Ужин

Яйцо, сваренное вкрутую.

Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.

Ромашковый чай.

На ночь

Стакан ряженки (1%).

Боль в ноге, хотя и не исчезла совсем, но стала заметно меньше. Да здравствует эластичный бинт! Думаю, немаловажную роль сыграл и тот факт, что в эти дни я старалась как можно меньше нагружать ногу – на работе поднималась с места только в случае крайней необходимости, от метро до дома ехала на автобусе, а не шла пешком, как обычно, да и дома тоже проводила время в основном в сидячем или лежачем положении. В бассейн тоже сегодня не пошла. Может, завтра поплаваю, если боль не вернется. Вот к чему приводит излишнее спортивное рвение!

Обед у меня сегодня был поистине королевский. Накануне вечером я постаралась и сотворила для себя любимой маленький кулинарный шедевр – куриные рулетики. Отварное и тушеное мясо поднадоело, хотелось чего-то более оригинального. Между тем, рецепт довольно простой. Я взяла куриное филе – половинки куриных грудок без кости – и хорошенько их отбила. Для начинки порезала красный и желтый болгарские перцы, мелко порубила зелень (лук с укропом) и добавила немного натурального йогурта – для более плотной консистенции. Выложила начинку на мясо, свернула рулетики, завязала ниточкой и, установив режим «Выпечка», отравила в мультиварку на 40 минут (дно мультиварки смазала небольшим количеством оливкового масла). Минимум затраченных усилий – и сытный диетический обед готов!

Вечер провела в компании с любимой героиней Бриджит Джонс. Вообще, книги о Бриджит – мой главный антистресс. Они уже не раз помогали мне преодолевать душевные кризисы. Сейчас у меня, слава богу, все в порядке, просто захотелось почитать перед сном что-то легкое, не нагружающее мозг, и ничего лучше «Бриджит» я не придумала. Честно говоря, книга нравится мне намного больше, чем фильм, даже невзирая на блистательный актерский состав. Чего стоит один только слог Хелен Филдинг – такой искрометный, разноцветный, живой, вкусный! Понимаю, что история о Бриджит быласозданаболее десятилетия назад, однако для меня книги продолжают быть актуальными. Ведь главная героиня – самая обычная женщина, далеко не идеальная, со своими слабостями и недостатками, которая, несмотря ни на что, остается оптимисткой и старается воспринимать происходящие в ее жизни события в позитивном ключе. Мне кажется, что в каждой из нас есть что-то от Бриджит. Еще я обожаю Марка Дарси в исполнении Колина Ферта. Какой же он ми-и-илый! Кстати, недавно слышала, что не за горами выход третьей части. Интересно, что еще интересного придумала Филдинг? Надеюсь, что она не поссорит Бриджит и Марка. Самое главное, чтобы сюжет не был притянут за уши. Да, и если действие будет происходить в наше время, по моим подсчетам, Бриджит должно быть за пятьдесят… Хм… Что ж, скоро все узнаем!»

«Вес – 73,4 кг. Снова остановка!

Завтрак

Киноа на воде.

Кофе эспрессо.

Второй завтрак

Обезжиренный творог с вишней.

Кофе эспрессо.

Обед

Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца.

Куриные рулетики, запеченные с овощами и зеленью в мультиварке.

Полдник

Один персик.

Ужин

Салат из дайкона с яйцом и зеленью.

Ромашковый чай.

На ночь

Стакан обезжиренного кефира.

Сегодня нога уже практически не болит. Какое счастье! Ура! Даже не верится. Помню, еще в воскресенье мне казалось, что эта боль не пройдет никогда, а сейчас от нее остались лишь легкие отголоски. Слава богу! Главное, не придется идти к врачу – все-таки напрягают меня эти поликлиники. Хотя, конечно, если бы все не наладилось, визита к доктору было бы не избежать. Радостная, я почти побежала в бассейн. Проплыла 42 дорожки – установила новый рекорд. Кстати, после плавания почувствовала себя еще лучше – наверное, водная среда действительно обладает чудодейственным эффектом.

Вечером наконец-то побывала в парикмахерской. Честно говоря, с детства не люблю стричься. Почему-то в парикмахерском кресле чувствую себя неловко, теряюсь и не могу четко объяснить, чего же я в самом деле хочу и, как следствие, результат меня часто не радует. Несколько раз решалась на окрашивание, но поняла, что мой родной цвет мне гораздо милее и ближе. Помню, однажды перекрасилась в рыжую. Все в один голос твердили, что мне очень идет, и, если объективно, я действительно выглядела эффектно, но при этом чувствовала себя словно не в своей тарелке. Когда смотрелась в зеркало, мне казалось, что это вообще не я, а какая-то другая девушка. Мне было ужасно некомфортно. Ощущение дискомфорта окончательно прошло только тогда, когда я вернулась к своему натуральному цвету.

Меня стригла молодая девушка, наверное, чуть старше меня, милая и непосредственная хохотушка. Посоветовала в обязательном порядке делать маски – по ее словам, мои волосы нуждаются в дополнительном питании. Надо будет этим заняться! Что касается стрижки, не скажу, что изменилась кардинально (мне этого и не хотелось), но все равно стала выглядеть по-новому – как раз то, что нужно. Отлично!

Перед сном общалась с Ним по скайпу, к сожалению, недолго – он жутко устал после работы и хотел спать. Зато он сообщил радостную новость – у него снова намечаются два свободных выходных, которые мы сможем провести на даче! Еще он предложил сгонять в Тверь, погулять по городу, правда, предупредив, что смотреть там особенно не на что. Зная его скептическое отношение ко всему, я не очень-то поверила. Мне кажется, город на Волге априори должен быть красивым. Посмотрела картинки в Интернете – одна только набережная чего стоит! В общем, я с радостью согласилась. Жду не дождусь субботы! Главное, чтобы никакие обстоятельства, типа внеплановых вызовов на работу, не нарушили наших планов».

«Вес – 73,2 кг. Отвес за неделю – 1 кг 200 г. Нет, действительно, и чего я жалуюсь? Ведь практически ничего не делаю, а вес уходит, можно сказать, сам собой. Класс!

Завтрак

Овсяная каша на воде с корицей и персиком.

Кофе эспрессо.

Второй завтрак

Обезжиренный творог с малиной.

Черный чай с мятой.

Обед

Отварная телятина.

Салат «Зеленый» (огурцы, зеленый болгарский перец, зеленый лук, укроп) с оливковым маслом.

Полдник

Яблоко, персик.

На ночь

Стакан биокефира (2,5%).

Итак, пошла третья неделя выхода. Это значит, что я могу есть еще больше ягод и фруктов! Здорово! Если поедем на дачу, обязательно нарву еще смородины – теперь уж можно разгуляться! Да, вчера мама купила вкуснейшую малину – крупную, ароматную, ммм… Сегодня добавила ее в творожок – объедение. Была б моя воля, только бы так и питалась!