215, 266, 279,

353

Рахитичный живот 173 Рвота 173,188, 256, 457 Режим питания 56,105,134, 277, 469, 470 Рибофлавин, см. Витамин В2 Рисовые дни 328–329, 489 Розмарин 258, 263 Ртуть 310 Рутин 347

Рыба 113, 260, 290, 292, 293, 301, 306–311, 317, 318, 332, 333, 335, 348, 381, 423–425, 435, 441, 487, 489

Сальмонеллы 163

Самолечение 16, 54, 458

Самомассаж 208

Сахарный диабет, см. Диабет

Сбалансированное питание 50,

101, 225, 447

Свинец 244

Сгорание жиров (жирных кислот) 115, 234, 237, 339

Селен 175, 201, 347 Серотонин (гормон счастья, удовольствия) 200, 232, 248,

270

Силимарин 184

Силовые нагрузки (упражнения)

56, 338, 339, 341–344, 346–354, 360, 364, 365, 435, 489, 49 °Cиндром «парикмахерского кресла» 15 Синдром хронической усталости 162,168

Скраб 436 Слезливость 100

Сложные («хорошие») углеводы 174, 419 Смешанный тип ожирения 296,

368

Соли пировиноградной кислоты, см. Пируваты

Соляная кислота 190, 256 Соматотропный гормон (гормона роста) 351

Сонливость 86, 270

Специи 253, 254, 258, 261–263,

279, 283, 313, 329, 333, 336– 338

Спортивная медицина 47, 75, 84

Стабильная стадия ожирения 300

Стабильное снижение веса 55

Стереотип пищевого поведения 101

Стол № 6 74

Стоматит 166

Стройная фигура 109

Стронций 285

Сульфорафан 322

Сухая морская капуста 260, 333

Суши 311

Сывороточный белок 351 Сулугуни 428

Танец живота 206 Таниды 264

Танцевальная аэробика 479

Тартроновая кислота, см. Витамин

Творог 253, 283, 292, 298, 300–305,

311, 332, 334, 337, 348, 424,

428, 489 Терапевт 165, 465, 486 Термофильные дрожжи (дрожжи-сахаромицеты) 170–171 Тиреотоксикоз 168 Тиф 167

Токсины 176,184,187,188, 315

Трансформация белков в аминокислоты 163

Тревога 62,128,162

Тренажерный зал 70, 339, 364

Триглицериды 225, 262, 460, 486

Триптофан 248, 269, 291, 320,

346

Тромб(ы) 257, 311, 445 Тромбоз 432, 444 Тромбоэмболия 445 Трудоголизм 99 Тутельян Виктор 38 Тяга к сладкому 100 Тэтчер Маргарет 140

«Углеводная жажда» 128, 272

«Углеводный голод» 232

Углеводы 50,112,128,155,158, 169,174, 202, 207, 226, 236,

242, 243, 249, 250, 252, 262,

267, 269–273, 301, 328, 342, 345, 346, 348, 349, 352, 419, 465,

488, 489

Узкая грудная клетка (астенический тип телосложения) 294–295 Упражнение «бабочка» 361 против пузика 358 Упражнение (я), см. Комплекс упражнений

Упражнения

на верхнюю группу мышц пресса 357 на нижнюю группу мышц пресса 357

на нижнюю косую группу мышц пресса 357

Уровень

сахара в крови 136,137,175,

202, 203, 225, 243, 248–250, 262, 270–272, 275, 351, 419 холестерина 99,143,177,178, 205, 237, 244, 247, 260, 268,

346, 347, 395, 424, 451

Условно-патогенные микроорганизмы 158

Утомляемость 100,182, 351

Фармакология 47, 75, 84

Фастфуд 132,183,193, 257, 406, 410, 475

Фенол 262, 263

Ферменты 77,174,187, 227, 302,

322, 344

Физическая (ие) нагрузка (и) 44, 46,

49, 55, 57, 63, 64, 69, 86,105,

115,151,194, 206, 229, 233,

276, 291, 340, 350, 364, 367, 414, 420, 421, 435, 465, 477, 487, 490

Философия здорового образа жизни 60, 405