Почему первый стакан необходимо пить утром натощак, а далее уже после приема пищи? Чайный гриб содержит в себе в незначительных количествах антибиотики, особенно хорошо воздействующие на организм при приеме по утрам натощак; в то же время органические кислоты оказывают в основном влияние во время более насыщенных пищей обедов и ужинов, обеспечивая наилучшее функционирование пищеварительного процесса.

Однако еще раз следует заметить, что в упомянутых рекомендациях нет никаких догм, которым необходимо следовать. Наш организм сам по себе хороший барометр, и мы быстро ощутим его реакцию на прием гриба.

Положительное воздействие напитка наступает обычно спустя примерно от 4 до 6 недель после его непрерывного употребления, хотя бывали случаи, когда пациенты ощущали его и по прошествии более короткого времени, например дня через два. У кого какой организм. Результат может проявиться и после одно-двухгодичного регулярного употребления.

Желательно пить чайный гриб в течение двух месяцев, а через месяц сделать перерыв, чтобы не допустить раздражения желудка.

Эта рекомендация исходит из того, что еще в древние времена люди наблюдали, как частые регулярные приемы лекарства уменьшают продолжительность его воздействия. Для того чтобы вновь добиться первоначального результата, необходимо увеличивать дозу или чаще использовать лекарство.

Впрочем, что касается чайного гриба, такой интервал соблюдать отнюдь не обязательно.

Если мы будем исходить из того, что сок позитивно здоровых, биологически активных веществ находится в грибе, нет ничего удивительного в том, что некоторые люди едят этот гриб.

В то же время есть мнение, что гриб не несет в себе никаких особо ценных качеств, а оказывает здоровое воздействие лишь в виде напитка, способствующего изменению продуктов обмена веществ.

Идея наряду с употреблением напитка в то же время съедать гриб рассматривалась многими исследователями.

Мечников путем бактериологических исследований пришел к выводу о том, что регулярное употребление некоторых видов кисломолочных продуктов типа йогурта и кефира благотворно воздействует на организм, оказывая на него как диетическое, так и терапевтическое влияние. Старческие явления и связанное с ними раннее наступление и начало атеросклероза Мечников считал возможным предупредить целенаправленной заменой определенных видов молочных кислот чистыми готовыми культурами, которые присутствуют при распаде гриба и могут употребляться вместе с кефиром и йогуртом.

С этим утверждением нашего ученого нельзя не согласиться.

Как это ни странно, но на этот вопрос трудно дать однозначный ответ, ибо точный состав каждого отдельного препарата чайного гриба может сильно колебаться, и потому часто за чайный гриб принимают то, что представляет собой лишь разновидность данной культуры.

Конечно, каждая культура имеет отличающийся друг от друга состав, в первую очередь зависящий от дрожжей, от географических и климатических условий, а также от местных видов бактерий. Играют роль и условия роста чайных грибов.

В состав чайного гриба входят вещества, жизненно необходимые для организма человека:

1. Витамины С, группы В, Р и D.

2. Органические кислоты: уксусная, глюкуроновая, щавелевая, лимонная и др.

3. Ферменты: каталаза, амилаза, протеаза, зимаза, липоза.

Кроме того, чайный гриб является антибиотиком, успешно справляющимся со стафилококками, стрептококками и другими бактериями, что далеко не всегда присуще синтетическим антибиотикам.

Чайный гриб укрепляет организм, активизируя обмен веществ.

Проблемы с пищеварением можно решить, если принимать один стакан напитка натощак утром, в середине дня и вечером после еды. Таким образом удается вывести мочевые кислоты, холестерин и другие вредные элементы, которые в легкорастворимой форме находятся в организме, затрудняя его функции.

От каких же заболеваний рекомендуется принимать чайный гриб?

Врачи называют, в первую очередь, болезни, связанные с обменом веществ (ревматизм, подагра, геморроидальные расстройства), а затем ранний атеросклероз и сопутствующие ему явления, затруднения кишечной деятельности (запоры, ожирение, ощущение тяжести в желудке), фурункулез, повышенное кровяное давление, склеротические явления. Помогает чайный гриб также и при расстройствах нервной системы, и при душевной усталости (перегрузки в работе, усиленные занятия спортом), и при ухудшении общего самочувствия, и после тяжелой болезни.

Для излишне полных людей немаловажно знать, что гриб, способствуя обмену веществ, ведет к похудению, изменяя содержание жиров и удаляя шлаки из организма.

По свидетельству пожилых людей, чайный гриб оказывает заметное влияние на омоложение организма. Под его воздействием седые волосы темнеют, морщины разглаживаются, а человек чувствует себя значительно более жизнестойким и здоровым. В дальнейшем, при постоянном употребления напитка, он приостанавливает повреждения зубов, устраняя кариес.

Гриб оказывает целительное воздействие на бронхи, лечит артроз, ревматизм, диабет, лейкемию, воспаление печени, мочевой пузырь, матку, яичники, нервные заболевания, очищает и обновляет кровь, дыхательные пути, останавливает воспалительные процессы в горле, залечивает раны, ожоги первой степени. Высокая температура, анемия, регулирование высокого или низкого кровяного давления, импотенция и еще бесчисленное количество болезней, не говоря уже о телесной и духовной усталости и бессоннице.

Если образуется некоторый жир, то он сжигается. С целью устранения морщин также можно использовать чайный гриб, причем кожа становится мягкой, как бархат. Ополоснув чаем волосы, сделаем их мягкими и блестящими, а если от каких-либо иных причин они выпадают, то после этой процедуры выпадение приостанавливается.

Уже перечисление всех этих оказывающих столь положительное воздействие на организм свойств чайного гриба создает достаточное основание к тому, чтобы сделать вывод: он может быть полезен как взрослым, так и детям в качестве заменителя сахаросодержащих освежающих напитков.

Народная медицина всегда отвечала на этот вопрос положительно. Почти при всех болезнях, особенно атеросклерозе, подагре, запорах, желчнокаменной болезни, применяли напиток чайного гриба.

В то же время попытка его применения «почти от всех болезней» вызывает решительное противодействие представителей научной медицины. Они не проявляют особого интереса к этому чудодейственному средству и многие вообще считают все это шарлатанством, категорически возражая против каких бы то ни было «народных средств».