Миндальное молоко: некоторые крупные продуктовые магазины, интернет-магазины.

Гель из алоэ: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Пчелиная пыльца: магазины здорового и диетического питания, специализированные магазины меда, интернет-магазины.

Соевый соус с пониженным содержанием натрия: магазины здорового и диетического питания.

Сырое какао: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Сырые ядрышки какао-бобов: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Сырой порошок каму-каму: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Семена чиа: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Кокосовое крем-масло: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Кокосовое молоко: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Кокосовое масло: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Кокосовый порошок: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Эритритол: большинство супермаркетов, магазины здорового и диетического питания и интернет-магазины.

Шамбала: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Клетчатка: сочетания разных видов клетчатки запросто можно найти в большинстве продуктовых магазинов и в магазинах здорового и диетического питания, а также в интернет-магазинах.

Рыбий жир: магазины здорового и диетического питания, аптеки, интернет-магазины.

Молотые и цельные семена льна: магазины здорового и диетического питания, некоторые продуктовые магазины, интернет-магазины.

Порошок ягод годжи: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Виноградное масло: некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Порошок лукумы: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Порошок маки: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Масло австралийского ореха: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Сок нони: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Ореховая паста из миндаля и кешью: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Зелень в порошке, которую можно использовать вместо сушеной зелени: некоторые крупные супермаркеты, магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Белковый порошок на основе горохового белка: специализированные магазины спортивного питания, интернет-магазины.

Морская соль: сеть магазинов «Whole Foods», магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Заменитель соли (хлорид калия): магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Масло облепихи крушиновидной (сырое): магазины здорового и диетического питания, аптеки, интернет-магазины.

Порошок из свежей облепихи крушиновидной: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Лапша ширатаки (без сои): крупные супермаркеты, магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины (Amazon.com).

Экстракт стевии: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Листья стевии: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Соевый соус тамари: магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Соус веганез: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Ростки пшеницы (пшеница для проращивания): магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины.

Сок ростков пшеницы: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.

Ксилит: магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины (Amazon.com).

Мясо, птица и рыба

Старайтесь всегда покупать органическую птицу и мясо животных свободного выгула, выращенных на подножном корме, которых не пичкали гормонами и антибиотиками. Рыбу приобретайте по возможности промысловую, без гормонов и антибиотиков.

Говяжье мясо

Сельдь

Ягнятина и телятина

Скумбрия

Креветки

Курица без кожицы

Индейка без кожицы

Горбуша и кета

Промысловый лосось и форель

Овощи

Покупайте следующие свежие органические овощи:

артишоки;

спаржа;

авокадо;

стручковая фасоль;

болгарский перец;

китайская капуста бок-чой;

брокколи;

салат ромэн;

брюссельская капуста;

краснокочанная и белокочанная капуста;

цветная капуста;

сельдерей;

мангольд;

огурцы;

огородная капуста;

грибы;

лук;

шпинат;

кабачки;

сладкий картофель;

помидоры;

кресс-салат;

цукини.

Продукты, которые всегда должны быть в вашем кухонном шкафу и холодильнике

Соусы для макания овощей (хумус, гуакамоле, сальса).

Сухая фасоль и чечевица в ограниченных количествах.

Яйца. Покупайте органические яйца, обогащенные полезными для организма омега-3 жирными кислотами, от куриц свободного выгула, выращенных на растительном корме.

Сублимированная зелень.

Свежие и сушеные травы и специи, обладающие потрясающими вкусовыми и питательными качествами.

Полезные для здоровья жиры, такие как кокосовое, миндальное, виноградное и оливковое масло, а также масло австралийского ореха.