— Помогает организму поддерживать нормальный pH.

— Снижает уровень липидов (жиров) и холестерина в крови.

— Замедляет процесс усвоения «энергоемких» углеводов, позволяет контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, процесс выработки инсулина поджелудочной железой.

— Благодаря способности разбухать во влажной среде способствует возникновению чувства насыщения желудка, то есть предотвращает элементарное переедание.

Да, недостаток клетчатки в ежедневном рационе кремлевской диеты — явно слабое звено.

Завтрак

Яичница с шампиньонами из 2 яиц 1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

½ курицы гриль 0 у е.

100 г консервированной моркови 4,2 у. е.

100 г консервированного зеленого горошка 6,5 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно выпить 200 г кисломолочного продукта «Бифилайф» 2,5 % (8 у. е.).

Ужин

250 г соленой сельди 0 у. е.

100 г картофельного пюре 14,3 у.е.

100 г квашеной капусты 3 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Завтрак

100 г овсяной каши на молоке 14,2 у. е.

150 г сыра 0 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

200 г «Шницеля богатырского» 10,1 у. е.

100 г квашеной капусты 3 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 150 г брынзы (0 у. е.), 10 маслин (1,4 у. е.), выпить чай без сахара с лимоном (0 у. е.).

Ужин

250 г отварного карпа 0 у. е.

100 г говяжьего студня 4 у. е.

100 г цветной капусты по-корейски 6 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

Завтрак

Омлет из 2 яиц с помидором 9 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

200 г бифштекса говяжьего 6 у. е.

200 г отварной стручковой фасоли 6 у. е.

150 г сыра 0 у. е.

10 маслин 1,4 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 150 г обезжиренного творога (2,7 у. е.), заправив его 1 ч. ложкой сгущенных сливок с сахаром (1,2 у. е.), выпить чай без сахара с лимоном (0 у. е.).

Ужин

300 г копченой кеты 0 у. е.

150 г пекинской капусты 3,3 у. е.

100 г овощной смеси (заморозка) 5,9 у. е.

200 г сухого белого вина 2 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Завтрак

1 хрустящий хлебец «Пять злаков» 5,7 у. е.

200 г вареной колбасы 0 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

Куриный бульон 0 у. е.

Блинчик 8 у. е.

100 г колбасного фарша 2,8 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 30 г арахиса (3 у. е.), пить кофе без сахара.

Ужин

200 г консервированного судака в томате 7,4 у. е.

100 г квашеной капусты 3 у. е.

100 г редиса 4 у. е.

Зеленый чай без сахара 0 у. е.

Завтрак

150 г тунца в масле 0 у. е.

100 г консервированного зеленого горошка 6,5 у. е.

50 г пекинской капусты 1,1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

250 г копченой куриной голени 0 у. е.

50 г соленой черемши 3 у. е.

100 г цветной капусты по-корейски 6 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 100 г крабовых палочек (4,2 у. е.), выпить зеленый чай без сахара (0 у. е.)

Ужин

200 г говяжьих сарделек 3 у. е.

200 г зеленой консервированной фасоли 8,6 у.е.

50 г листового салата 1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Завтрак

1 финский хлебец 1,7 у. е.

100 г горбуши слабой соли 0 у. е.

Йогурт 1,4 %-й жирности 3,5 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

250 г буженины 0 у. е.

100 г консервированной моркови 4,2 у. е.

50 г консервированного зеленого горошка 3,2 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 150 г сыра (0 у. е.), 50 г кедровых орехов (5 у. е.), выпить кофе без сахара (0 у. е.).

Ужин

250 г отварного куриного филе 0 у. е.

100 г отварных макарон 19 у. е.

1 соленый огурец 2 у. е.

Зеленый чай без сахара 0 у. е.

Завтрак

Омлет из 2 яиц и 50 мл молока 3,5 у. е.

100 г сыра 0 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

200 г студня говяжьего 0 у. е.

1 столовая ложка хрена 0, 4 у. е.

100 г консервированной зеленой фасоли 4,3 у. е.

2 маринованных огурца 3 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно выпить 100 мл сливового сока с мякотью (11 у. е.)

Ужин

200 г мясных фрикаделек (полуфабрикат) 4 у. е.

150 г консервированных патиссонов 6,1 у. е.

100 г икры баклажанной 5,1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

После выборочного обзора знаменитых диет, что же мы имеем:

1. Подтвержденную диетологами-практиками информацию о способах исключения из своего рациона сахаросодержащих продуктов.