• 300 г мякоти тыквы с семенами залить 0,5 л кипятка и держать на кипящей водяной бане 10 минут. Полученный отвар процедить и принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 недели для очищения почек.

• 500 г мякоти тыквы нарезать небольшими кубиками, выложить на застеленный бумагой противень, затем посыпать 1 ст. ложкой измельченной травы шалфея и запекать в духовке при температуре 200 °C 20 минут. 200 г семян тыквы залить кипятком и настаивать 30 минут, затем процедить и добавить 50 г жидкого меда. Употреблять по 50 г тыквы 2 раза в день вместе с 200 мл смеси (1:2) тыквенного сока и настоя в течение 1–2 недель для очищения печени.

• 500 г мякоти тыквы нарезать кубиками и пропустить через мясорубку. Полученную массу соединить с 100 мл тыквенного масла, 1 ст. ложкой измельченных березовых почек и тщательно перемешать. Лекарство поместить в посуду из темного стекла и настаивать 1 неделю, после чего процедить и принимать по 30 мл 3 раза в день до еды в течение 2–3 недель для очищения печени и почек, а также с целью улучшения функций пищеварительной системы.

• 100 г мякоти тыквы нарезать кубиками и пропустить через мясорубку вместе с лимоном. Подготовленные ингредиенты соединить с 200 г жидкого меда и тщательно перемешать. Принимать по 20 г утром до еды в течение 1 месяца.

• 500 г мякоти тыквы нарезать кубиками, 200 г лимонов очистить, удалить внутренние косточки. Подготовленные ингредиенты и 200 г клюквы пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить 50 г жидкого меда и тщательно перемешать. Хранить средство в холодильнике и принимать по 15–20 г 2–3 раза в день до еды в течение 1 месяца.

• 1 кг мякоти тыквы и 3 неочищенных лимона без внутренних косточек пропустить через мясорубку, 100 г семян тыквы растереть. Подготовленные ингредиенты соединить, залить 1 кг меда и хранить в холодильнике. Принимать по 20 г 3 раза в день до еды в течение 1 месяца для улучшения состояния сосудов.

• 50 г распаренного изюма мелко нарезать, 50 г пророщенного зерна пшеницы измельчить с помощью кофемолки, 200 г мякоти тыквы натереть на терке. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить 50 г меда и тщательно перемешать. Принимать по 100 г смеси на завтрак в течение 1 месяца при гипертонической болезни.

• 200 г мякоти тыквы натереть на крупной терке, 200 г репчатого лука измельчить. Подготовленное сырье выложить в стеклянную емкость, залить водой (0,5 л) и настаивать 2 часа, затем процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение 1,5–3 недель как общеукрепляющее средство при импотенции.

• 100 г мякоти тыквы натереть на крупной терке и соединить с 20 мл тыквенного масла. Принимать утром ежедневно для снятия предменструального синдрома.

• Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, ровным слоем выложить на мягкую ткань, приложить к больной груди и оставить на 1,5–2 часа. Компресс использовать ежедневно в течение 1–2 недель при мастопатии.

• 250 г мякоти тыквы нарезать небольшими кусочками и варить в 100 мл молока до загустения. Полученную массу хорошо размять, выложить на 2 слоя марли и прикладывать к груди при мастите. Продолжительность процедуры – 1–1,5 часа. Тыквенная масса должна быть теплой, но не горячей.

• Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и запечь в духовке. Употреблять по 30 г 3 раза в день за 20 минут до еды в течение 1 месяца при подагре.

• Мякоть тыквы натереть на средней терке или пропустить через мясорубку. Полученную кашицу выложить на 2 слоя марли, приложить к больному суставу, укутать и оставить на ночь. Утром вымыть сустав теплой водой без мыла. Использовать средство при подагре. Кашица из сырой мякоти тыквы также может использоваться для снятия боли в ступнях.

• При остеомиелите в день надо съедать не менее 200 г сырой мякоти тыквы. Для профилактики достаточно и 100 г.

• При подагре срезать верхушку с небольшой тыквы, вынуть семена и мякоть из середины, а на их место залить внутрь 1 стакан тыквенного масла и 1 стакан меда. Потом закрыть срезанной верхушкой и запечь в духовке до мягкости. Затем надо очистить тыкву от корки и размять. Принимать при подагре 2–3 раза в день по 1 дес. ложке за 20 минут до еды.

• Для нормализации обмена веществ на протяжении 3–4 месяцев надо каждый день либо съедать по 0,5 кг сырой или 1,5 кг пареной и печеной тыквы (в 5 приемов), либо выпивать по 1–2 стакана свежего тыквенного сока. Чтобы сок не был приторным, при его приготовлении к тыкве можно добавить яблоко, апельсин, морковь, манго или все вместе.

• При железодефицитной анемии больным, страдающим данным заболеванием, рекомендовано употреблять по 50 г вареной тыквы при каждом приеме пищи.

В нем отсутствует клетчатка и снижено содержание органических кислот, поэтому осложнений и противопоказаний для его приема значительно меньше, чем у сырой мякоти тыквы.

Тыквенный сок – продукт, способный внести весомый вклад в здоровье человека, если он включит его в свой рацион. Богатый витаминный состав сока делает его продуктом номер один от многих болезней, в том числе и от смертельно опасных. Всего 1 стакан свежеприготовленного сока в день предупреждает появление болезней сосудов и сердца, рака, проблем с пищеварением, преждевременное старение, депрессию и многие другие недуги, лечение которых потребовало бы немало времени и сил. Рассмотрим подробнее, каких заболеваний можно избежать, если пить этот полезный и вкусный продукт.

1. Онкологические болезни. Тыквенный сок является поставщиком в организм огромного количества ценнейших для организма человека биологически активных веществ. Эти вещества являются активными и абсолютно нетоксичными блокаторами онкогенов, чья эффективность зачастую сравнивается с противораковой терапией. Они не только подавляют рост и размножение раковых клеток, но и повышают эффективность препаратов, которые лечат опухоль. Тыквенный сок считается одним из доступных средств для профилактики рака. Соком, обладающим противоопухолевыми свойствами, является свежий сок холодного отжима, употребленный в пищу. При этом следует иметь в виду, что антиканцерогенная эффективность тыквенного сока при тепловой обработке снижается.

2. Болезни сосудов и сердца. Холестерин, закупоривающий просветы сосудов, является одной из главных причин атеросклероза и его осложнений – инсульта и инфаркта. Очищение сосудов от холестериновых бляшек – еще одно полезное свойство тыквенного сока. Входящие в его состав компоненты замедляют процесс окисления липидов, защищая сосуды от атеросклероза, а содержащиеся в тыквенном соке полифенолы предотвращают чрезмерную вязкость тромбоцитов. Считается, что ежедневный прием 1 стакана свежеприготовленного тыквенного сока натощак не только защитит от болезней сосудов и сердца, но и избавит от атеросклероза сосудов первой и второй стадий.