Я понимаю, что это может показаться непосильной задачей, но стоит лишний раз напомнить: старайтесь сделать максимум возможного для вашего положения и доступных ресурсов. Для более конкретных рекомендаций обратитесь к списку «Да, пожалуйста». Если вам незнакомы какие-либо из этих продуктов, см. стр. 243–247 и 302–311: вы найдете там источники и дополнительные объяснения.

Вдобавок к изменению рациона питания согласно вышеприведенным спискам, перестаньте, если возможно, принимать антибиотики. Обязательно проконсультируйтесь насчет антибиотиков с вашим лечащим врачом. Кроме того:

✓ Откажитесь от любых блокаторов желудочного сока. При необходимости принимайте слабые антациды. Вы изумитесь тому, как быстро пройдет ваша изжога после начала программы. Еще можете попробовать принимать бетаин, есть корень алтея или жевать деглицирризированную лакрицу.

✓ Откажитесь от нестероидных противовоспалительных средств и принимайте вместо них тайленол или, еще лучше, 5-локсин (экстракт босвеллии). Есть несколько хороших средств, содержащих босвеллию.

Я уже советовал вам принимать рыбий жир перед каждой едой, но давайте теперь поговорим более конкретно. О дозировке: принимайте капсулы с самым большим количеством докозагексаеновой кислоты, какие сможете достать, вам понадобится около 1000 мг в день. Рыбий жир не только защищает стенку кишечника: его употребление также ассоциируется с бóльшим размером гиппокампа и мозга в целом, так что это важный инструмент для профилактики деменции и других неврологических проблем, связанных со старением26.

Я говорил и буду говорить, что подавляющее большинство людей страдает сильнейшим дефицитом витамина D. По моему мнению, витамин D – это самый важный недостающий ингредиент, необходимый для восстановления здоровья кишечника и, следовательно, здоровья в целом. Он необходим для стимулирования роста энтероцитных стволовых клеток, которые ремонтируют стенку кишечника, каждый день повреждаемую лектинами27. По моему пятнадцатилетнему опыту работы в восстановительной медицине, повышение уровня витамина D в крови до 70 – 100 нг/мл в день необходимо большинству людей, а для этого, возможно, потребуется принимать не менее 40 000 МЕ в день. Я совершенно не боюсь повышать уровень витамина D у своих пациентов выше 100 нг/мл – в конце концов, именно на этой цифре я держу свой уровень. Однако если вы не сдаете регулярные анализы на витамин D, лучше для начала ограничиться 5000 – 10 000 МЕ в день.

Кроме того:

✓ Восстановите кишечную микрофлору с помощью таргетированных пробиотиков Bacillus coagulans (BC30) или других пробиотиков, например, L. reuteri и Saccharomyces boulardii, а также средств для укрепления слизистой оболочки – ДГЛ (деглицирризированной лакрицы), коры скользкого вяза и корня алтея.

✓ Прогоните непрошеных гостей, восстановив кислотность желудочного сока с помощью бетаина и экстракта семян грейпфрута.

✓ Восстановите стенку кишечника с помощью витамина D и рыбьего жира, как говорилось выше, а также L-глутамина (белка, который кормит клетки кишечника), олеиновой кислоты из топленого масла, полифенолов вроде экстракта виноградной косточки и пикногенола и антоцианинов – полифенолов из темных ягод вроде ежевики. Все это можно купить без рецепта.