Он прочитал названия на табличках, расставленных возле каждого из блюд: вареный неполированный рис с зернами кунжута, тефтели из проса, сладкий картофель, фаршированный грецким орехом, сладкие и кислые овощи, венгерские клецки, а также разнообразные сырые овощи и салаты.

На другом столе стояли миски с сухими и свеженарезанными овощами. Также стояло множество видов «сливок», приготовленных из миндаля и земляники, ежевики и лесного ореха и «шоколад» из соевых бобов.

– Я раньше никогда не видел такого разнообразия блюд, подаваемых к ленчу, – сказал молодой человек.

– Благодарю вас, – ответил хозяин, – мы делаем всё возможное, чтобы угодить каждому.

Поставив на поднос тарелку с супом, клецками и блюдце с просяным хлебом, юноша возвратился к своему столику.

– Ну, как вы это находите? – спросил хозяин после того, как молодой человек поднес вторую ложку ко рту.

– Восхитительно!- радостно ответил молодой человек.

– К тому же это очень полезно и высокопитательно, – заверил его мистер Джаст.

Они ели ленч вместе, и молодой человек смаковал каждый кусок пищи. Это была самая вкусная пища, которую он пробовал в последнее время, и уж, конечно, его обычные гамбургеры и чипсы не могли идти ни в какое сравнение с этими деликатесами. Он твердо решил изменить диету и употреблять только естественную, цельную пищу.

После ленча молодой человек подвел итог сегодняшней встрече:

Четвертый секрет Истинного Здоровья – сила Истинного Питания.

Истинное Здоровье не может существовать без Полноценного Питания: вы зависите от того, что едите и как едите.

Пять правил Полноценного Питания

Правильное питание подобно строительству дома. Всегда выбирайте цельную, нерафинированную, естественную пищу.

Хорошее питание невозможно без нормального пищеварения. Поэтому, тщательно пережевывайте пищу, принимайте пищу только в спокойном состоянии и не ешьте в промежутках между основными приемами пищи.

Лучше меньше, чем больше! Не переедайте.

Семьдесят процентов продуктов должны в основном состоять из воды.

Избегайте разрушителей клеток – сахара, мяса, рыбы, молочных продуктов, соли,

чая, кофе и алкоголя.

Следующим человеком в списке был молодой журналист по имени Нейл Коллинз. У него было приятное лицо и теплые, улыбающиеся глаза, и он излучал тот же интерес к жизни, который наш герой замечал у всех людей, повстречавшихся ему в последнее время.

– В этом старом китайце есть что-то особенное! – сказал Нейл Коллинз сразу же, как они обменялись приветствиями. – Знаете ли вы, что он дал мне чудодейственное лекарство, которое спасло мне жизнь?

– Чудодейственное лекарство? – повторил за ним молодой человек.

– Но старый китаец говорил мне, что таблетки вряд ли могут излечить человека!

– О, но это лекарство не из упаковки или флакона. Это средство прописывают своим пациентам немногие доктора, и вы вряд ли найдете его в фармакологии. Молодой человек был явно заинтригован. О чём он, в конце концов, говорит? Мистер Коллинз тем временем продолжал:

– Однако, об этом лекарстве говорят уже более трех тысяч лет, и в последнее время было доказано, что оно играет огромную роль для выздоровления и поддержания здоровья. Это простое средство, доступное любому из нас где угодно и когда угодно…

– Но что это за лекарство? – не выдержал юноша.

– Смех! – ответил тот и тут же залился смехом, увидев недоверчивый взгляд

своего собеседника.

Молодой человек не знал даже, что и думать обо всём этом.

– Вы, конечно, шутите, – сказал он.

– Как раз напротив, – ответил мистер Коллинз. – Позвольте мне поведать вам свою историю.

Десять лет назад я был прикован к кровати тяжелой болезнью, которая называется анкилозным спондилитом. Это дегенеративное поражение тканей, окружающих позвоночник. Болезнь вызывает страшные боли.

Мои прогнозы на выздоровление были неблагоприятными. Мне сказали, что вряд ли один из пятисот человек может избавиться от этой болезни.

Мое положение неизменно ухудшалось. Болеутоляющие средства теряли свое воздействие, и боль не прекращалась ни днем, ни ночью. Я даже не знал, сколько еще смогу всё это вынести. Я впал в отчаяние и готовился умереть, когда вдруг, в один прекрасный день, случилось чудо.

В палату вошел новый врач и спросил, как я себя чувствую. Я ответил, что чувствую себя ужасно, и он сказал, что мне нужно более действенное средство, чтобы снять боль. Затем он извинился, так как должен был явиться на назначенную встречу, и заверил меня, что скоро вернется обратно.

Он предложил мне тем временем посмотреть телевизор, чтобы отвлечься. Он включил телевизор. В это время шла прекрасная передача «Cheers». – Вы видели когда-нибудь эту программу? – спросил он у молодого человека.

– Да, мне тоже очень нравится эта программа, – ответил юноша.

– Ну вот, и эпизод, который я увидел в тот вечер, был необыкновенно забавным, я хохотал без конца. В конце шоу в палату вернулся врач и снова спросил, как я себя чувствую. И только тогда я понял, что не чувствую боли! Это казалось невероятным. Ведь это было впервые со времени начала болезни, когда я не ощущал боли. Врач не казался удивленным. Он сказал, что смех – одно из лучших лекарств. Он пошутил немного насчет моей болезни и затем дал мне имена некоторых своих коллег, с которыми я смогу встретиться по выходе из больницы. Но, через несколько часов, боль возвратилась. Я вновь чуть было не впал в отчаяние, но вдруг меня осенило…

– Что? – спросил молодой человек, явно заинтригованный рассказом.

– Всё, что мне было нужно, – это найти что-нибудь смешное. Я попросил, чтобы в мою палату принесли видеомагнитофон, и пересмотрел последнюю передачу «Cheers». И это подействовало, как я и рассчитывал. Боль стала всё убывать, убывать и убывать. Смех снимал боль, и настолько, что, через несколько дней, я решил выписаться из больницы, так как еда там была дрянной, воздух спертым, и я полагал, что отдых в деревне на свежем воздухе, с чистой водой и свежей едой принесет мне гораздо больше пользы. Итак, я переехал в гостиницу и наслаждался там видеофильмами, которые заставляли меня хохотать до слез. Конечно, кроме смеха я позаботился о своей диете, совершал прогулки на свежем воздухе и делал физические упражнения. Для создания здоровой жизни следует соблюдать многие законы Природы, и я узнал их от людей, чьи имена стояли в списке, врученном мне доктором. Но наибольшую роль в моем выздоровлении сыграл смех. Через четыре месяца боль совершенно прошла, и последующее обследование в клинике показало, что я полностью оправился от своего недуга. Ни малейших признаков болезни! Я исцелился, тогда как, только один из пятисот человек выздоравливал после этой болезни, проходя, обычный курс лечения. А я не принимал никаких лекарств, только смеялся и гулял на свежем воздухе.