Это помогает, с одной стороны, не лишать себя маленьких радостей жизни, а с другой — контролировать спонтанные желания из серии «хочу купить чего-нибудь вкусненького, но не знаю чего», чтобы не опустошить кошелек.

Шаг 4. Оптимизация процесса закупок. По-простому: определяете, какие продукты в какие дни недели и в каких магазинах будете приобретать. Также можно заказывать их в интернете, пользоваться промокодами и т. п. Благодаря этому можно сократить расходы на питание до 10%.

Например, мы покупаем определенные продукты раз в неделю в супермаркете одной из федеральных сетей и получаем скидку 10% для семей с детьми. Дочь помогает составлять список и ходит в магазин со мной. Сумму скидки делим пополам. Это прибавка к ее карманным деньгам. Так обычный поход в магазин можно превратить в ненавязчивый элемент финансового воспитания ребенка.

Что еще поможет оптимизировать расходы на питание? Вот несколько вариантов:

• Участие в программах лояльности магазинов.

• Покупка сезонных овощей и фруктов — и вкус лучше, и цена выгоднее. Зимой у помидоров, которые продаются в супермаркетах, нет ни вкуса, ни запаха, а цены кусаются. В интернете можно найти много рецептов по приготовлению блюд из сезонных продуктов — тыквы, яблок, капусты.

• Покупка необходимых продуктов по акциям и скидкам.

• Самостоятельное изготовление полуфабрикатов и замороженных продуктов.

• Меньше пищевого мусора — чипсов, газировки, пакетированных соков и т. п. Для здоровья и кошелька — сплошная польза.

Сколько денег можно сэкономить за счет оптимизации расходов на питание? Вот реальный кейс на примере семьи из трех человек.

Пример: оптимизация расходов на питание

Что было сделано?

1. Составлено меню на неделю.

2. Основная часть продуктов покупается раз в неделю по списку в среду в определенном магазине для получения:

• скидки семьям с детьми (10%) — экономия 800 руб./мес.;

• баллов на карту магазина, которыми можно оплачивать покупки, — 150 руб./мес.

3. Семья получает кешбэк на покупки (стандартный 1% + повышенный кешбэк 5% в отдельные месяцы) — 250 руб./мес.

4. За счет грамотного использования скидок, акций (в магазинах при покупке, настройка скидок на любимые продукты в приложениях магазинов, отслеживание на «Едадил» и т. п.) расходы сократились на 800 руб./мес.

5. Итого в месяц в среднем — сокращение расходов на питание на 2000 руб. без потери качества!

А какие способы оптимизации расходов на питание используете вы?

Конечно, вышеперечисленные варианты подойдут не всем. Более того, у каждой семьи могут быть свои, комфортные для нее способы оптимизации.

Этот процесс занимает определенное время. Но ваши усилия непременно окупятся: расходы на питание снизятся на 10–20%, а качество улучшится.

У меня на отладку всей системы закупок и оптимизации ушло два месяца. Теперь для меня это ежедневный процесс, который гармонично встроился в мою жизнь. Для себя я его называю «Покупай с открытыми глазами». Это значит быть открытыми новой информации, анализировать ее, смотреть, что происходит вокруг, и пользоваться новыми возможностями, чтобы сохранить и приумножить свои деньги.

Идеи для оптимизации покупок

1. Анализируйте цены перед совершением крупных покупок.

2. Составляйте списки покупок: они удержат от ненужных трат, транжирства на распродажах.

3. Изучите основы создания базового гардероба. Я для этого обратилась к стилисту. Теперь четко понимаю, какие вещи, цвета и фасоны одежды мне подходят. Время на подбор одежды сократилось, хаотичные покупки не разоряют бюджет. И это меня бесконечно радует.

4. Планируйте и покупайте вещи не в сезон. Так вы сохраните в бюджете до 50%. Не гонитесь за количеством, но не экономьте на качестве: скупой платит дважды.

5. Используйте промокоды. Осенью покупала холодильник через интернет-магазин. Потратила две минуты на поиск промокода данного магазина в интернете и получила скидку 1500 руб. То есть за две минуты потраченного времени получила доход в 1500 руб. Правда же, приятно?

6. Руководствуйтесь правилом 24 часов: если сомневаетесь в необходимости крупной покупки, особенно незапланированной, отложите приобретение на один-два дня.

7. Пользуйтесь дисконтными и накопительными картами. Так вы сэкономите до 10–20% от суммы покупки.

8. Пользуйтесь кешбэк-сервисами. С их помощью вы можете вернуть 1–10% (а иногда и до 30%) потраченных средств (все зависит от условий акции, параметров сотрудничества магазина и кешбэк-сервиса).

9. Не переплачивайте за бренд. Подумайте, что важнее: произвести впечатление на других или нормально жить без экономии на еде? А если нужна дорогая вещь для разового выхода, ее можно и арендовать.

10. Сдавайте старые вещи в магазины и получайте скидку на покупки.

11. При покупке вещи учитывайте не только ее цену, но и стоимость ее эксплуатации. Оцените, как часто вы сможете носить ее. Особенно это касается дорогих ультрамодных вещей, которые устаревают к следующему сезону. Нужен ли за новой вещью специальный уход (бережная химчистка и т. п.) и готовы ли вы к таким дополнительным расходам?

12. Пересмотрите тарифные планы на мобильную связь и интернет. За счет этого расходы на связь можно сократить до 30%.

13. Проанализируйте дебетовые банковские карты, которые у вас есть. Насколько они выгодны для вас? Избавьтесь от карт, которыми вы не пользуетесь, но платите за их обслуживание. Подберите выгодные для себя карты, чтобы использовать их в повседневных расчетах.

Пример: оптимизация расходов

Проведем расчеты на конкретном примере. Маша планирует хранить на карте 40 000 руб. и с нее же делать основные покупки. У нее есть две дебетовые банковские карты. Нужно сравнить, какая из них выгоднее.

Условия обслуживания по карте банка 1: проценты на остаток не начисляются, стоимость годового обслуживания — 700 руб., вместо кешбэка бонусы для оплаты покупок в магазинах — партнерах банка. Изучив бонусную программу, Маша поняла, что карта ей не очень подходит.

По карте банка 2 начисляется 4% на остаток — 1600 руб. в год. Плановая сумма кешбэка (с учетом оборотов по карте) 350 руб./мес. × 12 = 4200 руб. Обслуживание бесплатное (при выполнении всех условий). За счет использования данной карты в повседневных расчетах бюджет Маши пополнится на 5800 руб. за год.

14. Продавайте ненужные вещи. О продажах на «Авито» и «Юле» вы точно слышали. Я же расскажу вам, как применяю этот способ сама. В своей семье использую его как инструмент финансового воспитания. Прежде чем купить новую одежду дочери, проводим ревизию ее гардероба, раскладываем одежду на три части: «Продать», «Отдать», «Сдать в переработку».

Из вещей, которые можно продать, формируем комплекты. Дочь их красиво фотографирует. Я делаю описание и размещаю на «Авито» и «Юле». Продаем вещи оптом, а не по одной, через концепцию «гардероб к школе», «летний гардероб» и т. п. Как показала практика, так покупают лучше.

Вырученные от продажи деньги за минусом моей комиссии (10% от суммы продаж) идут на покупку новых вещей дочке.

Как не разориться на подарках

Практика и жизнь показывают, что расходы на подарки могут быть очень весомыми для семейного бюджета,