В Ведах упоминается, что в тот период времени на всей планете существовала единая высокоразвитая цивилизация, и убийство животного люди расценивали так же, как убийство человека. Часть Вед, сохранившихся на Руси, – Велесова книга – содержит сведения, указывающие на диету славян в недалеком прошлом: «Боги не приемлют ни людской жертвы, ни животной, а только плоды, овощи, цветы и зерно, молоко, питьевую сурью (простоквашу), сброженную на травах, и никогда – живую птицу или рыбу. И мы, славу поющие богам, так и называемся славянами, ибо мы никогда не просили ничего, лишь славу им пели!»

Последователи ведической культуры до сих пор верят в существование души у животных и поэтому тщательно избегают любого насилия по отношению к братьям своим меньшим, а также считают неприемлемой ту пищу, которая вначале не была предложена Богу и старшим членам семьи. Вероисповедание древних славян указывает, что до принятия христианства на протяжении довольно длительного времени наши предки придерживались молочно-растительной диеты. Диетологи считают, что из всех разновидностей питания наиболее полезной для человека является именно молочно-растительная диета (лактовегетарианство). И именно русские богатыри издавна славились крепким здоровьем и недюжинной силой.

«В поисках истины я рассуждал сам с собой: «Что, если нет настоящих преподавателей медицины? Как я могу научиться этому искусству? Не иначе как по великой открытой книге природы, написанной рукой Бога…»

Парацельс

Для того чтобы понять, какая пища является наиболее приемлемой для человека, можно использовать наблюдательность и здравый смысл. Если внимательно посмотреть на природу, то можно легко понять, что ягоды, фрукты и овощи не имеют никакого другого предназначения, кроме как быть съеденными, поскольку их сочная основа не нужна для прорастания семян. Если мы не съедим помидор, яблоко или клубнику, то они просто сгниют. Богом специально устроено так, что все фрукты и ягоды становятся привлекательными на вкус, запах и цвет только тогда, когда их семечко или косточка созревают. Если же человек их попробует съесть, когда семечко не готово еще прорасти, – его ждет наказание в виде расстройства желудка.

Сочная и ароматная мякоть созревших плодов – это тот дар, которым растения и деревья, не имеющие ног, вознаграждают человека, животных и птиц за то, что они разносят их семена на дальние расстояния. Защитная оболочка, которой растения окружают свои семена, позволяет им не перевариваться в организме человека или животных, а, выйдя из него, прорасти следующей весной вдалеке от того места, где созрел плод. Именно так растения и «передвигаются», сохраняя себя как вид и расширяя зону своего произрастания. Это – хороший пример симбиоза, то есть взаимовыгодного сотрудничества: растения рады оказаться на новом месте, и человек вместе с птицами и животными рад полакомиться спелыми сочными плодами.

Когда сезон свежих овощей и фруктов проходит, человек, птицы и другие животные делают на зиму запасы зерна, используя зерна завершивших свой жизненный цикл растений. Большая часть этих запасов будет съедена, но неизбежные «потери зерна при транспортировке», а также оставленные зерна вновь прорастут, дав новую жизнь растениям. Поэтому растительная диета является самой гуманной для человека.

Растения тоже являются живыми существами, но нам нет необходимости убивать их для сохранения своей жизни: мы не рубим яблоню для того, чтобы сорвать яблоко, и не выдергиваем куст, чтобы собрать ягоды. Конечно, мы выкапываем клубни картофеля и собираем морковь, капусту и свеклу, но делаем это только после того, как эти растения завершат свой естественный жизненный цикл. Также и злаки мы собираем только после того, как растение засохнет. А то, что человек срывает зелень или косит траву, способствует более интенсивному росту этих растений и помогает им становиться еще гуще – так же, как женщины подстригают кончики волос, чтобы они лучше росли.

Другим аргументом для людей, руководствующихся здравым смыслом, является то, что единственным ограничением в пищу во всех религиях мира является ограничение на поедание плоти. И в этой связи совсем немаловажным является тот факт, что все смертельные болезни современности, передающиеся через продукты питания, передаются именно через плоть: коровье бешенство, птичий грипп, африканская чума, мгновенно поражающая свиней. Но еще никто не слышал, да и вряд ли когда-нибудь вообще услышит о посланном Богом огуречном бешенстве, морковном гриппе или яблочной чуме! Почему? Догадайтесь сами!..

«С ранних лет я избегал есть мясо и верю, что настанет время, когда люди, подобные мне, будут смотреть на убийство животного так, как они теперь смотрят на убийство человека!»

Леонардо да Винчи

Не вызывает сомнений, что каждый с воодушевлением стремится к своему естественному предназначению. Например, предназначение женщин – рожать детей, поэтому они мечтают испытать радость материнства. Также и мужчина вдохновлен помочь женщине стать матерью, поскольку такова его природа. Если мужчина может защитить и обеспечить свою семью – он испытывает радость и переживает, если ему это не удается, потому что это тоже является частью его предназначения. Подобно этому и животные, если бы целью их существования было утоление голода человека, сами с радостью бежали бы к мяснику, едва его только увидев.

Все наши меньшие братья испытывали бы сладостное стремление упасть с перерезанным горлом и возбужденно бегали бы за мясником в ожидании того счастливого момента, когда он все-таки обратит на них свой милостивый взор и возьмет, наконец, в руки нож или топор.

Может быть, коровы вместе с молоком производили бы сосиски и колбасу, а вожак птиц, увидев человека с ружьем, направлял бы полет стаи в его сторону. Скорее всего, самые нетерпеливые из птиц падали бы прямо к ногам охотника, как это делают яблоки, сливы и другие плоды, которым это предначертано законами природы. Рыбакам не пришлось бы часами мокнуть под дождем с удочкой с руках: стоило бы им опустить в воду ведро, и рыбы сами плыли бы туда и не были бы такими костлявыми для удобства человека. Непонятно только, почему этого не происходит в природе, если все сущее создано нам в пищу. Животные на бойнях кричат и плачут, убегают от людей, не хотят умирать и испытывать невыносимую боль. Скорее все го, здесь какое-то несоответствие. Представьте себе, что было бы, если бы женщин тянуло к мужчинам, а все мужчины боялись бы их, как своей смерти? С животными получается такой же парадокс… Или все животные на этой планете какие-то неправильные, или… они вовсе не предназначены человеку в пищу!

«Защита коров для меня является одним из самых замечательных явлений во всей человеческой эволюции, так как это выводит человека за рамки особей своего вида. Корова для меня символизирует весь животный мир. Человек через корову призван понять свое единство со всем живым… Корова – это песнь жалости… Защита коров символизирует защиту всех немых тварей Господних… Мольба стоящих ниже нас на ступенях эволюции бессловесна, и в этом ее сила!»