Придется распрощаться не только с утренней чашечкой кофе, но и с вечерним бокалом вина! Биологи утверждают, что пострадает также виноград, и именно его винные сорта. Страшно подумать, но к 2050 году старейшие виноградники Бордо, долины Роны и Тосканы, а также Латинской Америки и Юго-Восточной Европы окажутся полностью непригодными для виноделия. Это произойдет потому, что виноград будет вызревать гораздо быстрее и не наберет тех качеств, которые нужны для производства вина. Также очень вероятна засуха. Натуральное вино будет стоить баснословных денег, и на смену ему придет химический порошковый заменитель. Хотя, если задуматься, а зачем будет нужно вино, если к тому времени в ресторанах уже не будет ни стейков, ни рыбы?!

Бьют тревогу и энтомологи — численность европейских медоносных пчел стремительно сокращается. Причины этого пока непонятны. Предположений много — от вирусных инфекций и излучения сотовых телефонов до ядохимикатов и пестицидов, которыми фермеры опрыскивают поля. Пчелы просто исчезают в неизвестном направлении, и, судя по всему, им очень не нравится современный мир. Таким образом, скоро у нас не будет меда. Более того, пчелы опыляют цветущие растения, которые без них тоже не выживут. Впервые странный феномен гибели пчел был обнаружен в 2006 году в США и назван синдромом разрушения пчелиных семей. По статистике с 1961 года численность пчел сократилась на 90 %! Более того, вымирают осы, шмели и местами даже мухи! По самым пессимистическим прогнозам, к 2035 году пчелы вообще могут исчезнуть! Что тогда — полностью искусственный мед?

Добыча меда

По мнению некоторых экспертов, искусственные продукты — это не значит плохо. Вопрос уже стоит так, чтобы они были как минимум безопасными.

Однако будет ли при этом искусственная еда приносить людям столько удовольствия, сколько приносит сейчас? Это совсем не факт. Поскольку то, что видится сейчас ученым в качестве еды будущего, способно шокировать гурмана наших дней. И это не только уже упоминавшееся экстремальное изобретение японского профессора Икеды, но и гораздо более безобидные вещи. Например, уже сегодня предлагается поедать кузнечиков, тараканов и прочих насекомых. Ученые утверждают, что в них содержится много белка. Идея с насекомыми реализуется в одном модном стокгольмском ресторане, упоминаемом в кулинарном путеводителе «Мишлен». По словам экспертов, главное в этом деле — грамотная подача концепции поедания насекомых, которая может сделать идею приемлемой для сознания потребителей.

Еще одна креативная идея ученых насчет будущего человечества — трансдермальный пластырь, который будет лепиться на руку и поставлять в организм полезные вещества и микроэлементы. Принцип его действия можно сравнить с никотиновым пластырем для избавления от курения. Однако количество той доли веществ, которая может поступить в кожу через поры, очень мала, и пластырь может рассматриваться только как некий добавочный инструмент. Большинство ученых склоняются к мысли, что организм человека в конечном итоге будет насыщаться химическим путем через таблетки, жидкости или инъекции. Это будет нечто вроде питания космонавтов.

Эксперты предсказывают, что количество землян из-за голода и войн за ресурсы может сильно сократиться. Но полностью человечество, скорее всего, не погибнет. Те, кто останется, будут питаться самой разной искусственной едой. Однако человеческий организм пока еще не подготовлен к такого рода продуктам, потому что для нормального функционирования ферментным системам и кишечнику необходимы волокна и твердая пища. Аналитики также со скепсисом предсказывают, что безвкусный белый порошок, который люди будут потреблять в будущем в больших количествах, может загнать все человечество в жуткую депрессию.

Все сильно изменится, и не столько в физическом плане, сколько в социальном — почти до неузнаваемости. Исчезнут рестораны и кафе, уличный фастфуд и весь общепит в том виде, в каком мы его знаем. Не будет посиделок с друзьями или коллегами, а утренний кофе с шоколадкой станет уделом миллиардеров. Все это может коренным образом разрушить вот эти наши межчеловеческие отношения. Кроме того, исчезнут супермаркеты с едой, которая будет слишком дорога и недоступна. Может быть, останутся элитарные единичные бутики, в которых еще можно будет купить свежее яблоко или синтетическое мясо. Прием пищи сократится до выпивания пары стаканов витаминного коктейля в день, а для этого не нужны никакие холодильники и фермы, заводы и комбинаты. Достаточно взять переработанную воду из канализации и развести сухим порошком, который может храниться вечно. Если попробовать провести аналогии, то это будет что-то вроде замены обычного человеческого общения на виртуальное — в соцсетях и компьютерных играх.

Это будет очень грустный мир. Впрочем, люди, которые будут жить в нем, возможно, не будут осознавать, что наступил пищевой апокалипсис. Скорее они будут считать еду наших дней и наши гастрономические привычки дикостью, варварством и обжорством, каким мы считаем многодневные средневековые пиры. Так что надо наслаждаться сегодня тем, что еще есть. Ведь очень скоро все реально может сильно измениться!

Многомесячная войсковая операция в 2014 году, которая должна была закончиться разгромом Юго-Востока Украины и парадным маршем украинских силовиков по улицам поверженных Луганска и Донецка, обернулась, как мы знаем, сокрушительным поражением. Пятидесятитысячная группировка, которая при поддержке «Градов» и авиации, танков и артиллерии должна была кинжальными атаками разметать отряды донбасского ополчения, вдруг начала сдаваться целыми ротами и батальонами, бросая технику и разбегаясь кто куда. Украинское общество до сих пор пребывает от этого в шоке — ведь у власти, которая с такой лихостью обещала вернуть непокорные регионы в стойло украинской государственности силой, не оказалось армии, способной решить эту задачу.

Другой же способ сохранения единой Украины не рассматривался. Слишком многим лидерам революции хотелось сделать так, чтобы звук затрещины Юго-Востоку слышен был аж на киевском Майдане. И вот произошло то, что произошло: украинская армия как боевая единица была фактически уничтожена, а Донбасс, бывший промышленной жемчужиной Советской Украины, сегодня пребывает в руинах. Почему?

Неужели в Киеве не нашлось ни одной холодной головы, чтобы сказать — Донецк наш город, так зачем же корежить и уничтожать то, что придется восстанавливать нам же? Тот факт, что ни одного трезвого не нашлось, некоторым аналитикам кажется не случайным, а иные даже считают, что в таком варварском отношении к части своей же страны есть определенный расчет. Да, с точки зрения Киева непокорный Донбасс достоин наказания и публичной порки за сепаратизм, поскольку в Луганской и Донецкой Народных Республиках в референдумах 2014 года приняло участие 75 % избирателей, подавляющее большинство которых высказались за отделение от Украины. Те зверства, которые творятся там украинскими силовиками, имеют целью не только физически уничтожить, а напугать, вызвать бег населения с этой территории с тем, чтобы никак назад его уже не пустить.