Конечно, Силли можно понять. Она же предлагает убираться понемножку, по 15 минут в день. То есть 15 минут вы потратите на чистку раковины сегодня, а завтра – 15 минут на мытье посуды, которой на следующий день будет в два раза больше.

Более нелепого совета трудно придумать! Представляете, какие запахи скопятся под раковиной и как накрепко прирастет к посуде жир? 15 минут точно не хватит. Или все время откладывать часть посуды на следующий день? Но так можно мыть до бесконечности!

Конечно, кому нравится заниматься уборкой только в течение четверти часа по таймеру – пожалуйста. Мы же предлагаем действовать не по новомодному методу «флай-леди», а старыми проверенными бабушкиными способами.

Мойте грязную посуду сразу же или «замачивайте» ее

Конечно, этот совет понравится не всем. Исследования психологов показали, что привычка формируется за 21 день. То есть если вы в течение трех недель будете сразу мыть за собой посуду, то на 22 день это действие станет для вас автоматическим.

Для того чтобы уговорить вас выполнять эту процедуру, расскажем один секрет. Дело в том, что только что испачканную тарелку, ложку, вилку или кружку можно даже не мыть, а сполоснуть под горячей водой губкой, потому что грязь еще не прилипла. Это занимает 15 секунд. Но стоит тарелке после обеда полежать в раковине хотя бы час, тогда ее точно надо мыть, если полежала два часа – уже надо отмывать, а если сутки – отскребывать.

Но бывают случаи, когда тарелки не кому вымыть. Как не довести их до последней стадии? Например, не будете же вы мыть посуду, когда у вас дома гости. Придется подождать их ухода, который может случиться ближе к вечеру. А гора тарелок за это время вырастет нешуточная. В этом случае заткните раковину пробкой, налейте горячей воды, добавьте немного моющего средства, сложите туда грязную посуду так, чтобы вода ее покрывала. По мере добавления посуды в мойку доливайте и воду, и чистящее средство. А вечером вам придется только ополоснуть тарелки с губкой сначала в этой же грязной воде – ведь в ней находится порошок, а потом дочиста вымыть под струей чистой теплой воды. Даже протирать необязательно – ставьте сразу в сушку. «Замачивание» здорово облегчает процесс мытья, который в этом случае займет не больше десяти минут. И если ваши домашние еще не выработали привычки мыть за собой посуду сразу же после еды, то приучите их хотя бы к такому полезному «замачиванию» тарелок. Если вы «сова», то можете разобраться с посудой вечером после работы. А если вы «жаворонок» – то утром.

Согласитесь, что приятно зайти на кухню утром и первым делом увидеть «островок чистоты» – торжественно сияющую раковину. Ее блеск так слепит глаза, что будничное захламление кухни просто исчезает. И ничто не мешает набрать в чайник воды. Поэтому эксперты по уборке призывают хозяек: «Начистите до блеска раковину!»

Понимаем, что первый раз страшно подойти к заросшей грязью и жиром, издающей запахи плесени и нечистот раковине. Кажется, что надраить ее до изумительного сияния нереально. Да, сначала придется прищурить глаза, стараться меньше дышать и надеть плотные резиновые перчатки. Но вот что вас должно точно вдохновить: после одного серьезного отдраивания, вам не придется возвращаться к этой процедуре вновь. Достаточно будет просто поддерживать блеск с помощью средства для стекол. И не завидуйте тем, у кого есть посудомоечная машина: они из нее, как правило, делают склад для грязной посуды.

Итак, как правильно вымыть раковину по «флай-леди»?

Сполосните раковину горячей водой. А потом, заткнув слив пробкой, заполните ее до верха горячей водой. «Флай-леди» советует добавить чашку отбеливателя в воду. Но можно, как мы раньше рекомендовали, любое моющее средство. И так оставьте раковину постоять час-полтора. Потом выньте пробку, и тщательно сполосните раковину, смыв все остатки чистящего средства. Далее нужно почистить слив тупой стороной ножа, чтобы не поцарапать раковину, и после – жесткой щеткой.

Вокруг крана «флай-леди» советует почистить старой зубной щеткой или даже зубной нитью, смотря, какая у вас конструкция крана. Не забудьте и про сами кран: промойте его губкой, на которой еще сохранилось чистящее средство. И вытрите насухо.

А теперь наводим блеск. Лучше всего для этого подходят средство для стекол и автомобильный воск. Если, на ваш взгляд, раковина все же остается тусклой, тогда покапайте на нее немного лимонного или оливкового масла, и разотрите тряпкой.

Если же ваша раковина из нержавейки, то после средства для стекол хорошо ее сполосните и натрите специальной губкой из абразивного материала для чистки бытовых предметов из стали. Это делает раковину еще более блестящей и почти как новой.

Внимание!

Не смешивайте отбеливающие и чистящие средства со средством для стекол, это может вызвать нежелательную химическую реакцию и выделение вредных газов.

Для того чтобы поддерживать раковину в идеальном состоянии или почти идеальном – даже без пятен воды! – каждый раз после выключения крана вытирайте раковину сухим полотенцем. И попросите – а не прикажите! – это делать и ваших домашних.

Если выполнять это простое правило, то очень легко поддерживать раковину в чистоте, не прибегая к кардинальной чистке.

Внимание!

Как следует споласкивайте раковину после каждого применения чистящего средства.

Если вы почувствовали, что из мойки идет неприятный запах, то знайте, что причиной могут быть налипшие на стенки трубы (колена) остатки пищи. Высыпьте полчашки питьевой соды в слив и включите сильную струю горячей воды. Если не помогло, тогда вызывайте мастера, который разберет водослив и промоет его вместе с резиновыми прокладками.

У кого в мойке установлен измельчитель отходов, то, возможно, он является причиной запаха из-за застрявших на его лезвиях остатках еды. В этом случае пропустите через измельчитель кубики льда – и лезвия очистятся.

Второй объект после раковины, который требует непременного повышенного внимания на кухне, – это холодильник. Вспомните, когда вы в последний раз разбирали его содержимое? Год назад или три? Сами хозяйки иной раз не помнят. В дебрях замороженных продуктов первыми, как правило, начинают разбираться домочадцы, которых хозяйка покинула на день к больной тете или на месяц в отпуск с подругой. Тут-то и выясняется, что в морозилке под вечной мерзлотой хранится множество загадочных продуктов. Например, под ледяными глыбами могут оказаться куски мяса, очень давно утратившие свой срок годности. Отнесите на помойку, где их с удовольствием съедят бездомные животные с крепкими желудками. Или упакуйте их в мешки так, чтобы ни одна мышь их не прогрызла.