Как приготовить чесночную сыворотку? Возьмите свежее некипяченое молоко (желательно домашнее, а не из магазина). Положите в него корочку ржаного хлеба и поставьте в теплое место. Когда молоко закиснет, образуется простокваша. Можно использовать и саму простоквашу, а можно ее слегка подогреть и откинуть творог – он тоже очень полезен. Оставшуюся сыворотку следует хранить в холодильнике не более четырех-пяти дней. Настаивать чесночную сыворотку не надо. Мелко порежьте один зубчик чеснока, залейте стаканом сыворотки и сразу выпейте.

Принимайте чесночную сыворотку утром натощак по одному стакану. Курс лечения – 7—10 дней.

Можно поступить и так: купите в аптеке по упаковке лактобактерина, бифидумбактерина и колибактерина. Приготовьте литровую банку с молочной сывороткой и всыпьте в нее по одному флакону каждого препарата. Банку поставьте в теплое место на два-три дня, чтобы бактерии быстрее размножились. Выпивайте по одному стакану за полчаса до еды. Когда сыворотка закончится, сделайте недельный перерыв, после чего можно будет приготовить следующую порцию.

...

Нормализует микрофлору кишечника и очищает его регулярное употребление пророщенной пшеницы. Она содержит весь комплекс необходимых человеку витаминов и биологически активных питательных веществ, а также микроэлементов.

Великолепный напиток для восстановления микрофлоры – чайный гриб, источник молочнокислых бактерий. Он является самым настоящим домашним лекарством. Я часто рекомендую его пациентам, имеющим проблемы с алкоголем. Чайным грибом не только опохмеляться хорошо – его регулярное употребление снижает влечение к спиртному. Вполне вероятно, что происходит следующее: чайный гриб налаживает микрофлору кишечника, устраняя дисбактериоз, а нормальная микрофлора способствует выработке фермента алкогольдегидрогеназы, расщепляющей алкоголь. Возможно также, что дисбактериоз предшествует алкоголизму. Это лишь мое предположение, но кто достоверно знает, почему развивается алкоголизм? Может, дисбактериоз – одна из его причин?

Печень не только самая большая железа, но и самый сложный орган с точки зрения продуцируемых ею веществ. Это настоящая «химическая фабрика» организма. Поэтому очищать и оздоровлять печень рекомендуется практически при любых заболеваниях, но особенно важно это делать в процессе излечения от алкогольной и наркотической зависимости. Ведь основная задача печени – перерабатывать вещества, которые мы получаем с пищей, и обезвреживать яды, попавшие в организм. Печень – главный фильтр и защитник от алкоголя.

Надежная работа печени очень важна для здоровья всего организма, но мы слишком часто – в основном из-за неправильного питания и чрезмерного употребления алкоголя – перегружаем ее, значительно снижая способность к детоксикации. В результате вредные вещества накапливаются не только в печени, но и в жировых клетках по всему телу. Итог – плохое самочувствие, хроническая усталость, разбитость, упадок сил.

Почему я столько внимания уделяю печени?

...

Если печень здорова, человек не станет алкоголиком. А если он им стал, то очищение и оздоровление печени продлят ему годы жизни. Хочешь жить – бросай пить и лечи печень! Она невероятно работоспособна и обладает уникальным механизмом самовосстановления (регенерации). Очищение и правильно подобранное питание позволяют запустить этот целебный процесс.

Наш семейный рецепт очищения печени. Существует немало методов очищения организма, в том числе весьма известных, таких как голодание, вегетарианство, клизмы, употребление лимонного сока с оливковым маслом, вымоченного риса, отвара лаврового листа и т. д.

Есть среди них и действенные, но большинство трудно применить в повседневной жизни, а некоторые даже опасны для здоровья и могут проводиться только под контролем врача.

Я предлагаю вам собственный метод, успешно опробованный десятками моих пациентов, – простой, безопасный и чрезвычайно эффективный. Он состоит из двух этапов: очищения и защиты (профилактики).

Этап 1: очищение

Для начала нужно очистить печень от шлаков и токсинов, образовавшихся вследствие приема алкоголя, лекарств, жирной и жареной пищи. Зашлакованная печень не справляется с ролью главного фильтра организма. Помимо этого, она начинает вырабатывать токсичную желчь, которая отравляет организм, даже если вы сидите на диете и ведете здоровый образ жизни.

Для очищения печени вам понадобятся:

• минеральная вода типа «Ессентуки-17»;

• сорбит (сахар для диабетиков – продается в аптеке);

• плоды шиповника;

• темный изюм;

• расторопша (шрот – измельченные семена);

• молочная сыворотка;

• мед (желательно темный гречишный).

Что нужно делать?

Вечером вскипятите 1 л минералки и заварите в термосе смесь:

• 3 ст. л. размолотых плодов шиповника;

• 3 ст. л. изюма;

• 3 ст. л. расторопши;

• 3 ст. л. сорбита.

Утром натощак выпейте один стакан этого настоя и полежите 30—40 минут на правом боку (можно положить грелку под бок). Затем выпейте второй стакан настоя и через 15—20 минут позавтракайте. Третий стакан выпейте перед обедом. Четвертый – перед ужином. На ночь перед сном съешьте 2 ч. л. меда и выпейте один стакан молочной сыворотки (для восстановления микрофлоры кишечника).

В этот день рекомендуется есть только каши, овощи и фрукты. Это снизит нагрузку на пищеварительные органы и позволит избежать нежелательных побочных эффектов, ведь мясная пища переваривается долго, а очищение идет достаточно быстро, из-за чего белки не успевают перевариваться. А белки, раньше времени попавшие из желудка в кишечник, могут вызвать процессы брожения и гниения. Зачем же лишний раз отравлять организм? Строго запрещается любой алкоголь (если не хотите оказаться в больнице)!

Процедуру необходимо повторить через день, а затем – еще через два дня. Всего три раза за неделю.

В дальнейшем процедуру очищения печени следует проводить один-два раза в месяц вплоть до полного выздоровления.

Я рекомендую это всем своим пациентам во время оздоровительного курса. На фоне такого очищения любое лечение идет в два раза быстрее! Бывают случаи, когда пациенты жалуются, что лекарства им не помогают, например не снижают высокое давление. Тогда я неизменно советую: «Почистите кишечник и печень, глядишь, и обычные лекарства снова начнут действовать». Каждый раз это срабатывает, и каждый раз пациент удивляется, словно чуду. А никакого чуда здесь нет. Чистая печень – необходимое условие правильного оздоровления.