МС – одна из главных причин инфаркта миокарда. При МС главное – движение. Наиболее полезны анаэробные упражнения (гантели, тренажеры, упражнения с грузом). При регулярной анаэробной тренировке уменьшается содержание жира в печени. Аэробная тренировка (бег, ходьба) тоже хорошо, но толстякам это очень трудно и они сдаются. 3 г «Омега-3» ежедневно в течение года снижает содержание жира в печени. Рыбий жир 1 г/сутки.

Всемирная организация здравоохранения относит алкоголь к наркотическим веществам, длительное потребление которых вызывает потребность в них, привыкание и ведет к необратимым изменениям в организме человека.

Алкоголь – основная проблема среди всех связанных с наркотическими веществами. Однако в отличие от других наркотиков он официально разрешен, доступен, к нему положительно относятся большинство членов всех социальных слоев нашего общества. Производство спиртных напитков – важная отрасль промышленности, которая играет огромную роль в наполнении бюджета страны. И это очень опасно.

Ранее в разд. «Вино, веселящее человеческое сердце» мы описали влияние вина на здоровье мужчины и определили свое отношение к вину. Оно совершенно иное к пиву и крепким спиртным напиткам. В странах, где пьют вино, очень редко встречается алкоголизм.

Алкоголизм характеризуется психической и физической зависимостью от алкоголя, продолжением его потребления и при появлении физических нарушений, обостряемых алкоголем, наличием синдрома отмены при прекращении его употребления. Алкоголизм приводит к физическому, умственному, эмоциональному и сексуальному истощению, нарушает структуру и функцию всех систем организма, и в первую очередь нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной, половой и иммунной. Повреждение этих систем повышает восприимчивость к инфекции, способствует увеличению частоты возникновения злокачественных опухолей, развитию аутоиммунных заболеваний, нарушению кровообращения и восстановительных процессов. Алкоголь снижает самокритичность и объективность оценок человеком окружающего, ухудшает способность выполнять точные движения.

Алкоголь повинен почти в 100 % смертей алкоголиков. При этом среди причин смертей у алкоголиков на первом месте цирроз печени (около 30 %), на втором – злокачественные опухоли дыхательных путей (25 %), на третьем – убийства, самоубийства, несчастные случаи (21 %), на четвертом – сердечно-сосудистые заболевания (16 %). И в то же время около 12,5 % смертных случаев в нашей стране и примерно столько же в США связаны с алкоголизмом. Продолжительность жизни мужчин-алкоголиков в среднем на 14–15 лет короче, чем у потребляющих малое количество вина. Алкоголь «участвует» примерно в половине всех дорожных происшествий, в половине всех убийств (либо убийца, либо жертва, либо оба), примерно 2/3 жестокостей в семье. В США ежегодно около 15 млрд долларов тратится на медицинские проблемы, связанные с алкоголизмом, а стоимость потерь в производстве достигает 70 млрд долларов в год. Мы не располагаем аналогичными данными по России.

Можно по-разному относиться к антиалкогольной кампании эпохи перестройки в СССР. Как всегда, были допущены грубейшие ошибки и совершены откровенные глупости. Но – факты упрямы! В результате антиалкогольной кампании 1984–1987 гг. реальное потребление алкоголя снизилось на 25,1 %. И это совпало со снижением смертности в СССР впервые за 20 лет уже в 1985–1986 гг. Начиная с 1987 г. реальное потребление алкоголя начало возрастать. В 1992 г. произошло резкое увеличение его потребления. Оно достигло в условных цифрах более 14 л чистого алкоголя на душу населения в год. Россия вышла на первое место в мире по этому показателю (Ал. Немцов. Много ли пьют в России? // Известия. – 1993. 4 сент.).

Одной из причин демографической катастрофы в России является эпидемия алкоголизма. Причем люди пьют все, даже олифу, тормозную жидкость, метиловый спирт, одним словом, все, что доступно. Значительно большее число людей начало пить на рабочих местах, что стало причиной резкого роста уровня травматизма и смертности. Наряду со значительным ростом употребления алкоголя наблюдается еще одна опасная тенденция – снижение возраста приобщения к нему молодежи. Удельный вес подростков в Москве, не употреблявших алкоголь, составлял в 1987 г. юношей 39,5 %, девушек 35,2 %, в 1992 г. соответственно 20,8 % и 25,5 %, в 1999 г. соответственно 14,1 % и 18,3 %, в 2005 г. соответственно 8,3 % и 11,3 %. Цифры тревожные.

Как показали серьезные исследования, проведенные в США сотрудниками Национального института проблем алкоголизма в 1990-х гг. у 27 тыс. алкоголиков, возраст приобщения к алкоголю оказывает серьезное влияние на развитие хронического алкоголизма. Так, молодые люди, которые начинают употреблять алкоголь в возрасте до 21 года, становятся хроническими алкоголиками в 4 раза чаще, чем те, которые начинают приобщаться к алкоголю после 21 года. Причем 40 % мужчин, начавших употреблять алкоголь в возрасте до 15 лет, стали хроническими алкоголиками, 25 % из тех, кто начал пить в 17 лет, и 10 % – тех, кто начал пить после 21 года, и лишь 2,5 % тех, которые впервые начали употреблять алкоголь после 25 лет.

Алкоголь оказывает серьезное влияние на функции различных систем.

Действие на нервную систему. Алкоголь угнетает нервную систему, нарушает функцию мозга, особенно те его области, которые контролируют торможение. Поэтому утрачивается контроль, что дает повод многим считать алкоголь стимулирующим фактором. Алкоголь меняет поведение и быстро вызывает привыкание. Со временем развивается алкогольная зависимость. Самая тяжелая форма интоксикации – белая горячка, которая проявляется галлюцинациями, помрачением сознания. Смертность без лечения достигает 20 %, при лечении – 1–2 %. Хроническое злоупотребление алкоголем вызывает повреждения периферических нервов (алкогольную невропатию).

Действие на опорно-двигательный аппарат. Алкоголизм способствует развитию остеопороза (истончение костной ткани), гипотрофии мышц (уменьшению объема и мышечной силы), поражению кожи. Это связано как с непосредственным влиянием алкоголя, так и с его воздействием на периферические нервы.

Действие на пищеварительную систему. Алкоголь разрушает слизистую оболочку желудка, что приводит к развитию язвенной болезни. Одной из главных мишеней алкоголя является печень. Это, в первую очередь, связано с тем, что большая часть алкоголя перерабатывается в печени, в результате чего очень часто у алкоголиков развивается ожирение печени, которое при продолжающемся приеме алкоголя переходит в цирроз печени. При циррозе печеночные клетки замещаются рубцовой тканью, что часто приводит к смертельному исходу. Риск возникновения рака печени у больных с циррозом возрастает на 30–35 %.

Действие на половую систему. Алкоголь угнетает у мужчин синтез и секрецию мужского полового гормона тестостерона клетками яичек, что приводит к снижению его уровня в крови; одновременно снижается и уровень гормонов гипофиза, регулирующих половую функцию, и увеличивает концентрацию женского полового гормона эстрадиола в крови. Кроме того, под влиянием больших количеств алкоголя усиливается выработка печенью ферментов, разрушающих тестостерон, от которого зависит сексуальность мужчины. Алкоголь способствует истощению в организме запасов цинка и витаминов группы В, без них страдает мужская половая функция.