Каждый край имел в Новгороде свое дворище с амбарами и лавками. Такой гостиный двор представлял собой длинное здание с помещениями внутри, где хранились товары, и шла торговля. Амбары для хранения товаров были просторными; там кучами лежали соль, сухая рыба, яблоки, шерсть в рогожинах и кулях. Обычно в таких складских помещениях размещались несколько приезжих торговцев. Что касается лавок, то они были весьма скромных размеров, и товары в них лежали в основном в коробьях или висели на жердях. То, чем торговали городские купцы, хранилось в церковных подвалах, в пристройках около церквей, и даже в самых храмах.

Новгородцы старались приобретать в дом необходимое в больших количествах на продолжительное время, поэтому нужды устраивать мелочные лавки не было. Если кому-то приспичило срочно закупиться, он отправлялся прямо к купцу в дом. Тот доставал товар из своей домашней клети или шел в церковь и брал его оттуда. По этому обычаю покупки большей частью были оптовыми.

Что касается съестных припасов и разной мелочи для повседневного обихода, то все это продавались на Торгу с возов и саней, на которых приезжали поселяне в известные недельные дни. Городские прасолы выставляли свои снадобья на стольцах, скамьях и носильцах, а выпечку продавали хлебники и калачники перед своими хлебнями.

Летом с обеих сторон Волхова пригоняли в город к большому мосту плоты, учаны[95], ладьи и струги с разными сельскими товарами. Здесь продавали зерновой хлеб, толокно, сухую рыбу, хмель, орехи, воск, мед, соль, ягоды (особенно клюкву и бруснику), золу, солод, строевой лес, доски, брусья, тес, дрова, лучину, уголья, мох для конопачения стен и, наконец, готовые срубы для хором, повалуш, горниц и клетей. Торг происходил у берега; богатые купцы и хозяева закупали у поселян оптом и развозили себе по дворам. Иногда выгружали товары прямо на берегу или сваливали у церквей, где и заключались торговые сделки.

В Новгородской земле обычным явлением были ярмарки. По пригородам и погостам их насчитывалось великое множество. Близ самого Новгорода ярмарки происходили в Липне, Понедельске и на Взводе; в новгородской волости значительные торжища были в Русе, Ладоге, Торжке, Яме, Орешке, в Кореле, Бронницах, Бежицах и Порхове.

На ярмарки приезжали купцы со всех новгородских пригородов и волостей – новоторжцы, ржевичи, бежичане, шелонцы, вожане, деревцы, а также гости из других земель: псковичи, москвичи, рязанцы, тверичане, белозерцы, торопчане, смольняне и литвины. Торжища собирались обычно близ монастырей на их храмовые праздники; поездки туда совершались и для торговли, и на богомолье. Все эти торги были еще и местом для развлечений. Там заводились корчмы с пьяными напитками и веселыми женщинами, а скоморохи потешали народ зрелищами. В общем, кроме тех, кто являлся на ярмарки наживаться, были и такие, которые приезжали туда проматывать состояние, – одни Богу молиться, а другие беса тешить.

Из привозимых немецкими гостями товаров наибольшим спросом пользовались разные фландрийские и английские сукна, нидерландские и вестфальские полотна. Лучшим сукном считалось красное, особенно любимое русскими. Соль, несмотря на обилие этого продукта в России, тоже иногда доставлялась из-за границы.

В большом количестве привозились фряжские вина и пиво, которое продавали оптом – бочками. Вино было одним из главных предметов торговли с Европой, особенно, сладкое, которым Новгород снабжал для церковных служб весь русский мир. Иноземцы привозили немецкие иголки и металлы в слитках – олово из Англии, медь из Швеции, из Богемии железо, свинец из Испании; шелк, выделанную кожу, пергамент, который пользовался большим спросом, писчую бумагу и стекло получали через Фландрию. Привоз металлов тщательно контролировался ганзейцами. Серебро и золото вообще дозволялось ввозить в мизерном количестве, потому как благородные металлы считались признаками богатства. А тайным желанием Ганзы было держать Новгород в бедности, чтобы принудить новгородцев получать за свои товары не деньги, а очень дорогие немецкие изделия.

Кроме того, в случае голода или войн Новгорода с Восточной Русью, когда нельзя было получать зерно из плодородных русских равнин, немецкие гости доставляли на новгородский Торг хлеб, а также копченое мясо и сушеную рыбу.

Уступая немцам первенство в торговле с Европой, Новгород держал в своих руках торговлю с остальной Русью. Везде и во всякое время можно было встретить новгородских гостей: одни направляли свою торговую деятельность на север в Корелу, на Онегу и назывались обонежскими купцами. Другие ездили на Двину и в Пермь, третьи торговали в Суздале и Владимире.

Из товаров, которые Новгород получал из земли Русской, первое место занимали меха и шкуры. Они составляли главнейшее богатство Господина Великого Новгорода, который был поставщиком этого очень ценного товара на всю Европу. Меха собольи, лисьи, бобровые, куньи поступали из Заволочья, Печоры, Югры и Перми посредством дани и покупок. Сборщики дани отправлялись туда от посадника, собирали с подвластных народцев меха и доставляли их в новгородскую казну. Определенная часть дани принадлежала князю, но князь обыкновенно продавал свою долю, причем только новгородцу. С севера Новгород также получал китовое и моржовое сало, морских птиц, а с берегов Ваги – деготь и поташ. Кроме этих товаров за море продавали кожи, лен, коноплю и воск.

Больше всего новгородцы любили пятничные дни, когда открывался Торг возле каменной церкви Параскевы-Пятницы, что на Ярославовом дворище. Построенная в XIII веке на месте деревянной церкви, которую в свое время возвели заморские гости и которая сгорела от пожара, она была патрональным[96] храмом новгородских купцов, – великомученица Параскева-Пятница считалась покровительницей новгородского купечества. С церковью Параскевы-Пятницы было связано множество примет. Если обойти вокруг нее три раза, то можно загадывать любое желание. Особенно этими хождениями увлекались юные незамужние девицы, жаждущие встретить любимого. Но самое главное: чтобы желание исполнилось, нужно сосчитать все углы церкви или угадать их число без счета. В народе церковь Параскевы-Пятницы называли «церковью о ста семидесяти углах».

Кроме патрональной церкви на Торге находились еще три: пятиглавый Николо-Дворищеский собор, который был княжеским дворцовым храмом, а также церковь Успения и церковь Иоанна на Опоках, которые заложил князь Всеволод Мстиславич незадолго до изгнания его из Новгорода в 1136 году. В 1130 году специальной уставной грамотой церковь Иоанна на Опоках была передана Ивановской общине купцов-вощаников, торговавших воском и медом. При этой церкви существовал купеческий суд, возглавлявшийся тысяцким и состоявший из трех старост от бояр и двух от купцов. Здесь разбирались все тяжбы по торговым делам. В церкви Иоанна на Опоках хранился «локоть иванский» для измерения длины сукна, «гривенка рублевая» для взвешивания драгоценных металлов и весы – «скалвы вощаные» и «медовый пуд».