– томаты – 4–6 дней;

– перец сладкий – 12–15 дней;

– баклажаны – 8–10 дней;

– капуста белокочанная – 4–5 дней.

Севооборот способствует лучшему использованию питательных веществ почвы, ее удобрению, улучшению и поддержанию ее благоприятных физических и биологических свойств. Также севооборот предупреждает распространение сорняков, болезней и вредителей, снижает пестицидную нагрузку на почву, растения и способствует улучшению экологического состояния почвенной среды, получению высококачественной продукции.

В условиях закрытого грунта севооборот, или правильное чередование выращиваемых культур на одной площади, так же необходим, как и в открытом грунте.

Различают несколько типов севооборота в теплице:

– по требованиям к питательным веществам;

– по виду плодоношения;

– по принадлежности к различным семействам.

Прежде всего для севооборота важна сменяемость семейств. К Зонтичным относятся: морковь, петрушка, сельдерей, укроп, кинза, фенхель. Амарантовые: шпинат, свекла. Тыквенные: огурцы, тыква, кабачки, дыня, арбуз. Сложноцветные: цикорий, салаты, артишок. Пасленовые: перец, томаты, баклажаны, физалис. Крестоцветные: редис, капуста, брюква, горчица, кресс-салат, китайская капуста. Яснотковые: базилик, мята, розмарин, шалфей, майоран, мелисса, чабрец, душица. Спаржевые: спаржа. Гречишные: ревень, щавель. Бобовые: фасоль, бобы. Амариллисовые: лук, чеснок.

При соблюдении условий севооборота также важно иметь информацию об основных и дополнительных культурах.

Дополнительные культуры – это салат, кресс-салат, салатная горчица, кинза, редис, укроп, листовая капуста. Эти культуры имеют короткий период вегетации и могут расти даже при недостаточном солнечном освещении.

Вот список некоторых основных и дополнительных культур, которые можно успешно совмещать. Для фасоли как для основной культуры подходят салат и редис, для гороха – укроп и фенхель, для огурца – редис, салат и шпинат, для кабачков и тыквы – редис, салат и шпинат, для томатов – салат и редис, для моркови – лук.

По виду плодоношения культуры делят в зависимости от выхода товарной продукции, как то: цветки, плоды, листья или корнеплоды. Следуя этому принципу, овощные культуры рекомендуется чередовать в такой последовательности: листовые культуры – корнеплоды – плодовые культуры – листовые культуры и т. д.

Также все культуры делятся на три группы: с низким, средним и высоким потреблением питательных веществ.

Первая группа – растения с высоким потреблением питательных веществ: томаты; огурцы; капуста; тыква; кабачки; ревень; лук-порей; сельдерей.

Вторая группа – растения со средним потреблением питательных веществ: редис; все пряные травы; спаржа; салат; капуста кольраби.

Третья группа – растения с низким потреблением питательных веществ: бобовые культуры.

Основываясь на такой классификации, лучше всего чередовать культуры в таком цикле: 3-я группа – 1-я группа – 2-я группа – 3-я группа и т. д. Такой цикл севооборота сведет к минимуму накопление вредителей и болезнетворных микроорганизмов в почве и позволит максимально использовать питательные свойства почвы.

По срокам и технологиям выращивания рассаду подразделяют на: сверхраннюю, раннюю, среднюю и позднюю.

Сверхранняя, ранняя и средняя рассада выращивается в парниках и теплицах, поздняя – как в защищенном грунте, так и в рассадниках открытого грунта.

К ранней относится рассада: ранней белокочанной и цветной капусты, брокколи, ранней капусты кольраби, пекинской капусты, перца, томатов, баклажанов, корневого сельдерея, лука-порея, артишока, большинства декоративных цветочных культур с длинным сроком вегетации.

К средней: белокочанная капуста средних сроков созревания, краснокочанная капуста, сорта среднего срока созревания капусты цветной и кольраби, брюссельская капуста, томаты, перец, баклажаны, салат кочанный, базилик, кукуруза, большинство декоративных однолетних культур с коротким сроком вегетации, а также огурцы, кабачки, патиссоны, дыни, арбузы, предназначенные для выращивания в пленочных теплицах и в утепленном грунте.

К поздней: белокочанная капуста поздних сроков созревания, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, фасоль овощная, спаржа, ревень.

Позднюю рассаду целесообразно выращивать в парниках и под тоннельными укрытиями из нетканых материалов и полиэтиленовой пленки.