Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Помидоры фаршированные с овощами
Морское ассорти
Кофе, пирожное, фрукты
Меню
завтрака в честь президента ОАР Египет Г.А. Насера 30 апреля 1958 года [30]
Икра зернистая и кетовая
Кулебяка слоеная с вязигой
Галантин из индейки
Салат столичный
Огурцы, помидоры, редис
Крабы в соусе
Филе из рибы паровое
Люля-кебаб с лавашом
Медальоны из дичи
Валованы с овощами
Парфе клубничное с птифуром
Кофе, пирожное ассорти
Фрукты
Меню
обеда от имени К.Е. Ворошилова в честь президента Финляндии Урхо Кекконена 22 мая 1958 года [31]
Икра зернистая и кетовая
Салат рыбный
Ростбиф с гарниром
Огурцы, помидоры, редис
Суп раковый
Консоме борщок
Филе наваги с лимоном
Бифштекс рубленый с помидорами
Баклажаны фаршированные
Мороженое сливочное с ананасом
Кофе, чай, фрукты
Меню
завтрака от имени правительства СССР в БКД в честь правительственной делегации Иранской Республики во главе с министром национального руководства Фейсалом ас-Самаром 9 ноября 1950 года [32]
Икра зернистая
Расстегайчики
Судак заливной
Салат из дичи
Помидоры, огурцы свежие
Форель по-восточному
Плов из барашка
Помидоры, фаршированные овощами
Груша в мадере
Кофе, пирожное ассорти, фрукты
Меню
завтрака в Кремле в честь президента Финляндии У.К. Кекконена 25 ноября 1961 года [33]
Икра зернистая, расстегаи
Судак заливной
Рябчики, фаршированные овощами
Помидоры, огурцы свежие
Суп-крем из кур
Лосось в шампанском
Бифштекс рубленый с гарниром
Персики «Мельба»
Кофе, пирожное ассорти
Фрукты
Меню
обеда президента Кубы Освальдо Дортикоса в Кремле 11 сентября 1961 года [34]
Икра зернистая
Кулебяка слоеная с вязигой
Судак, фаршированный крабами
Ассорти мясное
Уха из стерляди
Суп-пюре из кур
Белорыбица паровая
Филе куриное с овощами
Груша в мадере
Кофе, чай, пирожное ассорти
Фрукты
Меню
на сніданок від імені УК КП України і Ради Міністрів УРСР на честь Партійно-Урядової делегації КНДР 2 липня 1961 року в будинку по вул. Кірова № 221 [35]
Закуски
Масло вершкове
Ікра кетова, сьомга з лимоном
Кури фаршировані
Карбонат
Ковбаса домашня
Яйце рублене
Помідори свіжі
Огірки свіжі, огірки малосольні
Салат із свіжих овочів
Гарячі страви
Осетрина парова, курчата смажені з картоплею і цвітною капустою
Кава з лимоном, чай з лимоном, фрукти та ягоди
Напої
Горілка з перцем, горілка «Столична», вино українське натуральне
Коньяк до кофе
Сок виноградний
Вода мінеральна
Вода солодка
Меню
завтрака в честь партийно-правительственной делегации КНДР во главе с Ким Ир Сеном 30 июня 1961 года [36]
Икра зернистая
Кулебяка с вязигой
Галантин из цыплят
Салат овощной
Суп-пюре из крабов
Севрюга на вертеле
Плов из перепелов
Спаржа, капуста цветная
Персики «Мельба»
Чай, кофе, фрукты
Пирожное ассорти
Меню
завтрака в честь премьер-министра Финляндии Ахти Карьялайнена 21 февраля 1963 года [37]
Икра зернистая, кулебяка с рыбой
Форель фаршированная
Поросенок заливной
Салат из зелени
Суп-пюре из шампиньонов
Котлеты из телятины отбивные
Мороженое с персиком
Кофе, фрукты
Меню
завтрака от имени А.А. Громыко в честь председателя XVII сессии Генеральной Ассамблеи ООН и постоянного представителя Пакистана в ООН Зафруллы-хана 10 июня 1963 года на 12 человек, ул. А. Толстого, 17, особняк МИД СССР [38]
Икра зернистая – 6 порций
Масло сливочное – 12 порций
Семга с лимоном – 6 порций
Филе индейки – 6 порций
Огурцы, помидоры, редис – 12 порций
Жюльен из дичи – 12 порций
Судак в тесте – 6 порций
Филе из кур фаршированных – 12 порций
Салат из апельсинов – 12 порций
Кофе по-восточному – 35 порций
Фрукты: яблоки – 1 кг; апельсины – 1 кг
Водка столичная – 2 бутылки + 1 резерв
Коньяк отборный – 1 бутылка + 1 резерв
«Цинандали» – 2 бутылки + 1 резерв
«Мукузани» – 2 бутылки + 1 резерв
Шампанское – 2 бутылки + 1 резерв
«Твиши» (для коктейля) – 1 бутылка
Томатный сок – 1 бутылка
Минеральная вода – 8 бутылок
Фруктовая вода – 2 бутылки
Сигареты, папироски – 2 пачки
Конфеты разные – 12 шт.
Меню
завтрака от имени Громыко в честь госсекретаря США Раска (подписание договора о запрещении испытаний ядерного оружия), 6 августа 1963 года, Дом приемов [39]
Икра зернистая
Лососина с лимоном
Галантин из цыплят
Крабы под соусом
Суп-пюре из дичи
Судак в белом вине
Индейка с фруктами
Пломбир с вареньем
Кофе, фрукты
Меню
завтрака от имени А.А. Громыко в честь министра иностранных дел Федерации Нигерия Д. Вачуку 30 августа 1963 года [40]
Икра зернистая, кетовая
Расстегайчики, масло сливочное
Ассорти рыбное
Галантин из цыплят
Огурцы, помидоры, грибы в соусе
Бульон с пельменями
Судак в тесте
Мороженое, кофе, фрукты
Водка столичная, «Цинандали»
«Мукузани», шампань, коньяк отборный
Вода минеральная
Сигареты, соки (томатный и виноградный)
Меню
завтрака в честь завтрака от имени А.А. Громыко в честь постоянного представителя Пакистана в ООН Зафруллы-хана 10 июня 1963 года [41]
Икра зернистая
Масло сливочное
Семга с лимоном
Филе индейки
Огурцы, помидоры, редис
Жюльен из дичи
Судак в тесте
Филе из кур фаршированное
Салат из апельсинов
Кофе по-восточному
Фрукты: яблоки, апельсины
Водка столичная
Коньяк отборный
«Цинандали»
«Мукузани»
Шампанское
«Твиши» (для коктейля)
Томатный сок
Минеральная вода
Фруктовая вода
Сигареты, папироски
Конфеты разные
Цветы
Меню
завтрака от имени А.А. Громыко в честь госсекретаря США Д. Раска 6 августа 1963 года [42]
Икра зернистая
Лососина с лимоном
Галантин из цыплят
Крабы под соусом
Суп-пюре из дичи
Судак в белом вине
Индейка с фруктами
Пломбир с вареньем
Кофе, фрукты
Меню
завтрака в Кремле в честь представителя Совета министров, министра иностранных дел Непала Тулси Гари 23 октября 1963 года [43]
Икра зернистая, расстегайчики
Форель заливная
Индейка с фруктами
Овощи свежие
Суп-пюре из шампиньонов
Судак по-восточному
Люля-кебаб с лавашом
Спаржа, соус сухарный
Мороженое ассорти
Кофе, чай
Фрукты
Меню
завтрака от имени заместителя министра иностранных дел СССР Я.А. Малика в честь правительственной делегации Кении 7 января 1966 года [44]
Икра зернистая
Ассорти рыбное
Филе индейки с фруктами
Шампиньоны в сметане
Осетрина по-московски
Седло барашка с овощами
Ананас в сиропе
Кофе, чай
Меню
завтрака от имени заместителя министра иностранных дел СССР В.С. Семенова в честь заместителя министра иностранных дел ОАР А. Феккиссупа 14 июля 1966 года [45]
Икра зернистая
Семга с лимоном
Помидоры, огурцы
Шампиньоны в сметане
Осетрина на вертеле
Седло барашка с овощами
Пломбир с фруктами
Кофе, чай
Пирожное ассорти
Фрукты
Меню
завтрака от имени А.Н. Косыгина в Большом Кремлевском дворце в честь генерального секретаря ООН У. Тана 26 июля