5 Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и поручите кому-нибудь из внуков аккуратно раскатать или размять его в квадрат толщиной около 3 см. С помощью формочек вырежьте из него печенье, или просто разрежьте ножом на традиционные треугольники. Главное – не мять тесто слишком сильно.

6 Аккуратно перенесите печенье на смазанный жиром и присыпанный мукой противень.

7 Смажьте печенье яйцом и посыпьте сахаром.

8 Выпекайте 10 минут при 200°С, а затем уменьшите температуру до 150°С и пеките еще 20 минут.

1 Пока ваше печенье готовится, пусть дети выберут чай. Скорее всего, им понравится чай без кофеина с мятным или фруктовым вкусом. Поручите им сложить пакетики в заварной чайник.

2 Помогите детям накрыть на стол. Можете использовать матерчатые салфетки для каждого прибора. Дети могут также вырезать кружевные салфеточки из бумаги, чтобы украсить стол или положить на тарелки под печенье.

3 Если дети захотят, вы все можете нарядиться в праздничную одежду, а может быть даже надеть смешные шляпы или головные уборы супергероев.

4 Когда печенье будет готово, поставьте его на стол вместе с чайником и налейте в него кипятка, чтобы чай заварился. (Обязательно дайте чаю остыть, прежде чем пить его!) Если дети вместо чая захотят выпить горячего шоколада или просто молока, дайте им то, что они хотят, – ведь это их прием!

5 Расслабьтесь и наслаждайтесь приятным обществом. Если в разговоре возникнет пауза, можете почитать вслух что-нибудь из «Алисы в Стране чудес» Льюиса Кэрролла. Глава о безумном чаепитии будет особенно кстати.

4. Исследуем мир вместе

Наверное, каждый дедушка и каждая бабушка мечтает взять с собой внуков в какое-нибудь экзотическое место, чтобы исследовать его вместе. И, вероятно, рано или поздно такой день настанет. Но, как вы убедитесь, прочитав эту часть книги, вокруг вашего дома существует столько возможностей для исследования, что вам вовсе не обязательно покупать ради этого билеты на самолет.

Вы можете удовлетворить свою страсть к путешествиям, занявшись изучением ресторанов этнической кухни в вашем городе и выбрав один для особенного обеда с вашими внуками. Эти кушанья могут показаться маленьким язычкам совершенно чуждыми, однако это гораздо проще, чем паковать чемоданы и бронировать отель. Вы с внуками можете заглянуть в прошлое, настоящее и будущее, поиграв в машину времени в вашей собственной гостиной, или изучить окрестные пейзажи, сев на местный поезд и посвятив этому всего лишь часть дня. Расширьте свою собственную вселенную, отправившись в школу к вашему внуку, чтобы узнать, как он проводит день, с кем играет и чему учится. Познакомьтесь с природой тех мест, где живете вы и ваши внуки, прогулявшись в лес или просто вокруг жилого квартала.

Открытия и приключения – два слова, которые вам всегда нужно помнить, когда вы собираетесь проводить драгоценное время с внуками. Нет ничего лучше, чем переживать восторг от новых впечатлений вместе с младшим поколением, для которого каждое приключение с бабушкой или дедушкой – подлинное наслаждение!

Походный набор

Детям нравится смешивать разные вещи. А кроме того, им нравится, когда у них есть план и цель. В хороший денек, когда у вас не намечается никаких других дел, соберите внуков, сформируйте походный набор и отправляйтесь в путешествие.

1 Начните с составления списка того, что должно войти в походный набор, и предложите внукам помочь вам с выбором. Вы можете обсудить, что стоит взять и сладкое, и соленое, и хрустящее, и тягучее, и объяснить, как определенные продукты могут быстро дать им заряд энергии, а другие – обеспечить их силами на долгий срок и помочь преодолеть большое расстояние. Выберите хотя бы по одному ингредиенту из каждой категории (или возьмите все).

Сухофрукты: клюква, голубика, ананас, банановые чипсы, яблоки, изюм.

Орехи (исключите, если у кого-то из детей аллергия): арахис, кешью, миндаль, фундук, грецкие, пекан.

Соленые закуски: соломка, мини-крендельки, крекеры.

Сладкие закуски: шоколад, зефир, чипсы с арахисовым маслом (исключите, если имеется аллергия), карамель, леденцы.

Хрустящие закуски: зерновое печенье или мюсли.

2 Вместе отправляйтесь в магазин за припасами.

3 Когда все ингредиенты походного набора собраны, предложите внукам помочь вам отмерить равные части всех продуктов и смешать их в большой миске с помощью большой ложки. После этого разложите смесь по пластиковым пакетикам.

4 Запечатайте пакетики и скажите детям, что они должны потанцевать, тряся пакетами, чтобы все ингредиенты хорошенько перемешались.

5 С индивидуальными пакетиками смеси и бутылочками воды в руках вы можете отправляться в поход. Есть ли рядом с вами парк? Туристическая тропа? Не ставьте слишком сложных целей: вы знаете свои возможности, но должны также учитывать возможности детей. Чтобы полакомиться походными закусками, вы можете дойти всего лишь до скамейки в ближайшем парке или даже до собственного заднего двора.

Примечание от бабушки и дедушки

Подготовка пакетиков с закусками – замечательная возможность попрактиковаться в счете. Пусть каждый ребенок положит в свой пакетик 12 крекеров, 11 кусочков шоколада, 10 изюмин и т. д.