Вариант февральского меню

Завтрак

Сырники с изюмом и черносмородиновым вареньем

Возьмите 500 г творога, 1 /2 стакана изюма, 1 /2 стакана черносмородинового варенья, 1 /2 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. маргарина, панировочные сухари.

Изюм залейте кипятком, настаивайте 1 час. Смешайте изюм с вареньем и проварите на медленном огне 5-10 минут. В творог добавьте яйца, соль, соду, муку, сахар, тщательно перемешайте. Сформируйте лепешки, обваляйте в сухарях и выпекайте на сковородке. Перед подачей выложите на сырники смородиново-изюмовую массу.

Обед

Салат с печенью трески

Возьмите 1 стакан вареного длиннозернового риса, 1 банку печени трески, 2 яйца, 1 /2 луковицы, 1 /2 банки майонеза.

Печень разомните вилкой, добавьте рис и натертые на крупной терке яйца, добавьте очень мелко нарезанный лук, заправьте майонезом. Перемешайте.

Куриный суп с зеленым горошком

Возьмите 1 л куриного бульона, 3 картофелины, 1 небольшую морковь, 1 луковицу, 1 дольку чеснока, банку горошка, 20 г сыра, оливковое масло, черный перец, соль, зелень.

В куриный бульон добавьте нарезанный кубиками картофель и натертую на крупной терке морковь. Пассеруйте в масле лук и чеснок 5 минут, добавьте в кастрюлю. Варите суп до готовности картофеля, добавьте горошек и варите 5 минут. Перед подачей суп посыпьте тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.

Ужин

Овощное рагу с мясом

Возьмите 500 г телятины, 1 морковь, 1 луковицу, 3 крупные картофелины, 1 шт. болгарского перца, 1/2 маленького кочана белокочанной капусты, зелень, черный перец горошком, лавровый лист, соль, масло.

В жаровню налейте немного масла, поместите туда мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжарьте. Морковь нарежьте соломкой, картофель – крупными кубиками, болгарский перец и лук – мелкими кубиками, капусту нашинкуйте, Добавьте овощи к мясу, если понадобится, влейте немного кипяченой воды и тушите с закрытой крышкой 30–40 минут. Посыпьте зеленью, закройте крышкой и тушите еще 5–7 минут.

Фитнес-программа для февраля

В феврале продолжаем выполнять постельные фитнес-упражнения, а также освоенные в январе дыхательные методики. В этом месяце мы с вами познакомимся с дыхательными методиками от Мадонны и будем практиковать их ежедневно.

Комплекс дыхательных упражнений от Мадонны

1. Сядьте на пол, выпрямите спину, скрестите ноги. Для лучшей концентрации, выполняя эти упражнения, можно закрыть глаза. Руки вытяните перед собой и сомкните в замок. Вдохните глубоко и медленно, отводя при этом плечи назад и касаясь руками груди. Возвращаясь в исходное положение, плавно выдохните. Выполните 6-10 раз.

2. Сядьте на пол, скрестив ноги, руки поднимите до уровня груди и сомкните в ладонях. Глубоко и плавно вдыхайте, медленно поднимая руки над головой. Опуская руки, плавно выдыхайте. Выполните 6-10 раз.

3. Лягте на живот, вытянув руки вдоль туловища. Прогнитесь, приподнимая руки, ноги, голову и грудь, осуществляя при этом глубокий вдох. Возвращаясь в исходное положение, плавно выдохните. Выполняйте 2–5 раз.

4. Лягте на спину, положив руки вдоль туловища ладонями на пол, а ноги сомкнув. На вдохе медленно садитесь (можете помочь себе руками). Выпрямите спину и сделайте плавный вдох. Опираясь на руки, прогнитесь назад, выполняя при этом глубокий вдох. Возвращаясь в исходное положение, плавно выдохните. Выполняйте 3–7 раз.

5. Лягте на спину, как в предыдущем упражнении, немного согните ноги. Сделайте глубокий вдох, приподнимая при этом живот (можете помогать себе плечами и не отрывайте ступни от пола). Возвращаясь в исходное положение, плавно выдохните. Выполняйте 5-10 раз.

6. Расставьте ноги на ширину плеч и вытяните руки перед собой. Начинайте делать медленный и плавный вдох, поднимая при этом руки. Когда руки будут над головой, задержите дыхание на несколько секунд и начинайте выполнять выдох, опуская руки до исходного положения. Выполняйте 7-10 раз.

7. Встаньте, раздвинув ноги шире плеч. Руки должны быть напряжены и вытянуты вдоль туловища. На вдохе начинайте заводить руки назад, сводя лопатки. На выдохе медленно вернитесь в исходное положение. Выполняйте 10–15 раз.

Вот и подошла к концу очередная наша встреча, дорогие мои читательницы. Предложенный годовой комплекс диеты и упражнений – это всего лишь руководство к действию, но не догма. Прислушивайтесь к своему организму, и он подскажет, какие шаги из предложенной мной программы подойдут для вас. Я буду очень рада, если за год вы преобразитесь и станете выглядеть так, как давно мечтали.

Ваша Ольга Дан