Кстати, в кондитерской «Хамон» можно попробовать экзотические варенья и джемы, которые поставляет дядя Гуннар. Особым спросом пользуется ореховое варенье: тронхеймцы с удовольствием покупают это лакомство домой.

Хельга с Магдой выпекают воздушные торты, пирожные и печенья, а за кассовым аппаратом стоит Нильс Олафсен – вы ведь догадались, кто пятый владелец «Хамона»? Герр Олафсен живёт на третьем этаже дома, где находится кондитерская. Вечерами он, как и прежде, раскладывает свои любимые пасьянсы, а некоторые особенно значимые предзнаменования аккуратно заносит в блокнот.

На каникулы в Тронхейм приезжают Матильда и Мартин. Они успевают так соскучиться по Паульсенам, что считают дни и часы до встречи. К их приезду в кондитерской устраивают большой праздник. В этот день все пирожные можно брать бесплатно, а каждый ребёнок уходит домой с подарком – кусочком вишнёвого кекса в белой шоколадной глазури.

Дом дедушки Оскара теперь выглядит совсем не так, как раньше. Хельга, Агнес и Магда привели его в порядок и привнесли уют. В гостиной стоят большой мягкий диван и два кресла, в камине, который никогда раньше не топили, весело трещит огонь. Большая плита на кухне начищена до блеска, а стол накрыт нарядной скатертью, которую собственноручно вышила Свелгя. Банки с вареньем убрали в погреб: всё равно дедушка проводит большую часть времени в кондитерской и питается там. Так что держать запас сладкого под рукой теперь уже не нужно.

Волшебную способность придавать всему сладкий вкус прикосновением Шоколадный дедушка растерял: она исчезла ровно в ту минуту, когда он возвратился из кругосветного путешествия. Хельга говорит, что волшебных сил у него было ровно столько, чтобы вернуть миру баланс сладкого и солёного.

– Потому что «в природе должно царить равновесие»? – цитирует своих любимых накситраллей дедушка Оскар.

– Именно поэтому! – соглашается Хельга.

– Жаль, что мы всё-таки не оправдали надежд Конрада Паульсена и не избавили мир от болезней, – вздыхает Агнес.

– Ничего, – утешает её Матильда. – Я вырасту и придумаю такое лекарство, которое будет лечить все болезни!

– А я тебе помогу! – поддакивает Мартин.

Говорят дети об этом с такой уверенностью, что никто не сомневается – они обязательно исполнят мечту Конрада. Ведь для того, чтобы избавить мир от бед, не нужно быть волшебником. Главное – уметь ставить перед собой цель и добиваться её. И, конечно же, не забывать иногда баловать себя сладким. Особенно – самыми вкусными в мире медовыми булочками, которые выпекают в кондитерской «Хамон».

Приходите в гости, вам всегда рады!

Для заметок

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________