Наблюдение опытного человека очень глубокое. И он был совершенно прав – в шикарном ресторане в тот же день люди отравились чем-то несвежим. Приготовленным из еще более несвежего…

Писатель Иэн Бэнкс заболел неизлечимо; жить ему оставалось несколько месяцев.

Когда писатель узнал об этом, он переменил свою жизнь. Решил дожить свой век счастливо по возможности. И женился на любимой женщине. Уже тяжело больной, умирающий. Но вот, сыграли пышную свадьбу.

Странно это. Некрасов тоже обвенчался с любимой женщиной уже в тяжелом состоянии, измученный болезнью, умирающий. Зина за ним преданно ухаживала, сама потеряла красоту и здоровье… Она же поэту не ровня была. Он на ней жениться никак не мог, это был неравный брак. Но вот в тяжкой болезни, перед смертью, Некрасов с Зиной обвенчался. На дому, потому что уже не мог передвигаться.

Или вот в новостях был случай: девушка попала в аварию и впала в кому. И ее молодой человек, который до этого размышлял, стоит ли жениться, приехал в больницу и зарегистрировал брак. Принял решение все-таки. И тут же стал вдовцом…

Это печальные случаи. На мой взгляд, жениться надо вовремя. Пока ты здоров, энергичен, бодр, обеспечен, пока ты можешь любимому человеку подарить лучшего себя. И поделиться с ним лучшими возможностями. И сделать его счастливым. А не тогда, когда ты стал беспомощным больным, нуждающимся в уходе, и уже уходишь из этого мира. Пока был здоров, не особо спешил жениться. Мол, брак ничего не значит, мы же и так вместе!

Видимо, значит. Видимо, важен брак-то, если, умирая, человек этот брак регистрирует и свадьбу играет. Это раньше было неважно, пока был здоров и пользовался благами жизни. И имел другие приоритеты…

И ждать, пока любимый человек впадет в кому, тоже не надо.

Честно и справедливо жениться тогда, когда ты здоров и силен. Когда ты имеешь ресурсы и можешь любимого человека сделать счастливым. Разделить с ним свою жизнь, свое здоровье, свой достаток и свое социальное положение… Естественно, если оба этого хотят.

Но обычно один хочет! Но может не просить, не требовать, не навязываться. А второй не хочет. У него и так все хорошо. К чему связывать себя узами брака? Когда-нибудь потом, не сейчас!

Лучше сейчас. Потому что «потом» – может быть вот так, как в приведенных случаях. Или вообще никак. Жизнь коротка, здоровье и успех не вечны. Может произойти все, что угодно. И делить тяготы жизни справедливо тогда, когда ты делил и радости. И обозначил место человека в своей жизни открыто и честно.

Счастливо прожить жизнь – это и любимого человека сделать счастливым. Сделать счастливым вовремя. Пока мы еще живы и здоровы, – счастье и долг откладывать не надо.

Кулинария – это магия, так раньше считалось.

Это священное древнее занятие, полное скрытого смысла. Кулинария сделала человека человеком, отделила его от животных, изменила даже пищеварение – оно для приготовленной пищи. Готовить еду – это священнодействие, дозволенное немногим, связанное с запретами и тайными правилами.

Было сырое. Стало вареное, приготовленное. И человек стал человеком. Так писал Леви-Стросс. Мы забыли о тайном смысле приготовления пищи, но по-прежнему этот процесс влияет на нас. Кулинария успокаивает, поддерживает, придает сил, даже лечит… И процесс кулинарной обработки, так сказать, отвечает еще и за социальные связи.

Вы заметили, что для себя одного готовить не очень-то хочется? Нет настроения. Нет энергии. Не хочется тратить время и силы. И не так вкусно есть одному, неинтересно. Потому что готовили испокон веков для других. И ели вместе с другими.

Вот одна девушка жила одна. Мечтала о встрече, конечно, о любви. Но ничего не получалось, не завязывались длительные отношения. И ела девушка в кафе обычно. Или домой приносила что-нибудь готовое. Жаль времени и сил на приготовление блюд, – да и в одиночку есть неинтересно. Вполне можно удовольствоваться готовым салатиком и пирожком. Вкусно, быстро, посуду мыть не надо…

Я посоветовала девушке начать готовить. Просто готовить простые блюда: суп сварить. Мясо прокрутить на мясорубке и котлеты сделать. Рыбу с овощами потушить. Просто попробуйте, – это дело интересное. Нетрудное. Отвлекает от забот и от работы. Да и полезна домашняя еда.

Ну, и есть тайный смысл в кулинарии. Не очень-то хорошо отказываться от древнего занятия. Тем более мама девушки отлично готовила и помногу! Хорошая, крепкая семья, работящий и добрый отец, пятеро детей. Они остались в маленьком городе, а девушка работала в столице.

И через некоторое время девушка с удивлением рассказала: ей стало лучше. Спокойнее как-то. Энергии больше стало. Настроение поднялось. И она познакомилась с приятным молодым человеком, с коллегой-экономистом. Причем, что интересно, разговорились они как раз на тему кулинарии. Про борщ оживленно стали беседовать, а потом она борщом угостила коллегу-то.

Да. Самые приятные и безопасные разговоры, самые мирные и объединяющие – про еду. Про приготовление еды. Исследования это подтверждают. И самые хорошие, мирные, объединяющие занятия – это приготовление пищи. И совместная трапеза. Сразу же другой человек кажется нам более приятным и симпатичным, когда мы с ним говорим про еду, готовим вместе еду и вместе едим. Это древние-древние законы жизни и общества.

Готовить полезно. Даже если плоховато себя чувствуете, если одиноко, грустно, если лень для себя одного готовить, вы все же приготовьте немудреное и вкусное блюдо. Для себя. Если пока не с кем трапезу разделить. Угостите себя самого, постарайтесь для себя, – это и есть уважение к себе и любовь. А может, какие-то невидимые процессы начнутся.

Компания OnePoll проводила опрос среди двух тысяч американцев. «В ходе исследования две трети респондентов согласились, что с большей вероятностью пойдут на первое свидание, если узнают, что потенциальный партнер умеет готовить.

А четверо из пяти охотнее продолжат общение, если во время встречи им будут говорить о своей любви к кулинарии. 81 % респондентов, состоящих в браке или в отношениях, по-прежнему впечатлены, что их партнер умеет готовить», – это недавнее исследование.

«Более половины опрошенных (73 %) признались, что одно из их любимых занятий – это готовить еду вместе со своим партнером».

Благотворное влияние кулинарии изменит ситуацию и вашу жизнь к лучшему? Почему бы и нет? Мы же повторяем священнодействие, которому даже не тысячи – десятки тысяч лет. Делаем то, что делали люди на заре цивилизации. То, благодаря чему они и стали людьми…

Отношения на работе тоже улучшились у этой девушки. Смягчились, успокоились, вошли в колею. Словно ее приняли в племя. А все началось