Пища, которую мы употребляем, ничего не дает нам, если не усваивается. Это все равно что защищать золото оградой из железной сетки. Анатомический аналог такой сетки – ряд состояний пищеварительной системы, в том числе синдром повышенной кишечной проницаемости, перспективным средством для лечения которого признан L-глютамин.

Вместо того, чтобы рисковать, не зная, достигает ли усваивание пищи оптимального уровня, в первые пять дней работы по протоколу Оккама принимайте по 80 г L-глютамина.

Я рекомендую принимать по 10 г каждые два часа, минута в минуту, пока не будет достигнута суточная норма – 80 г. Проще всего потреблять этот порошок, смешав его с водой, но в поездках удобнее пользоваться капсулами. После первого пятидневного периода можно принимать по желанию 10–30 г после тренировки – это ускорит восстановление тканей и поможет избежать болей.

(4) Креатина моногидрат. Креатин способствует и достижению максимальной силы, и синтезу белка. Доказано, что доза 5–20 г в день безопасна и в целом не дает побочных эффектов, хотя людям, страдающим заболеваниями почек, следует принимать креатин под наблюдением врача. Спортсмены обычно принимают 10–30 г в день на «этапе загрузки», в течение 5–7 дней, но такая доза может вызвать сильный кишечный дискомфорт. Того же уровня мышечного насыщения можно достичь с помощью приема меньших доз в течение более длительного периода. Принимайте 3,5 г после пробуждения и перед сном в течение 28 дней. Если креатин в виде порошка, используйте 5–6 г, так как потери 1–2 г в растворе трудно избежать.

Моя любимая высококалорийная пища, есть которую особенно легко

Блюдо, которое я больше всего люблю есть для наращивания массы, содержит макароны (предпочтительно из твердых сортов пшеницы), тунец, консервированный в собственном соку, индейку без жира и фасоль чили. К макаронам добавьте немного цельного молока или жирного ирландского масла, затем одну треть дозы протеинового порошка с апельсиновым вкусом – приготовьте сразу побольше.

Перемешайте макароны с банкой тунца, добавьте чили по вкусу, разогрейте в течение минуты в микроволновке на большой мощности, переложите в глубокую миску и подайте себе на завтрак. Иногда я ем это блюдо два-три раза в день, так как на приготовление уходит меньше трех минут, если макароны сварены заранее. Чтобы увеличить потребление белка, в качестве замены макаронам возьмите квиноа.

Даже если сочетание кажется вам странным, поверьте мне: это очень вкусное месиво.

Пользуясь протоколом Оккама, Нил набрал значительную мышечную массу впервые в жизни. Он не только за четыре недели прибавил 4,5 кг веса, но и стал более сильным, поднимая в некоторых упражнениях на 23 кг больше, а в других – вдвое больше. Минимальный прогресс составил 21,4 %. Нил работал только на тренажерах и вместо жима лежа на наклонной поверхности пользовался тренажером для отжиманий, так как тот чаще бывал свободен.

Комплекс А

Тяги вниз: с 8 × 36 кг до 8 × 50 кг (+37,5 %).

Жим от плеч над головой: с 8 × 14 кг до 5 × 28 кг (+100 %).

Комплекс Б

Отжимания сидя: с 6 × 64 кг до 6 × 77 кг (+21,4 %).

Жим ногами сидя: с 11 × 64 кг до 12 × 86 кг (+35,7 %).

Незачем изобретать велосипед и учиться на собственном опыте. Вот некоторые заметки Нила о том, чего следует ожидать и как действовать:

Неожиданным побочным эффектом этого эксперимента после нескольких первых дней шока от необходимости набивать живот до ощущения тошноты стали невероятная радость и удовлетворение. Как и во всем, в этом процессе есть мучительный период, связанный с выходом из зоны комфорта. Но когда уже кажется, что не выдержишь, когда хочется просто сдаться (потому что затрачиваешь слишком много времени, сил, энергии, потому что ничего не понимаешь, потому что не веришь в успех), если преодолеешь этот момент, сразу после него становится легко, словно жил так всю жизнь (и вы поймете, что так и надо действовать дальше всю жизнь).

Тренировки – наименее трудный элемент программы. В тренажерный зал приходилось ходить так редко, а тренировки были столь непродолжительны, что мне не хватало этих походов. Думаю, главное, как ты и объяснял мне в тренажерке, – знать, что наращивание массы происходит только во время последних повторов, когда мышцы уже не выдерживают нагрузки. Чтобы сосредоточиться и продолжать работать до предела сил, необходимо выдержать внутреннюю битву и найти моральные силы, чтобы и дальше действовать, когда тело перестает слушаться и отказывается выполнять упражнения.

Мой главный совет будет таким: запишите график приема пищи и добавок и постоянно держите его под рукой. Ходите в тренажерный зал с приятелем, который будет подбадривать вас и следить за прогрессом. Приступайте к программе в промежутках между поездками, когда сможете в точности придерживаться распорядка. Всегда держите при себе пакет с добавками и белковыми батончиками, на случай, если в течение дня ваш график изменится. Интересно, что от креатина я мочился как конь только первые несколько дней, а по прошествии четырех мой организм начал усваивать его, как и полагается.

Пожалуй, сильнее всего я беспокоился о том, что все съеденное отложится у меня на талии как «спасательный круг», но как ты и говорил, все отложилась там, где надо, и это замечают окружающие… недостатков не было, как и причин отказываться от программы.

Бесплатный календарь (www.freeprintablecalendar.net). Настройте его вид по вкусу, распланируйте тренировки и отдых на каждый месяц и распечатайте.

Протеиновые батончики по вашему вкусу – YouBar Custom Protein Bars (www.fourhourbody.com/youbar). Разработайте собственный состав батончика, выбрав тип белка и десятки добавок – таких, как масло (паста) из орехов кэшью, семян растения чиа белая (шалфей испанский), ягод дерезы обыкновенной (волчьей ягоды) и многих других. Вы можете получить готовый к употреблению белок в количестве не менее 12 батончиков. Мою любимую смесь вы найдете, набрав в поиске Training 33.

«Закон Паркинсона» (Parkinson’s Law, Cyril Northcote Parkinson, www.fourhourbody.com/parkinsons). Это основополагающая книга о законах Паркинсона, написанная самим Паркинсоном. Множество людей будут лезть к вам с советами, как надо правильно тренироваться и питаться. Прочтите эту уморительную книгу, чтобы культивировать в себе избирательное невежество.

Для мужчин: три упражнения для накачивания бицепсов

Бицепсы – предмет мужской гордости. Ради них обычно жертвуют всем, чем надо и не надо. Но на самом деле для того, чтобы нарастить большие, оплетенные венами бицепсы, вовсе незачем качать отдельно руки.

Все, что вам понадобится, – два сложных (компаундных) упражнения, одно с большим количеством повторов и высокой скоростью, другое – с малым количеством повтором и низкой скоростью, а если вы никак не можете обойтись без сгибания рук, включите в комплекс менее известную разновидность этого упражнения – сгибание с обратным хватом.