litbaza книги онлайнДомашняяТело знает лучше. Методика интуитивного питания для комфортного веса - Марайке Аве

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 40
Перейти на страницу:

«Ты не собираешься это доедать?» – возмущенно спрашиваю я, показывая на лазанью.

«Не-е-е, я больше не могу. Но если хочешь, доешь остатки». Лиза пододвигает ко мне свою тарелку и кладет в рот ложку шоколадного пудинга.

Я хватаю бутылку с минеральной водой и выпиваю пол-литра сразу. Мой желудок наполняется, и я чувствую себя по крайней мере частично насытившейся, но, конечно, нисколько не удовлетворенной. «Нет, Марайке, не ешь это, – повторяю я свою мантру. – Вчера в десять часов вечера ты съела целую плитку шоколада, а перед этим слопала четыре булочки с сыром».

Я с завистью гляжу на Лизу, задумчиво ковыряющую ложкой свой пудинг, от которого она явно не наберет и полграмма лишнего веса. Я тоже хочу иметь возможность есть все, что пожелаю, легко и непринужденно. Это просто несправедливо!

Вечером того же дня я прочесываю интернет в поисках информации о том, что же представляют собой эти стройные от природы люди, и из научных исследований узнаю об интуитивном типе питания. «Питаться интуитивно» означает во время еды не ориентироваться на предписанные диетами правила, а прислушиваться к потребностям собственного тела. Это значит – есть как естественно стройные люди. Я думаю о Лизе и Марке. Вот они какие, интуитивные едоки!

И тут я вспоминаю, что в детстве и юности ела, как эти двое вместе взятые, и была стройной. Я определенно хочу вернуться в то время! Охваченная энтузиазмом, я погружаюсь в бесчисленные книги и исследования на тему интуитивного питания. Я понимаю, что диеты не могут работать в долгосрочной перспективе, потому что они действуют против нашего тела, а не вместе с ним.

Вам знакома эта сцена в столовой? Завистливые взгляды, бросаемые на людей, которые, кажется, могут есть все что пожелают и при этом не набирать вес? Люди, которые не беспокоятся о том, сколько весят, но несмотря на это, а может именно поэтому, остаются стройными? Секрет стройных от природы людей заключается в том, что они все еще поддерживают связь с интуитивными и естественными потребностями своего организма. Они едят, когда голодны, и останавливаются, когда чувствуют насыщение. Вне зависимости от времени суток или новейших тенденций в сфере диет эти люди едят именно то, что нужно их телу. И остаются стройными.

Хорошая новость: вы тоже так можете! Все, что для этого требуется, уже есть внутри вас и было там с самого раннего детства.

Вы когда-нибудь пытались накормить младенца, который не голоден? До сих пор ясно помню, как моя младшая сестренка сопротивлялась, когда я пыталась ее кормить. Мне уже исполнилось шесть, а она была еще совсем малышкой. Своими крошечными ручками она отталкивала ложку, которую я держала перед ее ротиком, и отворачивала милое круглое личико. Когда я умудрялась засунуть ложку ей в рот, она просто выплевывала детское питание и смеялась. Это было действительно утомительно. В какой-то момент, к радости моей матери, морковное пюре было повсюду, кроме животика сестренки.

«Ну и ладно, – думала я тогда и сдавалась. – Похоже, она не хочет».

Маленькие дети, как правило, знают наверняка, что им нужно и когда хватит. Если понаблюдаете за посетителями ресторана, вы заметите, что на тарелках у детей недоеденная пища остается гораздо чаще, чем у взрослых, потому что дети обычно перестают есть, когда чувствуют насыщение. Иногда даже после небольшой порции.

Тело знает лучше. Методика интуитивного питания для комфортного веса

Чем больше люди отдаляются от детского возраста, тем меньше они прислушиваются к своей интуиции во время еды. Примерную картину я изобразила на графике.

Вам наверняка знакомы такие правила, как «Доедай, в остатках – вся сила», «Избегай углеводов!» или «Диеты делают тебя стройной». К сожалению, все эти наставления имеют одну общую черту: в большинстве случаев они работают против естественных сигналов голода и насыщения вашего тела. Потому что из-за некоторых правил вы постоянно едите либо слишком много, либо слишком мало, и в какой-то момент у вас появляется неутолимый голод. Между тем исследования показали, что родительское давление на детей касательно того, что они должны есть все и не привередничать, запросто может вызвать у подростков нарушение пищевого поведения. [3]

Кстати, некоторые женщины во время беременности чувствуют спонтанные интуитивные импульсы, исходящие от еще не родившегося ребенка, и стремятся есть именно те продукты, где содержатся питательные вещества, необходимые их организму в этот момент[3]. Даже если это рольмопс с яблочным пюре или венские сосиски со сливками.

Как уже упоминалось ранее, диетологи выяснили, что люди, которые питаются интуитивно, имеют более низкий ИМТ [4, 5], а значит, больше довольны своим телом.

Наблюдая за стройными от природы людьми и анализируя различные исследования интуитивного питания, я снова и снова замечала, что интуитивные едоки неосознанно придерживаются четырех простых принципов. [6, 7, 8]

Тело знает лучше. Методика интуитивного питания для комфортного веса

Вы можете заметить, что у этих принципов есть одна общая черта: они заставляют прислушаться к своему телу и его потребностям.

Именно в этом и заключается вся суть. Поскольку естественно стройные люди прислушиваются к потребностям своего тела, им нет необходимости отказываться, сопротивляться, голодать, срываться, а после чувствовать себя ужасно. Правильные и здоровые решения приходят к ним изнутри. Они едят что хотят, но остаются более стройными и, что логично, более довольными жизнью, чем люди, которые во время еды постоянно сдерживают себя. [9] Они не испытывают неутолимого голода и могут чувствовать, что сыты, например, после трех четвертей лазаньи вместо целой.

«Ну и что? – вероятно, думаете вы сейчас. – Меня нельзя отнести к стройным людям, поэтому я не могу питаться, как они!» Я тоже так думала, пока не открыла для себя ментальные тренировки.

Комфортный вес начинается с головы

Мои первые попытки питаться интуитивно терпят неудачу, потому что я «интуитивно» ем шоколад. Причем съедаю целую плитку, а не один кусочек. Это безмерно меня расстраивает. Как такое может быть? Почему я не могу наслаждаться шоколадом в умеренных количествах, как это делают стройные от природы люди?

Из медицинских исследований я узнаю, что мое поведение в значительной степени контролируется подсознанием, поэтому начинаю интенсивно заниматься ментальными тренировками. Я пробую разные техники, чтобы изменить свои бессознательные привычки, становлюсь сама для себя подопытной морской свинкой и записываю свои ментальные тренировки, создавая аудиофайлы, которые слушаю каждый день. И, похоже, это работает. Потому что чем больше я тренируюсь, тем более расслабленным становится мое пищевое поведение. Это просто невероятно!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 40
Перейти на страницу:

Комментарии
Минимальная длина комментария - 20 знаков. Уважайте себя и других!
Комментариев еще нет. Хотите быть первым?