16:00

остаток рас-малаи (300 калорий?)

20:00

½ неспелого персика (30 калорий?)

безглютеновый медово-овсяный тост (120 калорий)

¼ чашки риса, залитого супом с грибами и умэбоси[49](250 калорий)

00:30

¼ веганского печенья с кусочками шоколада (65 калорий)

2 ложки веганского теста (280 калорий)

¼ чашки рисового молока (60 калорий)

безглютеновые колечки чириос (70 калорий)

Итого потреблено калорий: ок. 1595

Комментарий

Сижу на антибиотиках, до 10 сентября ни капли спиртного. Случайно встретила Илэйн — она решила, что я так заметно похудела из-за болезни. Но я-то знаю, что к чему. По-моему, у меня в жизни не было такого здорового и рационального графика питания!

Суббота, 28 августа 2010

11:00

2¼ рулетика из фучжу[50](150 калорий?)

¼ чашки безглютеновых хлопьев (70 калорий)

¼ чашки рисового молока (60 калорий)

12:30

¼ яблока «гренни смит»

13:00

¼ ржаного хлеба с жареной индейкой, салатом и горчицей (250 калорий?)

16:30

большой кусок миндального масла, рисовое молоко, инжирный смузи (500 калорий?)

21:30

кресс-салат с хрустящими соевыми бобами (60 калорий?)

капустный салат (20 калорий?)

брокколи (40 калорий?)

зелень на пару (20 калорий?)

заправка из кунжутной пасты (90 калорий?)

азиатская кунжутная заправка (40 калорий?)

2 куска прошутто (70 калорий)

Итого потреблено калорий: ок. 1410

Комментарий

Сегодня вечером мне перепало немножко кокаина! Чисто случайно. В бар явился Хоакин, я сказала, что не могу пить, а он говорит: «Возьми тогда кокаин». Потом мы пошли в другой бар за гамбургерами, я разозлилась и вызвала такси. Питание меня по-прежнему устраивает — я не волнуюсь из-за еды, — и в баре мне наговорили комплиментов по поводу того, как я выгляжу. Все еще недобираю овощей и фруктов. Завтра начну день с разумной порции йогурта и нескольких фиников, а за ланчем и ужином буду налегать на овощи. Этого требует мое тело.

Воскресенье, 29 августа 2010

2:00

яблочный пирог (450 калорий)

пробиотик (45 калорий)

кленовый сироп (25 калорий)

13:30

вальдорфский салат с яблоками (350 калорий)

¼ жареной куриной грудки (150 калорий)

кусочек кукурузного хлеба (50 калорий)

16:00

кусочек молочного шоколада (50 калорий)

морковно-апельсиновый сок (120 калорий)

17:00

маленький десерт «Тейсти Ди» (80 калорий)

большой десерт «Тейсти Ди» (150 калорий)

18:00

порция лимонного пирога (300 калорий)

19:00

белое вино (100 калорий)

20:00

стейк, овощи (300 калорий)

22:00

снова лимонный пирог (300 калорий)

и снова (300 калорий)

миндально-злаковое молоко (250 калорий)

банан (120 калорий)

яблоко (85 калорий)

¼ банки арахисового масла (700 калорий)

Итого потреблено калорий: 4225

Комментарий

Я свихнулась и ем все подряд.

Моя мать изобрела селфи.

Конечно, автопортреты делали и раньше, но она довела до совершенства изображение беззащитной откровенности с неясным подтекстом. Мама снимала видеокамерой «Никон»: включала таймер и становилась в позу на фоне вишневых обоев своей спальни.

Это было в начале семидесятых. Мама приехала в город, вооруженная лишь упомянутой камерой и желанием творить. Она бросила своего бойфренда — славного плотника из города Роско в штате Нью-Йорк, лысеющего любителя фланелевых пижам, который умел добывать сок из деревьев. Что он славный — мое личное впечатление: однажды мы навестили его, вместе сидели за столом и пили лимонад, и я думаю, он не держал на маму зла за то, что она ушла, а наоборот, радовался ее успехам и моему появлению на свет.

Добравшись до Нью-Йорка, мама поселилась в том самом лофте, где я выросла. В нем немного больше места, чем нужно одинокой девушке, но маловато для семьи. Чтобы оплачивать жилье, мама бралась за самую странную работу: красиво раскладывала еду по тарелкам, продавала биллиардные шары, один раз — всего один — показывала ночную жизнь Нью-Йорка японскому бизнесмену. (У мамы есть уникальное свойство: когда ей неловко, она дает волю сильнейшему, неподдельному гневу. Подозреваю, японцу пришлось несладко.)

Далеко не на всех фотографиях, снятых в лофте, мама одета. Иногда на ней мешковатый свитер или шорты «сафари» с ремнем. Но в большинстве случаев она обнажена. Хотя бы отчасти. Джинсы, но голый торс, белые плечи ссутулены, колени соприкасаются. Блузка с круглым воротничком, толстые шерстяные носки, но нет трусов, колени подтянуты к подбородку, и видна тень между ягодицами.

Прошло какое-то время, мама сменила прическу: длинные прямые волосы на легкомысленный перманент. Короткая стрижка, кончики волос еще сырые после душа. Подмышки чаще всего небритые, что меня огорчает, а отцу нравится. Чтобы придать снимку фактурность, мама иногда ставила в кадр какое-нибудь растение, как студент-режиссер, который придумывает самодельные декорации к фильму о Вьетнаме.