Кожа – самый большой орган человеческого тела, и она реагирует не только на внешние факторы, но и на внутренние, такие как питание. Поэтому для бьютиста-«биотиста» очень важно следовать правилам диетологии:

• Потребляйте достаточно жидкости! Спасибо природе за то, что она дарит летом нам богатые водой арбузы и огурцы – как раз в то время, когда наша кожа больше всего нуждается в воде.

• Ограничьте потребление молочных продуктов и глютена, которые усиливают аллергические реакции (в частности, экзему).

• Ограничьте потребление животных жиров и сладостей, которые также порождают кожные расстройства и катализируют старение кожи.

• Порой нас захлестывают сильные негативные эмоции и мы испытываем стресс, подрывающий иммунитет и вызывающий такие кожные реакции, как экзема. Поэтому здоровое питание должно включать достаточное количество полезных для нервной системы витаминов и минералов (например, витаминов В и магния).

Цените содержащиеся в некоторых продуктах питания жирные полиненасыщенные кислоты, которые полезны не только для здоровья, но и для внешнего вида. Это, с одной стороны, важнейшие жирные кислоты омега-3 (вы наверняка о них слышали), которые поддерживают эластичность кожных сосудов и способствуют транспортировке к клеткам питательных веществ. С другой стороны, это менее известные жирные кислоты омега-6, которые восстанавливают на коже жировую пленку, предохраняя ее от обезвоживания.

В каких продуктах они содержатся?

В маслах льна, резухи, конопли и рапса. Их нельзя нагревать, поэтому как можно чаще заправляйте ими салаты или поливайте уже готовые горячие блюда. Эти ценные продукты нужно хранить в холодильнике.

Для защиты эпидермиса от старения его необходимо снабжать разнообразными витаминами.

В первую очередь это витамин А, который способствует клеточному обновлению и защищает кожу от УФ-лучей. Для этого нужно потреблять в пищу продукты с бета-каротином, помогающим организму вырабатывать витамин А.

Следующий важный витамин, витамин С, работает на двух уровнях: с одной стороны, он способствует образованию коллагена, придающего коже эластичность, с другой, активирует микроциркуляцию, чтобы кожа была не тусклой. Добавляйте в свою «чашу красоты» как можно больше антиоксидантов полифенолов, которые нейтрализуют свободные радикалы. Последние возникают из-за загрязнения окружающей среды, УФ-лучей, стрессов, нездорового режима питания и ускоряют возникновение первых морщин. Полифенолы очень распространены в растительном царстве: травы вырабатывают их для защиты от неблагоприятных физических (ультрафиолет) и биологических (травоядные «хищники») факторов. Отметим среди полифенолов флавоноиды и антоцианы, которые защищают растения, при этом окрашивая их в разные яркие цвета.

В каких продуктах они содержатся?

Бета-каротин: морковь, батат, тыква, шпинат, красный перец, капуста, дыня, папайя, абрикосы и др.

Витамин С: перец, капуста, петрушка, шпинат, киви, цитрусовые, черная смородина, земляника, клубника, манго и др.

Полифенолы: лесные ягоды, яблоки, виноград, манго, лук, артишоки, брокколи и др.

Оранжевый сок для бархатистой кожи

В свежевыжатых овощных и фруктовых соках высока концентрация витаминов, минералов и антиоксидантов, ведь для получения всего одного стаканчика такого сока уходит столько сырья! Растения отдают «фрешам» вещества с высокой биоэффективностью, без клетчатки, которые быстро попадают в кровь и лучше усваиваются клетками.

Предлагаем вашему вниманию рецепт свежевыжатого сока, который, если его принимать в течение 3 недель (вдобавок к вышеуказанным правилам питания), оздоровит кожу и сделает ее более сияющей.

Это мощное укрепление защитных сил с помощью бета-каротина, витамина С и антиоксидантов от солнца.