вводят сырые соки овощей, зелени и фруктов. Пудинги, суфле и другие блюда из овощей, которые не могут быть оживлены непосредственно, как подвергавшиеся действию весьма высокой температуры, оживляются посредством введения сырого сока в отдельно приготовленный соус, преимущественно на пассеровке, т. е. на муке, декстриниэированной в кипящем масле и разведенной бульоном, сливками или молоком.

23

Поезда, рефрижераторы, пароходы и другие средства передвижения, занятые перевозкой грузов, не имеют обслуживающей команды. В описываемое нами время управление товарными поездами, пароходами и рефрижераторами осуществляется по радио.

24

Вместо неудобных, уничтоженных в 1950 г. железных дорог, Советы ввели спроектированную еще в 20-х годах нашего столетия К. Э. Циолковским дорогу с поездами, приводимыми в движение воздушными турбинами. Такой поезд «передвигается» по прямой как стрела бронированной, гладкой дороге. Перед отправлением бесколесный поезд ложится на бетонное полотно своим полом, затем между полом вагона и полотном дороги накачивается воздух, который держит на себе весь поезд. Иными словами, поезд висит на тонком, в несколько миллиметров, слое воздуха. Избыток давления накачиваемого воздуха над окружающим составляет только одну десятую долю атмосферы. Таким образом, подъемная сила воздушной прослойки достигает тонны на 1 кв. метр, т. е. впятеро больше, чем требуется для вагона. Уничтожая трение, эта прослойка в то же время, вырываясь сзади вагона; оказывает на него продольное давление, иначе говоря, создает тягу поезда. Воздушные поезда, развивая скорость до 1000 км/ч, перелетают с разбега, без мостов, через самые широкие реки и озера. В этих пунктах дороги поезд автоматически выбрасывает поддерживающие плоскости. Останавливают такой поезд, ослабляя под ним воздушное давление.

25

Мировые запасы каменного угля были равны в 1920 г. 5 800 000 миллионов тонн.

26

Идея использования нового вида энергии заключается в том, что охлажденная до 0 град, вода из-под ледяного покрова морей, озер и рек выпускается по трубам в кипятильник, в котором находится жидкий бутан (температура кипения которого минус 17 градусов). Вода при 0 или 1 градусе является сильно разогретым телом по отношению к изобутану. При соприкосновении с ним вода замерзает, отдавая свою скрытую теплоту плавления. Эта теплота составляет на 1 куб. метр воды такое же количество тепла, какое дает при сгорании 10 кило угля. Пары бутана попадают в турбину и после этого конденсируются в конденсаторе, охлаждаемом или смесью льда и соли прямо из океана, или искусственной смесью льда рек, озер и соли. При установке станции на 10 тыс. лошадиных сил каждая сила стоит около 85 руб., в то время как гидроэлектрическая установка обходится в 300 руб. на силу. 20 тонн бутана (весьма дешевый продукт нефти) могут обеспечить работу температуростанций при мощности в 30 000 лошадиных сил, причем снабжение станция бутаном производится только один раз, так как процесс его перегонки идет непрерывно: отработанные пары бутана охлаждаются в жидкость, опять поступают в котел и т. д.

27

Передача энергии по радио фактически существует и сейчас, но передается она в крайне ничтожных количествах, достаточных только для беспроволочного телеграфирования и телефонирования. Происходит это вследствие того, что радиопередатчик передает свою энергию по всем радиусам шара, так что в один какой-нибудь пункт попадает ничтожное количество энергии.

28

О любви. Во-первых, это не то, что принято называть любовью у нас. Это не стыдливый блуд людей, отравленных алкоголем, никотином, придавленных мелочными заботами. Любовь будущего — могучее человеческое чувство, соединяющее равных. Сейчас хихикая рисуют отвратительные картины повального блуда в будущем обществе. Занимаются этим делом преимущественно люди с жалкими чувствишками, чья любовь похожа на омерзительный плевок. Подлинная, высокая любовь есть радостный удел мужчины и женщины социалистического общества.

29

С Земли видна только половина Луны. Что представляет собою вторая половина ее полусферы, мы не имеем никакого представления, так как Луна обращена к Земле только одной своей стороной.

30

Шабер — слесарный инструмент, которым пользуются для снятия граша (следы пилы).

31

Боярин — господин, помещик.

32

Пуркуле — свинья.

33

Дракуле — черт.

34

Домнуле — господин.

35

Маре — старик.

36

Фурмоза — красавица.

37

Буна доменянца — привествие.

38

Плутоньер — фельдфебель.

39

Гоц — бандит, разбойник. Так бессарабские селяне называют румынских жандармов.

40

Плугурулы — крестьяне.

41

Сигуранца — румынская контрразведка.

42

Папушой (рум.) — кукуруза.

43

Пеллагра — болезнь.

44

Эй, мержи, мержи ля Бакеу. Кум пара ракеу — Эй, пойдем за водкой в Бакеу (город).

45

Каруца — воз.

46

Нуй пиня, нуй парале — нет хлеба, нет денег.

47

Муши — базар.

48

Румыны называли себя в Бессарабии «братьями из-за Прута».

49

Локотенент — румынский офицер.

50

Partie de plaisir — веселая пирушка.

51

Меа culpa, mea maxima culpa — моя вина, моя великая вина.

52

Лея — румынская денежная единица. До войны — 37 1/2 копейки, а теперь — 1 1/2 коп.

53

Бунэ — хорошо.

54

Ге! Венан коч! — Эй, иди-ка сюда!

55

Герло — камера-яма в румынских тюрьмах, куда сразу сажают арестованных.

56

Нуй — нет.

57

Обласканной страной молдаване называют СССР.

58

Учреждение, осуществляющее землеустройство в Бессарабии.

59

Кодры — бессарабские леса.

60

Гато — то же, что «даешь».

61

Мик сус — руки вверх.

62

«Не все возможно для всякого».