Давно известно, что люди порой переедают из-за нерешенных проблем. Что же мы «заедаем», какие именно стрессовые факторы?

Психологи установили, что:

• на 1-м месте в списке этих факторов стоит – как вы думаете что? – скука!

• на 2-м – одиночество,

• на 3-м – обида, тревога, волнение, страх, беспокойство (известное выражение «сосет под ложечкой» от волнения),

• на 4-м – раздражение, злость, особенно подавленные. Например, на вас кто-то накричал, вы не ответили (хотя о-очень хотелось!), через полчаса вы уже забываете об инциденте, но почему-то обнаруживаете, что исчезли все конфеты из вазочки на столе.

Также можно назвать среди этих эмоций и вину, и стыд, и разочарование, и многие другие факторы – их более двухсот. Разумеется, это обобщенные данные, на самом деле все индивидуально. У кого-то решающим оказывается преобладание одних эмоций, у кого-то – других. И нерешенные проблемы – тоже у каждого свои. (Причем ведь понятно, что перееданием мы их никак не решим.)

Вообще, безусловно, еда – это удовольствие. Причем, по данным американских исследователей, у большинства людей удовольствие от еды составляет 80–86 % от всех удовольствий в жизни. И когда они «садятся на диету» или просто начинают меньше есть, образуется пустота, которую надо заполнить. И продумать, чем ее заполнить, нужно заранее.

Для этого мы еще до начала программы снижения веса на отдельном листе бумаги составляем «Список личных удовольствий». Конечно, придется подумать, вспомнить, а может, и придумать: что такое я могла бы делать, чем заниматься, чтобы этот процесс доставлял мне удовольствие?

Для кого-то это будет выращивание редкого сорта цветов на своем участке или балконе, для кого-то – поход в кино, театр или в цирк, прогулка в парке с другом или подругой. Многие получают огромное удовольствие от общения с домашними животными и ухода за ними, кто-то – от написания стихов или песен, чтения их или пения в кругу друзей. Кому-то нравится тихо посидеть у костра в лесу или полежать на мягкой траве сочнозеленого луга, кто-то предпочитает отдых у моря или 20-минутную успокаивающую ванну с травами.

Мы все разные, поэтому здесь универсальных рекомендаций быть не может. Конечно, сложнее всего придется тем, кому (как и мне когда-то!) огромное удовольствие приносит процесс… приготовления еды. Ничего не поделаешь – приходится и в этом с собой договариваться. Я, например, нашла два способа заставить это удовольствие потесниться. Первый – частично заменила его другими удовольствиями, в том числе близкими к этой тематике, но не такими опасными для фигуры: собирать и придумывать рецепты различных блюд, записывать их, изучать свойства продуктов и т. п. И второй – заменила так любимую мной на заре семейной жизни выпечку тортов и пирогов на приготовление менее тяжеловесных и более полезных кушаний из овощей и рыбы.

Есть еще один способ увеличить количество удовольствия в своей повседневной жизни, очень простой и эффективный. Берем чистый лист белой бумаги и пишем крупными буквами:

УДОВОЛЬСТВИЕ!

Можно разукрасить плакат рисунками, фотографиями (при желании). Вешаем такой плакат на стену в кухне или в своей комнате. И поглядываем на него во время выполнения самых различных дел, от мытья посуды и полов до гимнастики или написания писем друзьям. Приучаем себя осознанно, с высокой концентрацией на процессе делать любое дело. Моем тарелку – смотрим, ощущаем, какая она по структуре, форме, цвету – удовольствие… Берем следующую – добавляем удовольствие. Посмотрели на плакат – еще добавили. Через каждые две недели перевешиваем плакат на новое место, чтобы он не примелькался.

Делать все с удовольствием или без – это тоже всего лишь разные привычки, и можно отучить себя (для своей же пользы) от привычки делать все бездумно или даже с раздражением и привить себе новую, полезную привычку – делать с удовольствием. Все, что для этого нужно, – это просто помнить об этом и включать осознанность. Вы сами почувствуете, насколько это приятная игра. Еще интереснее, когда начинаешь понимать, что «включать удовольствие» можно в самых необычных ситуациях, достаточно прислушаться к фантазии.

«Мне как-то не спалось, проснулась в три часа ночи и, что называется, ни в одном глазу, – рассказывала мне недавно Жанна, с которой мы перед этим обсуждали тему удовольствия и смены привычек. – Я уже приготовилась „пострадать“ на этой почве – вот, мол, опять полночи без сна. Но вспомнила про удовольствие и решила его включить: „Как же приятно лежать под теплым одеялом… За окном мороз, ветер шумит, в комнате свежо и тихо, и мне так уютно в моей постельке, так приятно… лежу себе, нежусь… могу встать, согреть чай, да вот, пожалуй, встану… Но лежать так приятно, такое удовольствие…“ В общем, незаметно так и уснула сладким сном и проспала до самого утра».

Так что удовольствие можно получать как от каких-то особенных дел, так и от самых простых и совершенно, так сказать, для этого не приспособленных. Все дело в личном настрое и отношении к тому, чем ты в данный момент занимаешься. Пребывание в состоянии удовольствия – от жизни, от происходящего, от всего, чем занимаешься, – это привычка, и привычка полезная. И полезна она не только для фигуры, но и для здоровья в целом. Более того, у нее есть еще один приятный бонус. Когда вы выработаете и закрепите у себя привычку находиться большую часть суток в состоянии удовольствия, то через некоторое время обратите внимание на то, как к вам потянутся люди, захотят с вами общаться и дружить, сколько вокруг вас появится новых и очень приятных знакомых. Ничего странного, просто вы стали более позитивным человеком, стали излучать другую энергию!

Корни многих психологических предпосылок полноты кроются в нашем детстве. Например, помните, как нам хотелось, чтобы родители нас хвалили, были нами довольны, любили нас? Один из способов получить от них одобрение был таким – съесть все, что лежало на тарелке. Может быть, есть среди нас те, кто помнит, как расстраивалась мама или бабушка, когда ребенок плохо ел, а сам он чувствовал себя при этом виноватым? Мы и сейчас, уже взрослые, даже не думая об этом, подсознательно все равно желаем быть хорошими, не испытывать чувство вины, нам комфортнее, когда нами довольны. Конечно, сейчас мы уже не связываем эти понятия и удивляемся этой странной логике: если я хорошо ем, то я хороший. Вот такой подсознательный механизм родом из раннего детства – нас хвалили, когда мы хорошо ели и/или ругали, наказывали – хотя бы тем, что расстраивались или выражали недовольство, когда мы отказывались от еды.

Как социум способствует набору веса, хорошо известно многим: это и традиции наедаться на праздники, это и все совещания, конференции, которые заканчиваются фуршетом, это и выражение гостеприимства – накормить гостя до отвала. Мы навещаем родителей – и они обязательно усаживают нас за стол, даже если мы не голодны, ведь для многих из них это основной способ выразить свою любовь.

Установлено, что всего лишь один килограмм лишней массы тела влечет за собой необходимость формирования 300 километров дополнительных кровеносных капилляров, что приводит к большей изнашиваемости сердца. И это один килограмм!