37-я стр. Согласно последним исследования NHANES: Mc Gowan E. C., Keet C. A. Prevalence of self-reported food allergy in the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2007–2010. J Allergy Clin Immunol. 2013; 132 (5): 1216–1219: e1215.

37-я стр. Более современное исследование, проведенное Ручи Гупта: Gupta R. S., Warren C. M., Smith B. M., et al. The public health impact of parent-reported childhood food allergies in the United States. Pediatrics. 2018; 142 (6).

37-я стр. Что касается взрослых, то в 2014 году количество аллергиков среди американцев: Sicherer S. H., Sampson H. A. Food allergy: Epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment. J Allergy Clin Immunol. 2014; 133 (2): 291–307; quiz 308.

37-я стр. В 2019 году совместно с тем же Северо-Западным университетом мы провели опрос: Gupta R. S., Warren C. M., Smith B. M., et al. Prevalence and severity of food allergies among US adults. JAMA Netw Open. 2019; 2 (1): e185630.

38-я стр. Об этом свидетельствуют данные международной группы ученых из Всемирной аллергологической организации: Prescott S. L., Pawankar R., Allen K. J., et al. A global survey of changing patterns of food allergy burden in children. World Allergy Org J. 2013;6 (1): 21.

38-я стр. Уровень распространенности пищевой аллергии стали фиксировать с конца 1990-х: Lack G. Update on risk factors for food allergy. J Allergy Clin Immunol. 2012; 129 (5): 1187–1197.

38-я стр. А в период с 2009 по 2011 год еще на 5,1 %: Centers for Disease Control and Prevention. Trends in Allergic Conditions Among Children: United States, 1997–2011. https://www.cdc.gov/ nchs/products/databriefs/db121.htm.

38-я стр. С 1993 по 2006 год количество обращений к врачам в связи с пищевой аллергией возросло в три раза: Lack G. Update on risk factors for food allergy. J Allergy Clin Immunol. 2012; 129 (5): 1187–1197.

38-я стр. В Китае процент заболеваемости пищевой аллергией среди малолетних детей: Sicherer S. H., Sampson H. A. Food allergy: A review and update on epidemiology, pathogenesis, diagnosis, prevention, and management. J Allergy Clin Immunol. 2018; 141 (1): 41–58.

40-я стр. А в 2003 году уже 107 детей: Lack G. Update on risk factors for food allergy. J Allergy Clin Immunol. 2012; 129 (5): 1187–1197.

40-я стр. В 1997 году аллергией на арахис страдало менее полпроцента юных американцев: Sicherer S. H., Munoz-Furlong A., Godbold J. H., Sampson H. A. US prevalence of self-reported peanut, tree nut, and sesame allergy: 11-year follow-up. J Allergy Clin Immunol. 2010; 125 (6): 1322–1326.

40-я стр. В течение последующих семи лет цифра почти удвоилась: Gupta R. S., Warren C. M., Smith B. M., et al. The public health impact of parent-reported childhood food allergies in the United States. Pediatrics. 2018; 142 (6).

40-я стр. В опросе 2007 года 17 % респондентов сообщили: Rona R. J., Keil T., Summers C., et al. The prevalence of food allergy: A meta-analysis. J Allergy Clin Immunol. 2007; 120 (3): 638–646.

40-я стр. У афроамериканских детей отмечался высокий риск развития аллергии на: Mahdavinia M., Fox S. R., Smith B. M., et al. Racial difef rences in food allergy phenotype and health care utilization among US children. J Allergy Clin Immunol Pract. 2017; 5 (2): 352–357: e351.

41-я стр. Преобладает среди темнокожих не латиноамериканцев: Centers for Disease Control and Prevention. Trends in Allergic Conditions Among Children: United States 1997–2011. https://www. cdc.gov/nchs/products/databriefs/db121.htm.

41-я стр. Среди латиноамериканских детей произошел самый значительный всплеск случаев заболевания: Lack G. Update on risk factors for food allergy. J Allergy Clin Immunol. 2012; 129 (5): 1187–1197.

41-я стр. «Африканское происхождение – существенный фактор риска»: там же.

41-я стр. Отличаются также иммунные механизмы, лежащие в основе недуга: там же.

43-я стр. Иммунная система остается слабой: U.S. Food and Drug Administration. Asthma: The Hygiene Hypothesis. https:// www.fda.gov/vaccines-blood-biologics/consumers-biologics/ asthma-hygiene-hypothesis.

43-я стр. Использование хлорки, антибактериального мыла и других чистящих средств: Scudellari M. News Feature: Cleaning up the hygiene hypothesis. Proc Natl Acad Sci USA. 2017; 114 (7): 1433–1436.

43-я стр. Чем больше детей, тем меньше вероятность: Karmaus W., Botezan C. Does a higher number of siblings protect against the development of allergy and asthma? A review. J Epidemiol Community Health. 2002; 56 (3): 209–217.

43-я стр. Два главных фактора, влияющих на развитие данного заболевания: размер семьи и очередность рождения: Strachan D. P. Hay fever, hygiene, and household size. BMJ. 1989; 299 (6710): 1259–1260.

44-я стр. Среди детей, которые первые шесть месяцев жизни посещали ясли: Ball T. M., Castro-Rodriguez J. A., Griftif h K. A., et al.

Siblings, day-care attendance, and the risk of asthma and wheezing during childhood. N Engl J Med. 2000; 343 (8): 538–543.

44-я стр. Все семнадцать исследований, направленных на изучение распространенности сенной лихорадки: Karmaus W., Botezan C. Does a higher number of siblings protect against the development of allergy and asthma? A review. J Epidemiol Community Health. 2002; 56 (3): 209–217.

45-я стр. Некоторые инфекции активируют иммунные клетки под названием «Т-хелперы 1»: Matricardi P. M., Bonini S. High microbial turnover rate preventing atopy: a solution to inconsistencies impinging on the hygiene hypothesis? Clin Exp Allergy. 2000; 30 (11): 1506–1510.

45-я стр. А переизбыток Th2: Scudellari M. News Feature: Cleaning up the hygiene hypothesis. Proc Natl Acad Sci USA. 2017; 114 (7): 1433–1436.

45-я стр. Что воздух в деревне чище, чем в Мюнхене и других городах: Wjst M. Another explanation for the low allergy rate in the rural Alpine foothills. Clin Mol Allergy. 2005; 3: 7; Wjst M., Reitmeir P., Dold S., et al. Road trafifc and adverse efef cts on respiratory health in children. BMJ. 1993; 307 (6904): 596–600.

45-я стр. Эндотоксин действует на TLR4: U.S. Food and Drug Administration. Asthma: The hygiene hypothesis. https:// www.fda.gov/vaccines-blood-biologics/consumers-biologics/ asthma-hygiene-hypothesis.

45-я стр. Эта молекула в изобилии присутствует в окружающей среде: Williams L. K., Ownby D. R., Maliarik M. J., Johnson C. C. The role of endotoxin and its receptors in allergic disease. Ann Allergy Asthma Immunol. 2005; 94 (3): 323–332; U.S. Food and Drug Administration. Asthma: The hygiene hypothesis. https:// www.fda.gov/vaccines-blood-biologics/consumers-biologics/ asthma-hygiene-hypothesis.

45–46-я стр. Они контактировали со скотом: Riedler J., Eder W., Oberfeld G., Schreuer M. Austrian children living on a farm have less hay fever, asthma and allergic sensitization. Clin Exp Allergy.